<p class="ql-block"> 為積極引導(dǎo)學(xué)校食堂增強營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務(wù)水平，近期，市、區(qū)兩級衛(wèi)健委及市場監(jiān)管局等部門專家，對任城幼兒園食堂進行了營養(yǎng)健康食堂評審驗收。</p> <p class="ql-block"> 專家組通過聽取匯報、現(xiàn)場查看、查閱資料等形式，圍繞組織管理、人員培訓(xùn)和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪要求、杜絕浪費等方面進行了評審驗收。</p> <p class="ql-block">專家組查閱營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建資料</p> <p class="ql-block">專家組檢查日防控、周排查、月調(diào)度等日常監(jiān)督情況</p> <p class="ql-block">專家組檢查色標管理實施情況</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">一 組織管理</span></p> <p class="ql-block">信息公開，接受監(jiān)督</p> <p class="ql-block">日管控、周排查、月調(diào)度記錄詳實</p> <p class="ql-block">幼兒園配備專職營養(yǎng)師</p> <p class="ql-block">營養(yǎng)角</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">二 人員培訓(xùn)和考核</span></p> <p class="ql-block">保健醫(yī)對食堂從業(yè)人員進行“三減三健”知識培訓(xùn)</p> <p class="ql-block">保健醫(yī)指導(dǎo)食堂人員科學(xué)配菜</p> <p class="ql-block">伙管主任及保健醫(yī)共同制訂食譜，確保合理膳食、營養(yǎng)均衡</p> <p class="ql-block">帶量食譜</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">三 營養(yǎng)健康教育和宣傳</span></p> <p class="ql-block">幼兒園開設(shè)營養(yǎng)健康課程</p> <p class="ql-block">積極創(chuàng)設(shè)合理膳食、營養(yǎng)均衡及節(jié)約糧食的宣傳氛圍</p> <p class="ql-block"> 專家組對任城幼兒園食堂在為幼兒提供營養(yǎng)健康膳食方面所做的工作給予高度肯定，同時對合理膳食、營養(yǎng)均衡和減鹽、減油、減糖提出了指導(dǎo)性意見和建議。</p> <p class="ql-block"> 今后，任城幼兒園將繼續(xù)以師生吃的安全、吃的營養(yǎng)、吃的健康為工作出發(fā)點和落腳點，通過各項精細化、規(guī)范化的管理，傾心打造讓社會滿意、家長放心、師生舒心的營養(yǎng)健康食堂！</p>