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2022深秋滇西北行(18)一一大理千年白族古村諾鄧、昆明西山公園

木亢

<p class="ql-block">11月18日下午我們走進(jìn)了千年白族古村一一諾鄧村。該村位于云南省大理白族自治州云龍縣城以北的深山里,是一個有著上千年歷史的白族村寨。</p> <p class="ql-block">諾鄧村是云南省最古老的白族村寨,在唐代樊綽的《蠻書》中就有記載,從唐代南詔時期至今,一千多年來村名沒有改變過,因此,被譽(yù)為“千年白族村”。</p> <p class="ql-block">諾鄧古村歷史悠久,人文景觀豐富多彩,環(huán)境原始古樸,沒有過度開發(fā),沒有商業(yè)化。主要看點有:保存完好的白族古建筑群,至今仍在古法生產(chǎn)的古鹽井、原汁原味的鹽馬古道、以及山地白族人獨特的生活習(xí)俗及文化等。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入諾鄧村,只能步行。因為村里都是古老的鹽馬古道,車子無法進(jìn)村。車子只能停在村外的停車場,游客徒步進(jìn)村。如果住在村里民宿,所帶行李則需由馬馱著進(jìn)村。圖為村民牽著馬,馬馱著游客的行李進(jìn)村。</p> <p class="ql-block">圖為諾鄧村的村口,有一些賣鹽和賣農(nóng)產(chǎn)品的攤位。</p> <p class="ql-block">2013年5月3日“諾鄧白族鄉(xiāng)土建筑群”被國務(wù)院公布為全國重點文物保護(hù)單位。<span style="font-size: 18px;">2012年諾鄧村被住建部公布為“中國傳統(tǒng)村落”。2007年5月31日被國家住建部、國家文物局命名為國家級歷史文化名村。</span></p> <p class="ql-block">該村2005年被省政府列為“云南省開發(fā)建設(shè)型旅游小鎮(zhèn)”。還先后獲得“中國最具旅游價值古村落、中國景觀村落、云南30佳最具魅力村寨、中國最美村鎮(zhèn)全國60強(qiáng)傳承獎”等殊榮。</p> <p class="ql-block">諾鄧是一個因“鹽”而發(fā)展起來的古村落,有著輝煌的井鹽生產(chǎn)歷史。據(jù)文獻(xiàn)記載,西漢元封二年(公元前109年)置益州郡,下轄比蘇等24縣,比蘇縣即在以諾鄧為中心的沘江流域,焚語"比蘇"為"有鹽的地方"??梢?,漢朝時期,諾鄧的鹽已名揚天下了。</p> <p class="ql-block">村民長期以產(chǎn)鹽為生,曾是滇西地區(qū)的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。解放后,由于海鹽大量生產(chǎn),諾鄧失去了井鹽這個經(jīng)濟(jì)支柱,漸漸隔離于世,被人們淡化遺忘。但正是這種冷落,才使諾鄧村保存了原汁原味的生活環(huán)境。</p> <p class="ql-block">諾鄧古村現(xiàn)存一百多座依山而建、風(fēng)格典雅的古代民居院落,層層疊疊,巍巍壯觀。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">諾鄧村曾是鹽馬古道上的重要驛站,井鹽的開采,使諾鄧村商賈云集,百業(yè)昌盛,人來人往,馬幫鈴聲不絕,只為運鹽。</span></p> <p class="ql-block">小山村因“鹽”輝煌了好幾個世紀(jì),留下了大量精美的古建筑,構(gòu)成了今天諾鄧村獨特的美。</p> <p class="ql-block">諾鄧村有玉皇閣、文廟、武廟、龍王廟、欞星門等明清時期的古建筑和古鹽井、鹽局、鹽課提舉司衙門舊址、鹽馬古道等文化遺蹤,蘊(yùn)含著極其豐富的文化旅游資源。</p> <p class="ql-block">“鹽”一度使這個小山村有三四十家店鋪客棧等,每月都要“趕街”四次,熱鬧了好幾個世紀(jì)。</p> <p class="ql-block">古代詩人描繪諾鄧村居是:"疊岸分傳徑,重樓滿集阿"。</p> <p class="ql-block">諾鄧的三四百戶人家主要分布在村中的山洼和西北陽坡上。</p> <p class="ql-block">諾鄧古村的前后人家樓院重接、臺梯相連往往是前家后門即通后家院子。</p> <p class="ql-block">全村院落形式如"三坊一照壁""四合五天井"、"五滴水四合院"、"一顆印四合院"等等,風(fēng)格各異。</p> <p class="ql-block">諾鄧古村是一處安靜古樸的村子,四面環(huán)山村前有水,猶如世外桃源。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)諾鄧古村感受活著的鹽馬古道。</p> <p class="ql-block">村里到處都是紅色的土墻,很有滄桑感和年代感。</p> <p class="ql-block">諾鄧古村依山而建的村路,幾乎都是臺階。</p> <p class="ql-block">原生態(tài)的鹽馬古道,由不規(guī)則的石塊鋪就,或上或下的臺階,三步一階、五步一臺,由于年代久遠(yuǎn),坑坑洼洼,崎嶇不平。</p> <p class="ql-block">真的是“地?zé)o三尺平”……</p> <p class="ql-block">村中小巷的地面歷經(jīng)千年,早已被磋磨得溜圓光滑。走路需小心,以防止滑倒。</p> <p class="ql-block">走在石板路上,仿佛聽到了當(dāng)年馬幫的馬蹄聲和鈴兒聲,可以體驗到馬幫的辛苦程度。</p> <p class="ql-block">村路狹窄,馬來了,只能靠邊讓路。</p> <p class="ql-block">進(jìn)出村里的貨物,只能靠人背馬馱運輸,非常原始。</p> <p class="ql-block">諾鄧家家戶戶都養(yǎng)馬,從這些馬匹身上,依稀可見從前馬幫的影子。</p> <p class="ql-block">村里還是燒柴火,圖為打柴回來的村民。</p> <p class="ql-block">背柴火的老漢,看上去很吃力。</p> <p class="ql-block">圖為村口的小橋。諾鄧村的鹽井就在小橋下面的房子里。在云龍縣的鹽井中,諾鄧村的鹽井最古老,最有名。諾鄧村的鹽井自漢朝開采以來,已有兩千多年歷史,并且至今仍在使用開采。</p> <p class="ql-block">橋下看似普通的房子是千年鹽井房。</p> <p class="ql-block">千年鹽井房的背面。</p> <p class="ql-block">圖為鹽井房的門口。</p> <p class="ql-block">古鹽井雖已經(jīng)破舊,但還在使用。這是一口約21米深的直井,人們?nèi)砸宰钤嫉姆椒ㄟM(jìn)行鹽水的吸取。從下面取了鹵水后,再分給各家“灶戶”煮鹽和曬鹽。</p> <p class="ql-block">圖為鹽井房內(nèi)景。墻上圖文并茂介紹了古鹽井的歷史、開采、作用等。</p> <p class="ql-block">諾鄧古村是一個充滿“鹽味”的村落,這里的發(fā)展輝煌和衰落都與鹽有關(guān),是研究中國古代鹽井文化的活材料,被稱為鹽文化的發(fā)源地之一。</p> <p class="ql-block">自古以來,諾鄧村的井鹽和火腿就很出名了。</p> <p class="ql-block">河對岸的棚子為煮鹽處。</p> <p class="ql-block">諾鄧村因其高品質(zhì)的鹽,成為了當(dāng)時連接緬甸、西藏、騰沖、大理和保山等地的重要“鹽馬古道”驛站。如今,在諾鄧村,還能看到古老的制鹽方法。圖為<span style="font-size: 18px;">村民在大棚里古法煮鹽。</span></p> <p class="ql-block">鹽水又被稱為鹵水,是煮鹽的原材料,古老的煮鹽方法,至今還在沿用?!爸篼}不能急,要慢慢煮,煮的時間越長,鹽就越精細(xì)?!敝汽}人一邊緩緩攪動熱氣騰騰的鹽水,一邊說。</p> <p class="ql-block">大棚、土灶、柴火、鐵鍋、水桶……設(shè)施工具都非常簡陋,煮鹽方法古老,完全用人工古法生產(chǎn)出來的井鹽質(zhì)量很高,因此價格不便宜……</p> <p class="ql-block">用竹匾曬鹽。諾鄧的井鹽,兩千多年來一直都是這樣曬鹽。</p> <p class="ql-block">一部舌尖上的中國,讓諾鄧火腿紅遍大江南北。諾鄧的火腿和井鹽一樣,是這里的特產(chǎn),走進(jìn)老宅,只見屋里掛滿火腿待售,價格不菲。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">諾鄧火腿是中國四大火腿之一。</span>鹽是諾鄧的命脈,有著千年歷史的諾鄧井鹽,造就了諾鄧火腿獨具的美味,馳名中外。</p> <p class="ql-block">由于諾鄧的井鹽好,<span style="font-size: 18px;">配料獨特,制作精細(xì),</span>工序嚴(yán)格,再加上這里獨特的地理氣候環(huán)境等因素,因此,<span style="font-size: 18px;">諾鄧火腿的質(zhì)優(yōu)而味美,且</span>諾鄧火腿保存期長,還可生吃,可和西班牙火腿相媲美。</p> <p class="ql-block">村中家家戶戶都做火腿,家門口都掛著火腿。</p> <p class="ql-block">路邊和民居門口都有銷售火腿的廣告牌。</p> <p class="ql-block">2014年11月18日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對"諾鄧火腿"實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。</p> <p class="ql-block">納鞋墊的村姑。</p> <p class="ql-block">村里的民宿。</p> <p class="ql-block">村里的農(nóng)家樂。</p> <p class="ql-block">石頭上寫的是:鹽泉農(nóng)家樂。</p> <p class="ql-block">路邊的花田。</p> <p class="ql-block">11月19日去往昆明的路上,車拍途中風(fēng)景。</p> <p class="ql-block">11月19日下午到達(dá)昆明后,即游覽了西山公園。</p> <p class="ql-block">我們乘纜車到達(dá)山頂,俯瞰了滇池的秀麗風(fēng)光和昆明市區(qū)。</p> <p class="ql-block">西山公園是國家級風(fēng)景名勝區(qū),西山山脈連綿,由碧雞山、華亭山、太華山、羅漢山、掛榜山等山峰組成。</p> <p class="ql-block">山上有玉皇閣。</p> <p class="ql-block">三清閣。</p> <p class="ql-block">道觀,真武殿。</p> <p class="ql-block">羅漢崖。</p> <p class="ql-block">這里是乘區(qū)間車下山的地方。</p> <p class="ql-block">西山公園內(nèi)有國歌的曲作者,偉大的人民音樂家聶耳之墓。</p> <p class="ql-block">西山公園內(nèi)峰巒起伏、森林茂密,花草繁盛,清幽秀美,秋色迷人。</p> <p class="ql-block">高大的牌坊林立。</p> <p class="ql-block">11月19日下午上火車前,又去了昆明海??醇t嘴鷗。</p> <p class="ql-block">昆明滇池,一如既往,還是那么漂亮!</p> <p class="ql-block">看不夠的紅嘴鷗!幾乎每次來云南,到了昆明,只要有時間,都要去看看紅嘴鷗。</p> <p class="ql-block">給紅嘴鷗喂食,有無窮的樂趣,真開心!</p> <p class="ql-block">2022年深秋到云南旅行,正值疫情嚴(yán)控時期,幾乎每天都要做核酸,甚至有一天做兩次的情況。雖然因疫情防控,丙察察之行,只去了丙,察察沒去成,有點遺憾,但游覽了滇西北的怒江州、迪慶州、香格里拉、麗江大理等地,讓我收獲滿滿,記憶深刻,不虛此行。</p> <p class="ql-block">全集完。</p>