徐州古稱(chēng)彭城，為華夏九州之一，這里是著名的烹飪之鄉(xiāng)，也是中華烹飪鼻祖--彭祖的故里。5000多年的文明演變，使這座城市古韻悠遠(yuǎn)，獨(dú)具魅力。由于地處蘇.魯.豫.皖四省交界，五省通衢，川.魯.粵.湘.淮揚(yáng)等主力菜系南北口味在這里水乳交融，形成了特有的飲食文化氛圍。 11月4號(hào)，金湖馬拉松協(xié)會(huì)13位跑友和洪澤兄弟協(xié)會(huì)的朋友<div>一起相聚徐州鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親土菜館開(kāi)懷暢飲。</div> 【羊肉】還是徐州的好吃。<div><br></div><div><br><div>店里小妹介紹說(shuō)，他們家的白切羊肉，是放在石槽里燉的。</div><div>待到上桌，夾起一筷，果然。</div><div>皮煨得晶瑩透明，肉則滑香溫潤(rùn)，入口酥融------</div><div>好好好！</div></div> 羊肉面魚(yú)也是一絕。<div>我特地問(wèn)了一下，才知道。</div><div>此羊肉湯底是將羊頭，羊骨，羊架一起大火燉4個(gè)小時(shí)，</div><div>再用小火熬制24小時(shí)，才能夠有這濃郁的奶香味。</div><div>一碗上桌，那面魚(yú)混著羊肉味，菜味，辣椒味，帶著還沒(méi)有被湯汁泡透的柔韌，味道好極了。</div> 何以解饞，唯有把子肉。<div><br></div><div>不可否認(rèn)，它不秀麗，它不精致，它不性情，它與小資無(wú)關(guān)，它有令人肥胖的嫌疑。但是當(dāng)我用筷子輕撥，它立即像骨髓一樣散化開(kāi)來(lái)，一口下去，輕抿即化，唇齒留香。這才是老徐州那醇厚悠長(zhǎng)的韻味，我在心里如此這般的對(duì)自己說(shuō)道。<br><div><br></div><div><br></div></div> 顫顫巍巍的在筷子中抖動(dòng)，<div>它是輕輕地滑到我的胃里噠！</div> 沛縣狗肉味道鮮美，<div>可惜我筷子慢了，</div><div>你們，你們也不等等我，</div><div>最好的香狗肉沒(méi)吃到，遺憾。<br><div><br></div></div> 有句戲詞這樣唱道：<div>從北京到南京，中間隔個(gè)徐州城。</div><div>徐州人愛(ài)吃洛饃饃，</div><div>那么地個(gè)狠勁咬，那也不嫌牙根疼。<div>洛饃是徐州特有的，</div><div>卷葷還是裹素自己定，</div><div>作菜還是當(dāng)飯都可以。</div></div> 李明總是會(huì)長(zhǎng)，<div>兒子媳婦都在徐州，</div><div>也算是徐州爺們了。<div>徐州爺們霸道，霸道中帶著溫柔；</div><div>徐州爺們豪氣，豪氣中不乏理智。</div><div>酒桌上和兄弟義薄云天，</div><div>更不忘在桌下輕輕拍你的肩膀，</div><div>讓你擔(dān)憂(yōu)的心放回原處。</div></div> 我愛(ài)徐州，<div>我愛(ài)樸素而醇厚的徐州菜，</div><div>更愛(ài)熱情而真誠(chéng)的徐州爺們。</div><div>（感謝曉紅的熱情招待-----）</div> 中午吃過(guò)大餐，晚上再?lài)L地鍋雞。 不得不說(shuō)，地鍋雞真是美食。<div>四周是生面鍋貼小餅，</div><div>上面是大量辣椒和花椒，</div><div>里面是嫩滑的草公雞和其他蔬菜佐料。<div>多數(shù)時(shí)候，我只吃貼在鍋邊的面餅，</div><div>軟滑，干香，有嚼頭。</div><div>雖然雞肉香而有嚼勁，</div><div>然而沾了雞汁的面餅味道卻比平時(shí)鮮美，</div><div>餅借菜味，菜借餅香，</div><div>特別是貼在鍋邊的那面，</div><div>更是清脆香甜，令人口舌生津。</div><div>圍著這一鍋，</div><div>喝酒小餐，妙不可言，連心都暖洋洋的。</div></div> 來(lái)了，5號(hào)的徐州馬拉松。 云龍湖，云龍山，泉山森林公園，<div>科技廣場(chǎng)，淮海文博園，大龍湖，</div><div>奧體中心，賽道周邊的絕美風(fēng)景。</div><div>我們將用雙腳一一跑過(guò)。</div><div>去，享受吧。</div> 那是自由的風(fēng)在向我們呼喚。 3萬(wàn)名世界各地的路跑愛(ài)好者奮力拼搏。 徐州越野女神-娜姐打著吊針奮力前行。<div>不論如何，單單這份情懷，</div><div>徐州姐們就是大牛！</div> 2公里之后，大雨如期而至。 多年以后，再看奔跑的視頻。<div>多燃------</div> 雖然大雨傾盆，該補(bǔ)的水還是要補(bǔ)。 雨水無(wú)法阻擋，<br><div>奔跑的腳步，<br>這不就是體育的魅力嗎！</div> 女人不需要很漂亮，但一定要有力量。<div>跑馬拉松是我們?cè)谏钪械母鞣N角色下，</div><div>展現(xiàn)出來(lái)的積極、獨(dú)立、熱愛(ài)的態(tài)度。</div> 智莉妹子多美。 一輩子總要有一個(gè)互黑的基友。<div>上一張照片還在跟身邊的女跑友談天說(shuō)地，</div><div>下一秒就扭頭尋找搭訕的目標(biāo)----猥瑣</div> 好了，好了，我認(rèn)輸------ 跑的比我快的徐州小姐姐多熱情啊。<div>雖然，身濕透，心卻熱。</div> 感謝徐州警察，安保人員的保駕護(hù)航。 感謝醫(yī)護(hù)醫(yī)療人員的盡心盡力。 感謝志愿者辛勤付出和無(wú)私奉獻(xiàn)。 <p class="ql-block">這是一個(gè)充滿(mǎn)激情與挑戰(zhàn)的周末。</p><p class="ql-block">在美麗的徐州大地上，我們一起經(jīng)歷了風(fēng)雨，</p><p class="ql-block">一起感受那份屬于馬拉松的榮耀與輝煌。</p><p class="ql-block">你們是這個(gè)賽事的靈魂和動(dòng)力，</p><p class="ql-block">感謝每一位工作人員和志愿者</p><p class="ql-block">你們都是這個(gè)賽事的英雄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">抽空，</p><p class="ql-block">去向英雄的淮海戰(zhàn)役革命烈士行禮。</p> 向李總理行禮。 以上。