<p class="ql-block">中秋節(jié)秋高氣爽,月亮最圓,全家團(tuán)聚,“人月共圓”。正是這種人們希望團(tuán)聚的愿望,因而形成了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗。</p><p class="ql-block">而我們?cè)谪S收的十月迎來(lái)南瓜成熟的季節(jié),所以這兒的風(fēng)俗是——自制南瓜餅??。</p> <p class="ql-block">挑選好熟透到發(fā)紅的南瓜??一定自帶清甜。</p> <p class="ql-block">南瓜切塊上蒸籠,煮得軟軟才好添粉定型。</p> <p class="ql-block">外婆??拿出“珍藏已久”的糯米粉,這可不是商超里隨便買得到的那種哦! 那是特帶著米香的粉,粉質(zhì)略顯粗糙、入口確會(huì)意想不到的那種味道呢??</p> <p class="ql-block">瑾興奮地準(zhǔn)備和米粉??,蒸熟的南瓜自帶水分,只需加入干粉慢慢和就好??</p> <p class="ql-block">外婆坐在旁邊做戰(zhàn)略性指導(dǎo)??</p><p class="ql-block"> 并且一直感嘆:孩子大了真好,從小幫手直接升級(jí)為大廚啦!</p> <p class="ql-block">柔柔軟軟不是很定型,外婆就幫忙再加入一些米粉,要保證每個(gè)南瓜餅不能塌、都是圓圓的呀!??</p> <p class="ql-block">如果有大大的模具,可以直接摁壓在這塊餅上,豈不是現(xiàn)成的大月餅啦! 想象一下??真的可以呢!??</p> <p class="ql-block">手上不停地忙著,耳朵聽(tīng)好了外婆教給的步驟:備段、搓圓、摁壓…姐姐也加入制作團(tuán)隊(duì)里面來(lái)了,邊做邊聊,好不熱鬧??</p> <p class="ql-block">越做越熟練,切得也快了很多,我們都來(lái)不及跟上瑾瑾的速度啦!</p> <p class="ql-block">外婆寵愛(ài)地看著比自己都高的娃,心里應(yīng)該滿是高興吧!??</p> <p class="ql-block">干起活來(lái)的時(shí)候,咱可從來(lái)都是一本正經(jīng),不帶一點(diǎn)兒馬虎的呢!??</p> <p class="ql-block">而那邊的鍋里已經(jīng)煮熟了,可以吃了喲!金燦燦的好比小太陽(yáng)一般,但是今天中秋(?????)??,應(yīng)該更像月亮哦,圓圓的真是可愛(ài)呀!</p> <p class="ql-block">站了好久有點(diǎn)累,咱坐下來(lái)也感受一下南瓜在手里的隨意成型的快樂(lè)吧!</p> <p class="ql-block">從生的食材慢慢變成可以吃的食物,滿心歡喜!</p> <p class="ql-block">外婆說(shuō)加點(diǎn)芝麻會(huì)更香哦,那就再試試不同的口味吧! 中秋佳節(jié),圓圓的小餅子注滿了我們所有的美好祈愿呢!</p> <p class="ql-block">雖然“密恐”不適合看到這些餅,但是…真的太香啦!??????</p> <p class="ql-block">在我們共同努力下,沾滿香芝麻的南瓜餅也熟嘍!??(ˊωˋ*)??</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">我們把好多的祝福都揉進(jìn)了這些個(gè)南瓜餅中??</span></p><p class="ql-block">中秋月圓,桂花飄香,</p><p class="ql-block">親人情暖,月圓人團(tuán)圓!</p>