<p class="ql-block"> 夏日，總有美食會讓你回味無窮，喋喋不休！找美食、做美食、享用美食是人生的一大樂趣！會讓你的視覺和味蕾得到放松，笑口常開！</p><p class="ql-block"> 接下來就走進(jìn)吃貨的世界：</p><p class="ql-block"> 美食大作戰(zhàn)??????</p> <p class="ql-block">蒜蓉花甲</p><p class="ql-block">材料準(zhǔn)備：花甲、大蒜、小米辣、豆瓣醬、耗油、醬油、食用油。</p><p class="ql-block">①將買回來的花甲用清水浸泡3小時(shí)以上，滴上食用油（吐沙）。</p><p class="ql-block">②將花甲清洗干凈后，水開放入花甲，放料酒去腥，煮到花甲開口就立馬撈出。</p> <p class="ql-block">③把需要的小蔥、小米辣、大蒜切好備用。</p> <p class="ql-block">④倒入食用油，炒蒜蓉至有點(diǎn)金黃，放入小米辣、豆瓣醬、耗油、醬油(適量)，繼續(xù)翻炒后放花甲，再加蒜蓉翻炒，加小蔥花起鍋。</p> <p class="ql-block">哇～香噴噴的蒜蓉花甲就出爐了??</p> <p class="ql-block">涼拌茄子??</p><p class="ql-block">材料準(zhǔn)備：茄子3個(gè)、食用油、香油、食用鹽、辣椒、雞精、白糖、醬油、醋、耗油、小蔥、</p><p class="ql-block">①將茄子洗凈切3段上鍋蒸10分鐘</p> <p class="ql-block">②切好小蔥，大蒜備用</p> <p class="ql-block">③將蒸好的茄子去皮撕成條狀放盤子里，另外弄好需要的調(diào)料（澆上熱油），拌勻后再倒在茄子上。</p> <p class="ql-block">哇～忍不住品嘗了一下，絕絕子??????</p> <p class="ql-block">番茄豆芽肉片湯</p><p class="ql-block">材料準(zhǔn)備：番茄、都芽、里脊肉、豬油、小蔥、老姜、食用鹽。</p><p class="ql-block">①先將番茄洗凈劃十字刀，水開放入煮后去皮，再切片狀。</p><p class="ql-block">②將豆芽去腳洗凈備用。</p> <p class="ql-block">③將里脊肉洗凈切小片，再放鹽、料酒、雞蛋清、淀粉，反復(fù)多次抓勻。</p> <p class="ql-block">④鍋里放清水番茄先熬20分鐘以上，同時(shí)放豬油，再放入豆芽、肉片，最后放食用鹽，起鍋放上小蔥花。</p> <p class="ql-block">哇～清香爽口????</p> <p class="ql-block">水果冰粉</p><p class="ql-block">材料準(zhǔn)備：冰粉20克、紅糖、開水、大棗、枸杞、火龍果、西瓜、黑芝麻、山楂、葡萄干等。</p><p class="ql-block">①將火龍果用紗布包寫擠出火龍果汁，再倒入剛燒的開水90℃以上，用勺子快速攪拌2-3分鐘，冷卻后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3小時(shí)以上。</p> <p class="ql-block">②制作紅糖水，將紅棗去核切塊；再將紅糖、大棗、枸杞加清水一起熬，時(shí)間自定，可以熬久一點(diǎn)就更濃稠。</p> <p class="ql-block">③從冰箱里拿出冰粉，撒上黑芝麻。</p> <p class="ql-block">④將冰粉用小刀切成小塊，再弄到小碗里，放上葡萄干，山楂，紅糖水，西瓜等自己喜歡的水果。</p> <p class="ql-block">(⊙o⊙)哇～真是甜而不膩、Q彈，夏日必備清涼解暑的飲品，值得推薦????</p> <p class="ql-block">花絮— —買菜</p> <p class="ql-block">花絮— —美食</p> <p class="ql-block"> 夏日，窗外的知了，從日出到日落都在吱吱吱……生活在繼續(xù)，美食在繼續(xù)，每一天都在繼續(xù)……</p>