<p class="ql-block">好像我上輩子是個(gè)貨郎,年輕時(shí)就喜歡瓶瓶罐罐,竹籃竹筐竹盤,鍋碗瓢盆。</p><p class="ql-block">最近偶遇這一堆的葫蘆,讓我好生歡喜!</p> <p class="ql-block">看著這堆葫蘆,這可難為了我,解開是一門技術(shù),需要不偏不歪,還需要力氣,這些我都做不到。思來想去,找我的好友用電鋸鋸開,結(jié)果非常滿意,幾個(gè)葫蘆完美的從中間分開。聽老人說這葫蘆鋸開后需要上鍋煮,大火煮30分鐘,然后把里邊的瓤、種子挖干凈,外面用小刀刮去薄薄的皮,然后晾干,里外都是黃白色,一個(gè)合格的瓢才算完成。</p> <p class="ql-block">小時(shí)候媽媽會(huì)把葫蘆里的瓤摳出來,放花生油炒,紅辣椒??爆鍋,少許的鹽,出鍋后就是一盤美味的下飯菜。煮熟的種子曬干,比葵花籽還要香呢。冬天里哪個(gè)同學(xué)要是兜里揣著葫蘆種,那可是一種炫富。可惜的是我弄的這些葫蘆里的瓤和種子都是苦的,而且是非??嗟哪欠N,全都扔掉了。在我心中,只要瓢結(jié)實(shí),圓滑我就心滿意足了。</p> <p class="ql-block">記得在我八九歲的那年夏天,一個(gè)風(fēng)雨交加的下午,雨一直下個(gè)不停,從堂屋到鍋屋經(jīng)過大約十米長院子,就會(huì)被雨淋透,我頭上扣著一個(gè)大瓢跑到鍋屋,雖然衣服淋濕了,但我的頭發(fā)還是干的,好慶幸我有一個(gè)大瓢。</p> <p class="ql-block">這樣的瓢我們通常用來挖米,挖面,用起來輕巧又環(huán)保。過去五六十年代,人們會(huì)用它舀水,舀飯,舀糧食,幾乎家家離不開它。</p><p class="ql-block">科技發(fā)展的今天,人們大多用各種各樣的小用具挖米挖面,可是瓢依然是我的最愛,因?yàn)槠暗睦锩嫜b著我童年的記憶。</p>