<p class="ql-block">幼兒園的山楂季，帶給孩子們的甜蜜。這里是快樂的童年，這里是西苑路幼兒園。</p><p class="ql-block">《綱要》中提到：幼兒園的課程生成應源于幼兒,教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導。結合中班幼兒的年齡特點，我們抓住孩子對于冰糖葫蘆的興趣和感受，開展了制作冰糖葫蘆的系列活動，探索冰糖葫蘆，玩轉冰糖葫蘆。</p> 探秘山楂樹 <p class="ql-block">山楂又名“山里紅”、“胭脂果”，山楂核質硬，果肉薄，味道微酸?？缮曰蛑谱鞴猓介卸喾N有機酸。當我們覺得吃得多了，肚子很撐的時候，就可以適當吃一點山楂，食物就能很快消化啦！固山楂有消化的功效。</p> <p class="ql-block">我們在小一班的時候認領了一顆山楂果樹，隔一段時間就去看看山楂樹有沒有變化。</p> <p class="ql-block">我們升入中一班了，時隔一年。我們的山楂樹終于結果啦！今天秦老師帶我們來看看山楂樹，觀察山楂樹的葉子外形。</p> 戶外寫生活動 <p class="ql-block">沒錯！我們要進行戶外寫生啦！看一看，摸一摸，畫一畫。在自然教育中，讓教育自然發(fā)生。</p> <p class="ql-block">畫畫是我最喜歡的事情了，瞧我畫的多認真！</p> 生活即教育，大自然是最好的老師 摘山楂 <p class="ql-block">紅紅山楂圓又圓，</p><p class="ql-block">冰糖葫蘆甜又甜。</p><p class="ql-block">你一串呀我一串，</p><p class="ql-block">酸酸甜甜笑開顏。</p><p class="ql-block">一年一度摘山楂的時節(jié)又到啦！</p> <p class="ql-block">今天是快樂的采摘小果農。幼兒園里的山楂樹已經(jīng)布滿了紅彤彤沉甸甸的山楂，是我們自己的采摘園哦。</p> <p class="ql-block">一諾小朋友很勇敢，要爬上梯子開始采摘啦。杜澤恩小朋友說:我們扶著梯子，保護劉一諾吧！其他小朋友紛紛跑過來，扶著梯子?，F(xiàn)在梯子很穩(wěn)固哦，一諾小朋友放心大膽的采摘吧！</p> <p class="ql-block">我們的山楂熟透了，輕輕一晃就掉下來了?？炜?，地上好多山楂??！我們把它撿起來。</p> <p class="ql-block">劉澤彬:老師，我夠不到啊！</p><p class="ql-block">詹老師:我抱著你，現(xiàn)在摘到了吧？</p><p class="ql-block">劉澤彬:老師，我摘到山楂了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">哇！看我們摘了好多山楂啊！紅彤彤的，真漂亮！這是第一次摘山楂，真的好開心??！大家齊心協(xié)力，摘了滿滿一籃子山楂。</p> <p class="ql-block">不一會，山楂被我們摘完了。老師說今天采摘的山楂要給我們做糖葫蘆，好期待哦！</p> <p class="ql-block">山楂摘完了，收拾我們的物品，一起回班咯！</p> <p class="ql-block">回到教室，繼續(xù)完成我們的創(chuàng)作。剛才我們把山楂樹畫了出來，現(xiàn)在我要開始裝飾顏色了。</p> <p class="ql-block">一起來的欣賞一下我們的作品吧！</p> 制作冰糖葫蘆 <p class="ql-block">老師給我們講解制作冰糖葫蘆的步驟。</p> <p class="ql-block">酸酸甜甜的冰糖葫蘆才是孩子們的最愛。在老師的指導下，孩子們把自己喜歡的水果一個個串起來。你瞧，為了把山楂串的牢固，孩子們是多么認真啊！</p> <p class="ql-block">山楂串好了，唐老師幫小朋友們熬糖稀。一碗水，一碗糖。放入鍋中，大火轉小火，慢慢攪拌。</p><p class="ql-block">小朋友在討論:咦，糖不見了。是不是溫度越高，化的越快呢？</p> <p class="ql-block">今天在老師的帶領下，我們通過采摘、清洗、觸摸、品嘗、討論等方式再一次認識山楂。今天的孩子們收獲了果實，更收獲了快樂！</p> <p class="ql-block">一起吃的山楂啦！酸酸甜甜的真好吃，還有點粘牙哦！</p> 教師評價 <p class="ql-block">在本次關于山楂的探索活動中，我們能夠看到幼兒自主探究、親身實踐、大膽表達的一個過程，幼兒在“尋山楂”、“觀山楂”、“畫山楂”、“品山楂”的過程中，不斷觀察、提問，在發(fā)現(xiàn)問題與解決問題中成長。我們及時抓住秋天送給孩子的驚喜，讓他們在生活化的活動中充分的感知山楂,享受大自然帶給我們的美好。</p> 教師思考 <p class="ql-block">《綱要》中指出：“幼兒在活動過程中表現(xiàn)出的積極態(tài)度和良好行為傾向是終身學習與發(fā)展所必需的寶貴品質。要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學習品質?！?lt;/p><p class="ql-block">作為教師，我們應該抓住幼兒在活動中的興趣點去探索，在探索山楂的過程中，我感受到了幼兒認真、專注的學習品質。興趣是最好的老師。追隨幼兒的興趣展開活動幼兒會更自主、更投入。一日生活中處處隱含著教育契機，作為教師要及時捕捉幼兒的興趣點，挖掘有價值的育資源，為幼兒的探索活動提供機會。</p>