<p class="ql-block">2023年10月3日,我們來到山西汾陽市汾酒文化景區(qū)杏花村</p> <p class="ql-block">歷史上,汾酒有著4000年左右的悠久歷史。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,它凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。</p><p class="ql-block">因此曾被歷代詩(shī)人寫入詩(shī)句千古流傳:</p><p class="ql-block">汾州府,汾陽城,</p><p class="ql-block">離城三十杏花村。</p><p class="ql-block">杏花村里出美酒,</p><p class="ql-block">杏花村里出賢人。</p><p class="ql-block">還有杜牧的“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!焙髞?,杏花村就成為美酒產(chǎn)地的代名詞。詩(shī)以酒傳名,酒以詩(shī)飄香,人們以《清明》詩(shī)聞到了汾酒飄香。</p> <p class="ql-block">汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。成為皇宮御酒;引來多少詩(shī)人智者,杜甫曾來此暢飲,李白前來“醉校古碑”寫下:“瓊杯綺食青玉案,使我醉飽無歸心”的詩(shī)句;國(guó)際友人來此觀光品飲。</p> <p class="ql-block">最后我們?cè)趯?dǎo)游的引導(dǎo)下參觀了汾酒的生產(chǎn)車間和流程。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,“人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩?!毙纬闪霜?dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">汾酒杏花村,必將憑借它悠久的歷史,精湛的工藝,取得更大的成就,再創(chuàng)輝煌!</p>