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陽坊鎮(zhèn)中心幼兒園~幼兒秋季飲食小貼士

魏云慧

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 秋季是一年中氣候變化較大的季節(jié),幼兒容易患感冒、支氣管炎、哮喘、腹瀉等多種疾病。因此,秋季適宜多吃滋陰潤燥、養(yǎng)肺、健脾、護肝的食物,適度吃些蔬菜瓜果,保證幼兒營養(yǎng)的全面均衡。</p> <p class="ql-block">一、 加強營養(yǎng),均衡飲食。 秋季飲食不但注意葷素搭配、粗細搭配,保持飲食平衡,而且蛋白質(zhì)要保證量足、質(zhì)優(yōu)。同時要多給寶寶吃一些滋潤、生津、去燥、清熱解毒的食物。</p><p class="ql-block">1:多吃高蛋白食物,如牛奶、豆制品、魚,蝦等。</p><p class="ql-block">2:多吃富含維生素的食物,如白菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、冬瓜、蓮藕、南瓜等。</p><p class="ql-block">3:多吃五谷雜糧以防秋季便秘,如玉米、小米、黑米、紅豆、黑豆 、蓮子、銀耳、黑芝麻、紅棗、核桃等。</p> <p class="ql-block">二、 多飲湯水,潤肺防燥</p><p class="ql-block"> 補水是秋季養(yǎng)肺的重要措施之一。兒童白天活動量大,容易出汗,更應增加飲水量。家長可以燉雪梨,胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜煮水喝,既可補充體內(nèi)水分,同時起保健滋養(yǎng),潤肺止咳功效,還能預防秋季咳嗽。此外,也可選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等,對健康大有裨益。</p> <p class="ql-block">三、注意補充維生素</p><p class="ql-block"> 一入初秋,體質(zhì)差的孩子就很明顯跟不上了。呼吸道疾病、肺炎多發(fā)。這一時期,家長應該注重給孩子補充維生素,增強抵抗力,預防感冒。飲食方面多吃胡蘿卜、瘦肉、黃色水果(芒果、白薯、南瓜)等都很有幫助。</p> <p class="ql-block">四、 少辣多酸,不多吃生冷食物</p><p class="ql-block"> 所謂少辛,就是要少吃一些辛味的食物,是以防肺氣太盛。中醫(yī)認為,肺氣太盛,會損傷肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過盛肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學的這一原則,在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。</p><p class="ql-block"> 提醒各位家長,瓜果不能像盛夏一樣毫無顧忌地吃了,生冷食物極易引起幼兒腸胃不適,誘發(fā)消化道疾病。</p> <p class="ql-block">五、飲食衛(wèi)生不能忽視</p><p class="ql-block"> 秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié),因此應該注意飲食衛(wèi)生,生食蔬菜水果時,一定要注意清潔,以免染上胃腸道疾病。對于體質(zhì)狀況不很理想的孩子,應該根據(jù)其體質(zhì)的不同而采取不同的保健措施。</p> <p class="ql-block">  希望家長們能認真關注幼兒飲食安全,幫助幼兒健康安全度過秋季。</p>

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