<p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">酵母菌是大自然的饋贈(zèng)?；柤夹g(shù)是老祖宗的發(fā)明。藥食同源是中華民族的偉大傳統(tǒng)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">釀茶是傳承中華粬釀技術(shù)、藥食同源草本文化和茶文化，與時(shí)俱進(jìn)，守正創(chuàng)新的結(jié)晶。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">向大自然借用酵母菌的典范是茅臺(tái)酒酒粬。日本人曾嘗試復(fù)制茅臺(tái)酒，卻因沒有茅臺(tái)地區(qū)特殊水土滋養(yǎng)的酵母菌而失敗。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">將粬技術(shù)應(yīng)用于制茶，釀茶成為世界首例。 </span></p><p class="ql-block"><br></p>