<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”暨“圓習(xí)酒杯”特色風(fēng)味小吃競賽活動在山陽潮街啟動！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">為深入貫徹落實(shí)國家、省、市促消費(fèi)有關(guān)決策部署，拉動節(jié)日餐飲消費(fèi)市場，不斷滿足廣大市民的美食餐飲消費(fèi)需求，歡度中秋、國慶佳節(jié)。2023年9月29日下午，按照全市中秋、國慶促消費(fèi)工作安排和焦作市商務(wù)局、山陽區(qū)委、區(qū)政府有關(guān)要求，山陽區(qū)商務(wù)局積極籌劃，抓住中秋、國慶有利時(shí)機(jī)，依托山陽潮街積極組織開展2023年焦作市“國慶·中秋美食節(jié)”暨“圓習(xí)酒杯”特色風(fēng)味小吃競賽活動。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">焦作市商務(wù)局黨組副書記、副局長李曉林出席儀式并宣布大賽啟動，焦作市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長和金貴、山陽區(qū)副區(qū)長王建軍出席并致辭，焦作市商務(wù)局四級調(diào)研員閆新華、貴州習(xí)酒豫北區(qū)焦作區(qū)域經(jīng)理蔣明衛(wèi)、河南璽田貿(mào)易有限公司董事長薛小包、中海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司總裁劉婧雯等出席儀式。區(qū)直相關(guān)部門及有關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">據(jù)了解，本次大賽由山陽區(qū)委、區(qū)政府聯(lián)合焦作市商務(wù)局、焦作市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會、焦作日報(bào)社、焦作廣播電視臺、河南中海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、貴州習(xí)酒銷售有限責(zé)任公司共同舉辦，全市共有80家具有特色的餐飲企業(yè)參與評比，166道風(fēng)味獨(dú)特的山陽美食匯聚于此，參賽選手們紛紛拿出看家本領(lǐng)，在營養(yǎng)搭配、切配、調(diào)味、烹炒、擺盤上下足了功夫，為人民群眾帶來一場廚藝的巔峰對決，一次味覺的極致享受。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">比賽現(xiàn)場，食材散發(fā)出的香氣彌漫在空氣中，令人垂涎欲滴，慕名前來的食客迫不及待地拿起筷子邊走邊看、逐一品嘗，讓各色美食在舌尖味蕾上跳動和碰撞。一道道香飄四溢的佳肴將廚師的菜品創(chuàng)意、熟練技法完美呈現(xiàn)，讓評委們贊嘆不已，評委們認(rèn)真品鑒著每一道參賽作品，從口感、香味、配料等多個(gè)方面進(jìn)行評估。參賽企業(yè)對評選結(jié)果滿懷期待，在作品得到贊美時(shí)紛紛表達(dá)感謝之情。據(jù)了解，本次活動現(xiàn)場觀眾共計(jì)投出選票三千余張，擇日對評選結(jié)果進(jìn)行公布頒獎。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">為確保本次活動順利舉行，該局負(fù)責(zé)人高度重視，積極籌劃，前期多次召開專題會議，與有關(guān)部門積極對接；并通過走訪調(diào)研等形式，現(xiàn)場與企業(yè)進(jìn)行溝通交流，征求企業(yè)意見。隨后，全體干部職工積極進(jìn)行場地布置、秩序維護(hù)等相關(guān)事項(xiàng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">該局負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)開展富有特色、形式多樣的促消費(fèi)活動，著力優(yōu)化供給，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，拓展消費(fèi)路徑，激發(fā)群眾消費(fèi)活力，促進(jìn)消費(fèi)市場穩(wěn)定增長。</b></p>