<p class="ql-block"> 兩個(gè)人，在某個(gè)清麗明朗的午后或燈火闌珊的晚上，踱到城市街頭的某家咖啡屋，選一個(gè)臨窗的位置，坐下。一邊端著透明的玻璃杯，慢慢喝著服務(wù)生送上的純凈水，一邊等待兩杯溫?zé)岬目Х?。那種感覺，確屬生命中比較美好的一種體驗(yàn)！</p><p class="ql-block"> 品咖啡，其實(shí)是品一種心境。能在一起品咖啡的人，心靈是相通的。</p><p class="ql-block"> 一直以為，咖啡是一種很有貴族氣息的飲品，愛喝咖啡的人，一定也是精致的、優(yōu)雅的。與知心朋友約會(huì)，最好的地方應(yīng)該是在一間水邊的咖啡屋，裝修簡(jiǎn)約、純樸、干凈，室內(nèi)陳設(shè)或家具的材質(zhì)以原木為上。沙發(fā)要有，最好是那種藤繃的或布藝的。還要有點(diǎn)背景音樂，很純粹的鋼琴曲或薩克斯管樂，音量不能太大，旋律能在你不經(jīng)意間聽著就行。服務(wù)生要干凈整齊、話不多，詢問客人要點(diǎn)什么咖啡時(shí)，不問“要好一些的，還是一般的”，而是只需要捧出單子，靜靜地候在一旁，等客人自己決定。除了客人有需要，不要主動(dòng)推薦什么飲品。</p> <p class="ql-block"> 與知心朋友約會(huì)，最好的地方應(yīng)該是在一間水邊的咖啡屋，裝修簡(jiǎn)約、純樸、干凈，室內(nèi)陳設(shè)或家具的材質(zhì)以原木為上。沙發(fā)要有，最好是那種藤繃的或布藝的。還要有點(diǎn)背景音樂，很純粹的鋼琴曲或薩克斯管樂，音量不能太大，旋律能在你不經(jīng)意間聽著就行。服務(wù)生要干凈整齊、話不多，詢問客人要點(diǎn)什么咖啡時(shí)，不問“要好一些的，還是一般的”，而是只需要捧出單子，靜靜地候在一旁，等客人自己決定。除了客人有需要，不要主動(dòng)推薦什么飲品。</p> <p class="ql-block"> 曾經(jīng)見過一些人喝咖啡時(shí)，老是用小勺子在杯子里攪動(dòng)著，弄得吱吱作響；或者費(fèi)勁地彎著脖子，用小勺快速地舀咖啡送進(jìn)嘴巴里去，嘴巴里還發(fā)出“不碌不碌”的聲響；要不就是端起杯子來，很口渴的樣子，一杯咖啡三五口就喝完了，感覺彼此間的溝通和交流不得不戛然而止。</p><p class="ql-block"> 對(duì)我來說，單獨(dú)一個(gè)人是不想喝咖啡的，人多了也不想喝咖啡；與心靈不能交融的人在一起也是不想喝咖啡的。再加上咖啡館、酒吧、茶樓的消費(fèi)不菲，因此就很少去那些地方。偶爾去過那么三兩次，感覺確實(shí)很不錯(cuò)。</p><p class="ql-block"> 第一次和朋友喝咖啡是畢節(jié)倒天河畔的“生活方式”。在大廳一隅，坐在酒紅色的布沙發(fā)里，在淡雅的燈光下，大家的表情都舒展著，心里也很舒坦?？Х壬蟻恚?，就著輕飄飄的香味，時(shí)不時(shí)嚼上一顆葡萄干或山楂片，話題隨性而生，言語(yǔ)很深很透，那一瞬的閑談沒有浮躁和虛偽，只有沉靜與真誠(chéng)！后來也去過幾次，從此覺得，偶爾能與二三知己，擇一心儀的所在，點(diǎn)上一杯咖啡，來一次心靈之約，那種生活的韻致，真的一種很好的享受！</p> <p class="ql-block"> 貴陽(yáng)這個(gè)城市讓我感覺很好的地方，就是有一條還算干凈的河，從城市的中心地帶靜靜地流過，河畔有很多咖啡屋或酒吧、茶室。夏日的午后或夜晚，伴著習(xí)習(xí)的輕風(fēng)，隨意找一個(gè)靠窗或臨水的位置，坐下去，等待咖啡或其他什么果汁的時(shí)候，會(huì)有一種幸福的感覺，漸漸地漫上心口！</p><p class="ql-block"> 甲秀樓對(duì)面有一家“上島咖啡”，去過幾次。一次是與一幫同事一起，要的都是啤酒或炒瓜子，喝酒的狀態(tài)與那種優(yōu)雅的環(huán)境很不協(xié)調(diào)。另外兩次是與媒體的朋友，在那吃點(diǎn)簡(jiǎn)餐，我們都沒有點(diǎn)咖啡，只是要了些果汁或者綠茶。那里的背景音樂很好，輕輕的、淡淡的。每次似乎都有那首凄婉的鋼琴曲——《卡薩布蘭卡》，朋友很喜歡。那熟悉的旋律一響起，朋友就斜著半躺在沙發(fā)里，抑或雙手托腮，靜靜地欣賞著、品味著，眸子里仿佛流淌著曾經(jīng)的美好抑或傷痛！今年夏天，突然間想去去那里坐坐，點(diǎn)上一杯咖啡時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)“上島”不在了！</p><p class="ql-block"> 還有棋院旁邊的“香堤雅”，名字很精致、浪漫而優(yōu)雅，也很有中國(guó)文化的味道。那一次，朋友要杯了咖啡，我要了杯西柚汁。一起聊了很長(zhǎng)時(shí)間，主要是聽朋友講自己美麗而刻骨銘心的初戀，做了一個(gè)很好的傾聽者。我們都感慨，擁有純粹的愛情，的確是人生最美好的事情之一！</p><p class="ql-block"> 省委對(duì)面的親水灣，與南明河隔著市南路。與一位朋友去喝過一次咖啡，聽朋友聊辦公室政治、聊做官與做人、聊子女教育、聊家庭的可持續(xù)發(fā)展，言語(yǔ)投機(jī)，離開時(shí)還意猶未盡。但感覺環(huán)境沒有以前甲秀樓對(duì)面的“上島”或者棋院旁的“香堤雅”好。</p><p class="ql-block"> 雖然自己不常喝咖啡，但我始終覺得，喝咖啡的確對(duì)環(huán)境有很高的要求，只是不同的人要求不一樣而已。這環(huán)境既是咖啡屋、酒吧或茶室的硬環(huán)境，還有服務(wù)的軟環(huán)境。更重要的，是一定要有一個(gè)談得來的人，一個(gè)能夠與自己心靈交流的人！</p><p class="ql-block">2010.09.10.貴陽(yáng)</p> <p class="ql-block">楊健，貴州納雍人，在鄉(xiāng)村小學(xué)教過書，現(xiàn)在貴州省直機(jī)關(guān)工作，在《貴州日?qǐng)?bào)》《貴州作家》《高原》《萬峰湖》等報(bào)刊發(fā)表散文20余萬字。</p>