<p class="ql-block">6月15日，我園園長(zhǎng)對(duì)食品安全和衛(wèi)生保健工作進(jìn)行了全面的檢查和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)！</p> <p class="ql-block">園長(zhǎng)首先查閱了炊事員健康證、膳食管理、食品留樣、銷毀記錄等資料，接著現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況，逐一檢查了食品庫(kù)房、食堂粗加工間、切配間、保健室、觀察室等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。同時(shí)提出了一些具有指導(dǎo)性的意見和建議</p> <p class="ql-block">我們將嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品操作安全規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的管理和培訓(xùn)，規(guī)范各種操作程序，確保飲食安全，為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！</p>