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潮汕游記一二三

shupingzhang東方欲曉

<p class="ql-block">潮汕游記</p><p class="ql-block">歲在2023年冬月，欣然游潮汕。潮汕的氣溫近于廣深，近期都在攝氏13--25度，正是宜人的季節(jié)。</p><p class="ql-block">之一：潮州韓文公祠。</p><p class="ql-block">韓愈因直諫昏庸無道的唐憲宗，引來殺身之禍，幸有宰相裴度等冒死求情，才得以赦免，即刻驅(qū)出朝廷，貶于莽荒遙遠(yuǎn)、瘴毒彌漫的潮州任刺史。</p><p class="ql-block">正所謂“一封朝奏九重天，夕貶潮州路八千”。</p><p class="ql-block">貶途中，韓愈又遇風(fēng)雪圍困、幼女病死等等磨難。然而他仍然堅(jiān)守忠貞與使命，到潮州后，修橋筑壩，防洪促農(nóng)，救災(zāi)興學(xué)，政績卓著，深受民眾愛戴。以至于“山水為之易姓”。遂有“韓山”“韓江”“韓木”之稱，后世又為其興建韓文公祠，蘇東坡撰《潮州昌黎伯韓文公廟碑》：</p><p class="ql-block">文起八代之衰，而道濟(jì)天下之溺；忠犯人主之怒，而勇奪三軍之帥。豈非參天地，關(guān)盛衰，浩然而獨(dú)存者乎……故公之精誠，能開衡山之云，而不能回憲宗之惑；能馴鱷魚之暴，而不能弭皇镈李逢吉之謗；能信于南海之民，廟食百世，而不能使其身一日安于朝廷之上。蓋公之所能者天也，其所不能者人也。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">游覽之余，感慨良多。</p><p class="ql-block">我泱泱中華，無論古代官吏，還是當(dāng)代公人，竟不缺拍馬溜須、尸位素餐甚至禍國殃民者，而真正為民謀生、尤其敢于直言進(jìn)諫者甚少。是故，蕓蕓各級長官累年從政，卻大多泯然無痕，有的甚至忘記初心，遺臭后世，百姓唾罵；而屈原、魏征、韓愈、岳飛、彭德懷、焦裕祿等等忠良，鮮于善終或高壽，卻又千古流芳，受萬民敬仰。</p><p class="ql-block">唏噓嗟哉！</p> <p class="ql-block">之二，潮汕名人。</p><p class="ql-block">依現(xiàn)在的交通，游潮汕是小菜一碟。</p><p class="ql-block">時代進(jìn)步了，好多國人周游世界?；貋砗笏麄儸F(xiàn)身說法，談外國的風(fēng)土人情、平均工資、免費(fèi)醫(yī)療、免費(fèi)教育。相比之下，感慨憧憬不止一端，當(dāng)然也談到了遍及世界的潮汕人。</p><p class="ql-block">潮汕自古屬莽荒瘴毒之地，卻又是鐘靈毓秀的所在。自宋代以來，潮汕的經(jīng)濟(jì)與文化名人讓聞?wù)呷缋棕灦Ｏ駨V濟(jì)橋等高大上的建筑及文化工程，大多有海外潮汕人捐獻(xiàn)的印記。潮商更是以超強(qiáng)實(shí)力享譽(yù)海內(nèi)外。</p><p class="ql-block">能馬上數(shù)來的潮汕名人有：</p><p class="ql-block">劉允，北宋舉人，詩人，人稱劉知州。頗有建樹；李嘉誠，世界名人，華人首富；澎湃，出身于地主家庭的無產(chǎn)階級革命家，與毛澤東主席并列為“農(nóng)民運(yùn)動之王”；孫大文，食品科學(xué)家，歐洲人文和自然科學(xué)院院士；吳佑壽，中國杰出電子工程專家，工程院院士；饒宗頤，享譽(yù)世界的學(xué)界泰斗、書畫大師，香港人文等等著名大學(xué)教授，西泠印社第七任社長；鐘香崇，耐火材料專家，中國科學(xué)院院士；馬化騰，騰訊創(chuàng)始人，著名企業(yè)家、慈善家。</p><p class="ql-block">莽荒瘴毒與鐘靈毓秀是如何和諧統(tǒng)一的呢？</p><p class="ql-block">余以為，沒有莽荒瘴毒，潮汕人必然會像中原人一樣，一輩子守土耕作，不會走向外面的世界，就不會有那么多的成功華僑反哺家鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">沒有莽荒瘴毒，就不會有那么多潮汕人刻苦讀書，用知識改變命運(yùn)，用科技創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)。大家最熟悉的李嘉誠、馬化騰等，也許充其量是潮汕的富農(nóng)而已，不可能成為中國首富、香港首富。</p><p class="ql-block">潮汕人走過的路依然暢開著，潮汕人的致富經(jīng)依然沒有過時。不過，最難改變的還是人們的觀念。況且，成功者各有各的獨(dú)特路徑，是非常難以復(fù)制的。但是最相似、最容易理解的，是他們勤奮與善良的品格。</p> <p class="ql-block">之三，潮汕的旅游業(yè)。</p><p class="ql-block">潮汕在廣東省東部，與深圳的距離用高鐵或飛機(jī)衡量，可謂近在咫尺。</p><p class="ql-block">去潮汕之前，相邀深圳的退休族朋友老紀(jì)，結(jié)果老紀(jì)說，潮汕他去過快十次了。潮汕有什么魅力，值得一個老頭以約會情人的癡狂地去十次呢？</p><p class="ql-block">潮汕是非去不可了。</p><p class="ql-block">一路上，導(dǎo)游好像被潮汕人收買了似的，以主人公姿態(tài)熱情服務(wù)，不遺余力地推銷潮汕。他的嗓子早已經(jīng)沙啞，眼睛里有一些血絲，然而卻精神飽滿。我能想象到，他的父母老婆孩子們的生計(jì)，就在他的每一個煽情、每一個動作里。能感覺出小伙子是真誠的。而我努力地從他的話語里捕捉文化的信息。雖然我“醉翁之意不在購物”，在他的感染下還是買了一些。嘗了嘗，蠻有味道。</p><p class="ql-block">潮汕竟然成了不銹鋼之鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">上世紀(jì)九十年代我在深圳的錦繡中華游過，錦繡中華有一個露天大舞臺，舞臺上有一對巨型電動不銹鋼門，據(jù)介紹那對不銹鋼門是當(dāng)時世界上最大的大門，由山西太鋼鑄造。我們作為山西人感到自豪不已。然而幾十年后的今天，潮汕卻成了中國最具實(shí)力的不銹鋼之鄉(xiāng)。潮汕雖然沒有造出世界最大的不銹鋼大門，卻造出了以高精尖為特征的、幾乎每個行業(yè)每個家庭都需要的不銹鋼產(chǎn)品，然后每天都源源不斷地輸送出去。這讓山西人心生嫉妒。</p><p class="ql-block">潮汕還是文化之鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">他們開辟了一個以澎湃為代表的、全國獨(dú)一無二的紅場，形成紅色文化系列。以前我只知道蘇聯(lián)有個紅場，現(xiàn)在知道兩個了。澎湃是出身于地主家庭的無產(chǎn)階級革命家，早年留學(xué)日本。他當(dāng)眾燒掉自家的地契，無償送給農(nóng)民耕作，在農(nóng)民運(yùn)動中做出了卓越貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">還有以韓愈、韓文公祠為代表的書院文化。</p><p class="ql-block">以佛手果為代表的養(yǎng)生文化。</p><p class="ql-block">以號稱全國第一玉都的玉石文化。</p><p class="ql-block">以南澳三珍、以海產(chǎn)品為代表的美食文化……</p><p class="ql-block">我沒有展開講給人家作廣告的義務(wù)。我想說的是，旅游離不了商業(yè)，商業(yè)營銷要通過策略，實(shí)現(xiàn)游客自愿購買，強(qiáng)制就要出事兒。最根本的還是要靠貨真價實(shí)。</p><p class="ql-block">我印象較深的是在一個海產(chǎn)品店，導(dǎo)游在車上說去一個地方品嘗最好吃的一種母面，還有幾種名茶。大家就坐之后，手法嫻熟的茶道女生開始運(yùn)作功夫茶。這時的旅途中人，更覺得味道鮮美。茶道女一邊沏茶一邊推薦海產(chǎn)品。母面終于來了，原來就是兩顆湯圓。溫馨的氣氛使游客們忘記了挑剔，而在一片輕松地談笑間，一包包的茶葉、海品就推銷出去了。</p><p class="ql-block">從潮汕的旅游業(yè)來看，他們做的東西還是講究品質(zhì)的，他們的政府行為是可持續(xù)性的。其意義在于，讓旅游業(yè)與一些非遺傳承結(jié)合起來，所謂功在當(dāng)代，利在千秋。</p><p class="ql-block">我想起一位做大樹文化的老兄。當(dāng)時有人建議找專業(yè)人士設(shè)計(jì)一個最具創(chuàng)意的大樹方案。不需要花很多的錢，用科學(xué)方法促成大樹按規(guī)律按規(guī)劃生長。若干年后，一組活著的、有獨(dú)特規(guī)模與造型的樹根、樹干、樹冠就橫空出世了。結(jié)果這位老兄說：“領(lǐng)導(dǎo)根本等不及，一個月大樹能長成嗎？”于是，花巨資澆筑了一棵水泥樹，上面點(diǎn)綴了許多塑料葉片。這個方法當(dāng)然比栽活樹長得快。</p><p class="ql-block">景點(diǎn)畢竟不是沙盤。快30年過去了，水泥樹倍受游客詬病，也因一棵假樹降低了景點(diǎn)品位。實(shí)為憾事。</p><p class="ql-block">誠然，即使是人為的新造景點(diǎn)，只要符合真善美，有歷史淵源，有文化品位，尤其能融合自然。那么若干年后也會成為珍貴文物。而水泥樹、塑料花、樹脂門、玻璃橋之類，終究會成為垃圾。</p><p class="ql-block">某些庸官，用納稅人的錢建造垃圾，終成笑柄。</p><p class="ql-block">吾等庸人，卻是閑來無事杞人憂天則個。</p>