<p class="ql-block ql-indent-1">“叩手禮”，即以手指輕輕叩擊桌面來(lái)行禮。傳說與乾隆皇帝有關(guān)——</p><p class="ql-block ql-indent-1">清高宗愛新覺羅·弘歷（1711年9月25日—1799年2月7日），清朝第六位皇帝，年號(hào)“乾隆”，寓意“天道昌隆”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">乾隆皇帝在位60年，禪位后訓(xùn)政3年，實(shí)際行使最高權(quán)力長(zhǎng)達(dá)63年零4個(gè)月，是中國(guó)歷史上實(shí)際執(zhí)掌國(guó)家最高權(quán)力最久的皇帝，也是最長(zhǎng)壽的皇帝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">乾隆，在康熙、雍正兩朝文治武功的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完成了多民族國(guó)家的統(tǒng)一，社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化有了進(jìn)一步發(fā)展。</p><p class="ql-block ql-indent-1">弘歷重視社會(huì)的穩(wěn)定，關(guān)心百姓，五次普免天下錢糧，三免八省漕糧，減輕了農(nóng)民的負(fù)擔(dān)，起到了保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用，使得清朝國(guó)庫(kù)日漸充實(shí)，執(zhí)政中期清朝達(dá)到了康乾盛世以來(lái)的最高峰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">弘歷在通過一系列邊疆地區(qū)戰(zhàn)事，完善了對(duì)西藏的統(tǒng)治，再次將新疆納入中國(guó)版圖，清朝的版圖由此達(dá)到最大化，近代中國(guó)的版圖也由此正式奠定。漢學(xué)得到了很大的發(fā)展，開博學(xué)鴻詞科，修《四庫(kù)全書》；同時(shí)民間藝術(shù)有很大發(fā)展，如京劇就開始形成于乾隆年間。但是后期寵信和珅，吏治有所敗壞，社會(huì)矛盾加劇。嚴(yán)格抵制英國(guó)、俄國(guó)的侵略性行為，拒絕英國(guó)馬戛爾尼使團(tuán)提出的通商貿(mào)易及有損主權(quán)之無(wú)理要求。但此時(shí)中國(guó)和西方的差距也拉大，中國(guó)正處于近代變革的前夜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在位期間，乾隆皇帝常常親力親為，下基層、搞調(diào)研、重民生，不跟地方州府打招呼、沒有“官車”開路、不封道不宵禁，史稱“微服私訪”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)我考證，乾隆到過淮安、揚(yáng)州、蘇州、杭州、徽州、江寧等江南許多地方，有“六下江南”記載。</p><p class="ql-block ql-indent-1">某日，乾隆皇帝微服私訪到了淞江，太監(jiān)周日清(干兒子）侍服(也有說是紀(jì)曉嵐隨同），來(lái)到一間茶館店里喝茶。茶店老板拎著一只長(zhǎng)嘴茶吊來(lái)沖茶，端起茶杯，茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑，茶杯里正好淺淺一杯，茶杯外連一滴水都沒有濺出。</p><p class="ql-block ql-indent-1">乾隆皇帝不明其意，連忙問：“掌柜的，你倒茶為何不多不少齊巧灑三下？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老板笑著回答：“客官，這是我們茶館的行規(guī)，這叫‘鳳凰三點(diǎn)頭’。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">乾隆皇帝一聽，興致一來(lái)，奪過老板的水吊，端起一只茶杯，也要來(lái)秀秀這茶藝道中的“鳳凰三點(diǎn)頭”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這只杯子是干兒子的！</p><p class="ql-block ql-indent-1">皇帝倒茶，這不是天地倒過來(lái)了嗎？要是在皇宮里，太監(jiān)勢(shì)必驚嚇得跪地大喊“萬(wàn)歲、萬(wàn)歲、萬(wàn)萬(wàn)歲”呢?？墒?，如今是伴駕微服出巡，要是在這三教九流混雜的茶館酒肆里，暴露了乾隆皇帝的身份，性命豈不堪憂？</p><p class="ql-block ql-indent-1">太監(jiān)就是太監(jiān)，急中生智，忙用手指叩桌子，借此表示以“叩手”來(lái)代替“叩首”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">自此往后，“以手代叩”的動(dòng)作一直流傳至今，表示對(duì)他人敬茶的謝意。</p><p class="ql-block ql-indent-1">怎么叩呢？長(zhǎng)晚有序、君臣有禮、大小有別……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐；</p><p class="ql-block ql-indent-1">茶，上茶，上好茶！</p> <p class="ql-block">(請(qǐng)勿送花 謝謝分享）</p><p class="ql-block">2023年11月28日 于南京</p>