<p class="ql-block">紅薯，別稱甘薯、地瓜、紅苕等，塊根的形狀，皮色發(fā)白或朱紅,肉大多為黃白色，脆甜多汁。即可生食也可熟食。除做主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料。</p> <p class="ql-block">老師講解冬天吃紅薯的有益之處。冬天吃烤紅薯對身體比較好是因為紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品，是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。</p> <p class="ql-block">今天小朋友們來做一道美食《烤紅薯》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">紅暑烤好了，我們一起享受美食吧!</p>