<p class="ql-block">幾天前下班，在回家路上看到路邊攤大叔在買肉，打算買點回去，仔細一看有孩子們喜歡吃的梅菜扣肉和自己喜歡的涼拌青瓜木耳，于是接下來的幾天里路過都會買一點回去。</p><p class="ql-block">今晚特別想念涼拌青瓜木耳，于是專程跑了一趟商場，把需要的料都購買好，回家自己做。</p><p class="ql-block">腦海里回味著曾經(jīng)的味道，根據(jù)所看到的材料和味道，做出了心心念念的涼拌青瓜木耳。</p><p class="ql-block">記錄一下步驟：</p><p class="ql-block">①木耳泡水半小時</p><p class="ql-block">②佐料：蒜頭四顆 香菜兩根，青瓜一根，洗凈切好待用（利用泡木耳時間做起）</p><p class="ql-block">③少于醬油，白砂糖，米醋</p><p class="ql-block">把水煮開，泡好木耳時間剛剛好，把木耳下鍋煮八分鐘左右，再下青瓜焯一下，然后撈起，用涼白開過一下，晾干水分后把佐料一起翻拌均勻，一道味美的涼拌青瓜木耳就好啦！</p><p class="ql-block"><br></p>