<p class="ql-block">國酒茅臺享譽世界，而其產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)究竟是何等模樣？</p><p class="ql-block">前些年有關部門想提高產(chǎn)量，沿鎮(zhèn)四處開發(fā)酒坊，最終宣告失敗，椐說離開茅臺鎮(zhèn) 16公里外就制作不出正宗的茅臺酒，這又是什么原因？</p><p class="ql-block">2023.7.5 日，終于有機會帶著疑問來到茅臺鎮(zhèn)一睹芳容，探個究竟。</p> <p class="ql-block">茅臺鎮(zhèn)</p><p class="ql-block">是貴州遵義仁懷市下轄鎮(zhèn)，鎮(zhèn)區(qū)面積僅兩平方公里，地處赤水河中游，具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件，是貴州高原最低點的盆地，海拔僅 440米，終日云霧密集，夏日持續(xù) 35至 39度的高溫長達5個多月，為釀制美酒提供了極好的天然條件。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">赤水河</p><p class="ql-block">釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，其水質好，硬度低，微量元素豐富且無汚染。</p> <p class="ql-block">紅軍橋</p><p class="ql-block">著名的紅軍四渡赤水之戰(zhàn)就發(fā)生在此，如今河上寬闊的索道橋被命名為紅軍橋。</p> <p class="ql-block">茅臺鎮(zhèn)民居</p><p class="ql-block">赤水河由南往北穿越全鎮(zhèn)，兩岸青山佇立，民居鱗次櫛比，主要集中在東岸，雕花門窗，呈竹樓形狀。</p><p class="ql-block">是日艷陽高照，山巒水汽包裹的環(huán)境使我們倍感悶熱，而這可能就是發(fā)酵釀酒的最佳條件吧？</p><p class="ql-block">也可以推測出這就是離開茅臺鎮(zhèn) 16公里外釀不出正宗茅臺酒的原因。</p><p class="ql-block"> 濕潤的空氣攜著美酒的芬芳陣陳襲來，心想不勝酒力者時間待久了會不會微醉呢？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)內(nèi)商品以酒為主，均為本地產(chǎn)品，名稱不一，但頂級品牌飛天，五星茅臺卻未見到。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">向年輕人學習，我們也在茅臺鎮(zhèn)網(wǎng)紅打卡點合影一張。</p> <p class="ql-block">1915廣場</p><p class="ql-block">是茅臺鎮(zhèn)標志性景點，占地 4.7萬平方米，為紀念1915年茅臺酒獲巴拿馬萬國博覽會金獎而建，是當?shù)嘏e行大型慶典活動及居民游客休閑旅游的場所。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒罐雕塑</p><p class="ql-block">破碎殘缺的酒罐告訴我們：1915年茅臺酒參賽萬國博覽會時因土陶罐包裝貌不起眼無人問津，茅臺人不甘心默默無聞急中生智將酒罐摔破，一時酒香四溢驚艷全場，于是茅臺酒一摔成名，摘獲金獎貴冠。</p> <p class="ql-block">破罐內(nèi)壁印有榮和燒坊在當時報紙上發(fā)的原文，如實記載了茅臺酒一百多年前在巴拿馬萬國博覽會的金獎之行。</p> <p class="ql-block">茅臺國際大酒店</p><p class="ql-block">椐說入住者憑房卡和身份證可購買平價飛天或五星茅臺酒一瓶。</p> <p class="ql-block">導游告知，茅臺酒廠不能參覌，在鎮(zhèn)上也買不到真正好品牌的茅臺酒。</p><p class="ql-block">再見，有酒有故事而又神奇的茅臺鎮(zhèn)！</p><p class="ql-block"> 2023.8.16日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>