<p class="ql-block">說(shuō)明：文字多數(shù)是網(wǎng)上的資料，本人略加整理和注釋；照片系本人拍攝（歷時(shí)四個(gè)月積攢）。文字較長(zhǎng)，算是我對(duì)茶花認(rèn)識(shí)的一個(gè)小結(jié)，今分享給大家，沒(méi)有興趣的，看看照片即可。</p> <p class="ql-block">中國(guó)盛夏的季節(jié)，處于南半球南緯39度左右的墨爾本正是冬天。它的冬天有點(diǎn)類似中國(guó)的云南，是沒(méi)有霜凍的，所以除了個(gè)別的落葉植物，到處一片綠色。綠色之中，有朵朵山茶花開(kāi)放，讓我這個(gè)來(lái)自中國(guó)北方的過(guò)客，除了穿著以外，覺(jué)不出什么冬天的味道。</p> <p class="ql-block">山茶（Camellia japonica L.），山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木植物。葉厚革質(zhì)，橢圓形；花瓣為碗狀。山茶全年沒(méi)有明顯的休眠期，花期較長(zhǎng)，在中國(guó)，從10月份到翌年5月份都有開(kāi)放，盛花期在1-3月份。山茶名稱的由來(lái)，是因?yàn)椤捌淙~類茗，又可作飲，故得茶名。”（明人李時(shí)珍《本草綱目》卷三十六）。</p> <p class="ql-block">山茶植株形姿優(yōu)美，葉片濃綠有光澤，花形艷麗繽紛，四季常春，是中國(guó)南方重要的植物造景材料之一，亦可用作插花、切花材料，還可大規(guī)模種植成專類園，觀賞價(jià)值極高。</p> <p class="ql-block">做為北方人，我極少看過(guò)茶花。我欣賞牡丹的雍容華貴，喜愛(ài)月季的高貴典雅，卻錯(cuò)過(guò)了山茶花的熱烈奔放，只是做為集郵愛(ài)好者，從方寸圖片中見(jiàn)過(guò)它的芳容。然而，別說(shuō)這套郵票設(shè)計(jì)的不怎么樣，就是再好，也不及本來(lái)面目之萬(wàn)一。山茶花被評(píng)選為中國(guó)十大名花的第八名，我看是委屈它了。個(gè)中原因，可能與它只分布于南方有關(guān)。</p><p class="ql-block">墨爾本幫助我補(bǔ)上了欣賞茶花這一課。</p> <p class="ql-block">山茶花原產(chǎn)中國(guó)，18世紀(jì)以后才傳人歐洲，以后再傳人世界各地。初期，山茶花做為上流社會(huì)的標(biāo)識(shí)，難得進(jìn)入尋常百姓家。小仲馬之名著《茶花女》的主人公，就每天不離茶花做為裝飾?，敻覃愄乇环Q為茶花女，因?yàn)榭釔?ài)茶花，一個(gè)月里，她二十五天佩戴白色茶花，其余五天則戴紅色茶花。</p><p class="ql-block">墨爾本幾乎家家戶戶都植有茶花，品種繁多。居民自家花園內(nèi)的茶花，花枝探出在人行道上，我盡可拍攝，不侵犯私人領(lǐng)域，盡管沒(méi)有圍墻柵欄。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">山茶花花期甚長(zhǎng)，可以從十月、十一月一直開(kāi)到第二年的暮春初夏；墨爾本這里則是從5月一直開(kāi)到了9月。</p> <p class="ql-block">陸游詠山茶花的詩(shī)，點(diǎn)出了山茶花花期之長(zhǎng)：</p><p class="ql-block">東園三日雨兼風(fēng)，桃李飄零掃地空。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">唯有山茶偏耐久</span>，綠叢又放數(shù)枝紅。</p> <p class="ql-block">《山茶花贈(zèng)李延老》（節(jié)選）</p><p class="ql-block">北宋·梅堯臣</p><p class="ql-block">南國(guó)有嘉樹(shù)，華茗赤玉杯。</p><p class="ql-block">曾無(wú)冬春致，常冒雪霜開(kāi)。</p><p class="ql-block">這首詩(shī)的前四句寫(xiě)的是茶花的美麗和不畏寒冷的特性，用"赤玉杯"形容茶花的顏色，用"冒雪開(kāi)"來(lái)突出茶花的耐寒特性，是宋代詠茶花的代表作之一。</p> <p class="ql-block">樂(lè)天底事濕青衫，品若山茶花正酣。</p><p class="ql-block">一曲琵琶千古恨，春風(fēng)野火斗江南。</p><p class="ql-block">這是白居易的《山茶花》，詩(shī)中化用《琵琶行》的意境，把自己比作山茶花和那個(gè)失意的琵琶女。雖然淪落江湖，不被重用，但仍然能像山茶花一樣，在野火春風(fēng)里頑強(qiáng)地盛開(kāi)。</p><p class="ql-block">底事：何事、甚么事。《醒世恒言．卷二五．獨(dú)孤生歸途鬧夢(mèng)》：「夢(mèng)短夢(mèng)長(zhǎng)緣底事？莫貪磁枕誤黃粱?！?lt;/p><p class="ql-block">《通俗常言疏證．人事．底事》引《陔余叢考》：「江南俗語(yǔ)，問(wèn)何物為底物，何事為底事，唐以來(lái)已入詩(shī)詞中。」</p> <p class="ql-block">有一年冬天，蘇軾在冰雪未融、天空飄著細(xì)雨的早晨，獨(dú)自來(lái)到了梵行寺游玩。由于天冷，平常熱鬧的寺院此時(shí)空無(wú)一人，空寂的院內(nèi)只有兩株茶花在雪中盛開(kāi)著，顯得那么的妖嬈。蘇軾有感而發(fā)，寫(xiě)下了《梵行寺茶花》："山茶相對(duì)阿誰(shuí)栽？細(xì)雨無(wú)人我獨(dú)來(lái)。說(shuō)似與君君不會(huì)，爛紅如火雪中開(kāi)"。</p><p class="ql-block">蘇軾這首詠山茶花詩(shī)作于元豐七年(1084)。在邵伯鎮(zhèn)梵行寺中所見(jiàn)的紅山茶花。邵伯鎮(zhèn)在今江蘇江都縣北?！吧讲柘鄬?duì)阿誰(shuí)栽? 細(xì)雨無(wú)人我獨(dú)來(lái)”是見(jiàn)山茶花一問(wèn)，“阿誰(shuí)栽”不得而知，自己冒雨而來(lái)卻是真切無(wú)誤，由此可見(jiàn)賞山茶之情的執(zhí)著。“說(shuō)似與君君不會(huì)”有的版本作“君不見(jiàn)”，意思是因獨(dú)自雨中賞山茶心中有感，想要說(shuō)給人聽(tīng)，人或聽(tīng)而難得一見(jiàn)，或聽(tīng)而不信。這倒不很重要，重要的是作者要告訴人的是“爛紅如火雪里開(kāi)”這種鮮明奪目的形象。蘇軾是深深為之感動(dòng)了。紅火與白雪形成強(qiáng)烈對(duì)比，蘇軾這最后一句堪稱畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。</p> <p class="ql-block"> 楊萬(wàn)里有《山茶》詩(shī)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 樹(shù)子團(tuán)團(tuán)映碧岑,</p><p class="ql-block">初看喚作木樨林。 </p><p class="ql-block">誰(shuí)將金粟銀絲膾, </p><p class="ql-block">簇饤朱紅菜碗心。 </p><p class="ql-block">春早橫招桃李妒，</p><p class="ql-block">歲寒不受雪霜侵。</p><p class="ql-block">題詩(shī)畢竟輸坡老，</p><p class="ql-block">葉厚有棱花色深。</p><p class="ql-block"> “誰(shuí)將金粟銀絲膾,簇饤朱紅菜碗心”,“膾”,細(xì)切;“饤”,音定,食物堆于器皿中。這一句,將外瓣殷紅,內(nèi)蕊金黃,大如碗碟的山茶花,十分逼真地用精美的菜肴餐具比喻出來(lái),恰似切得精細(xì)的黃色桂花絲條,堆放在朱紅菜碗的碗心。</p><p class="ql-block"> “題詩(shī)畢竟輸坡老”在此中略顯突兀。山茶可謂堅(jiān)貞勁節(jié),可謂高尚純潔,為此,引起詩(shī)人賦詩(shī)贊美的欲望也就十分自然。然而,在蘇東坡之后寫(xiě)詩(shī)卻自愧弗如,惟恐寫(xiě)不出好詩(shī),糟踏了山茶的高雅,則貽笑天下。</p> <p class="ql-block">在中國(guó)文化中，很多花卉都被人格化了。蓮花是出污泥不染的君子，梅花是頂風(fēng)傲雪的烈士，而茶花則是不屈不撓的讀書(shū)人的人格象征。它既樸實(shí)又嬌美，最大的特點(diǎn)是耐久，被引申為有恒心，保持一生氣節(jié)，正如陸游詩(shī)中"雪里開(kāi)花到春晚，世間耐久誰(shuí)如君"寫(xiě)的一樣，是士人高貴品質(zhì)的物化。</p> <p class="ql-block">明朝把茶花歸納有"十德"，包括可憑可依，四時(shí)常青，次第開(kāi)放，日久色不變等等，是"愈開(kāi)愈盛，戴雪而榮"。因此，茶花文化成為中國(guó)花卉文化中的一朵奇葩，歷久不衰。</p> <p class="ql-block">白居易 山茶花</p><p class="ql-block">似有濃妝出絳紗，行光一道映朝霞。飄香送艷春多少，猶如真紅耐久花。</p> <p class="ql-block">《紅茶花》</p><p class="ql-block">司空?qǐng)D〔唐代〕</p><p class="ql-block">景物詩(shī)人見(jiàn)即夸，豈憐高韻說(shuō)紅茶。</p><p class="ql-block">牡丹枉用三春力，開(kāi)得方知不是花。</p> <p class="ql-block">紅山茶</p><p class="ql-block">沈周〔明代〕</p><p class="ql-block">老葉經(jīng)寒壯歲華，猩紅點(diǎn)點(diǎn)雪中葩。</p><p class="ql-block">愿?？絻A忠膽，豈是爭(zhēng)妍富貴家。</p><p class="ql-block">葵藿：</p><p class="ql-block">葵與藿，圴為菜名。</p><p class="ql-block">單指葵。葵性向日。古人多用以比喻下對(duì)上赤心趨向。語(yǔ)出《三國(guó)志·魏志·陳思王植傳》：“若葵藿之傾葉，太陽(yáng)雖不為之回光，然向之者誠(chéng)也。竊自比於葵藿，若降天地之施，垂三光之明者，實(shí)在陛下。”</p> <p class="ql-block">《山茶花》</p><p class="ql-block">楊慎 〔明代〕</p><p class="ql-block">綠葉紅英斗雪開(kāi)，黃蜂粉蝶不曾來(lái)。</p><p class="ql-block">海邊珠樹(shù)無(wú)顏色，羞把瓊枝照玉臺(tái)。</p> <p class="ql-block">《春晚見(jiàn)山茶花一枝獨(dú)開(kāi)》</p><p class="ql-block">胡仲參 〔宋代〕</p><p class="ql-block">荼蘼開(kāi)盡見(jiàn)山茶，血色嬌春帶雨斜。</p><p class="ql-block">莫是今年逢閏月，東風(fēng)吹到背時(shí)花。</p><p class="ql-block">茶蘼</p><p class="ql-block">植物名。薔薇科懸鉤子屬，落葉小灌木。葉為羽狀復(fù)葉，柄上多刺，夏初開(kāi)黃白色重瓣花。也稱為「酴醾」。一般茶蘼花開(kāi)罷，一年的花事就完了。</p> <p class="ql-block">山茶花</p><p class="ql-block">擔(dān)當(dāng)和尚〔明代〕</p><p class="ql-block">冷艷爭(zhēng)春喜爛然，山茶按譜甲于滇，</p><p class="ql-block">樹(shù)頭萬(wàn)朵齊吞火，殘雪燒紅半個(gè)天。</p> <p class="ql-block">《山茶花》</p><p class="ql-block">俞國(guó)寶 〔宋代〕</p><p class="ql-block">玉潔冰寒自一家，地偏驚此對(duì)山花。</p><p class="ql-block">歸來(lái)不負(fù)西游眼，曾識(shí)人間未見(jiàn)花。</p>