<p class="ql-block"> 全國生態(tài)文化村、廣東省最美的鄉(xiāng)村——始興縣隘子鎮(zhèn)滿堂村坐落在美麗的隘子小盆地，石井水、坪豐水兩條小河，一左一右地從滿堂村兩旁悠悠流過，匯合成滿堂水，往北流去。人們走進滿堂村，首先映入眼簾的就是赫赫有名的滿堂客家大圍。</p><p class="ql-block"> 始興縣是中國圍樓文化之鄉(xiāng)，素有“有村必有圍，無圍不成村”之說法。據(jù)不完全統(tǒng)計，在始興的歷史上至少建有500座各式各樣的圍樓圍屋。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">滿堂客家大圍是嶺南客家中民居風格最典型、建筑規(guī)模最宏大的圍樓建筑，享有“嶺南第一大圍”“粵北第一民宅”的美譽。</p> <p class="ql-block">大圍自1983年全國第一次文物普查被文化部門發(fā)現(xiàn)后而聞名于世，于1996年被公布為全國重點文物保護單位。</p> <p class="ql-block">2008年滿堂大圍開發(fā)為旅游景區(qū)，2020年滿堂大圍晉升為國家AAAA級旅游景區(qū)。</p> <p class="ql-block">大圍自1983年全國第一次文物普查被文化部門發(fā)現(xiàn)后而聞名于世，于1996年被公布為全國重點文物保護單位。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">滿堂客家大圍是民居建筑中“方圍”系列的典型代表。據(jù)記載，大圍始建于清道光十三年（1833年），建成于咸豐十年（1860年），歷經(jīng)28年。</p> <p class="ql-block">圍主是當時富甲一方的豪紳官乾榮，在他53歲時，決定動工建造大圍，請來專人踩點擇址和設(shè)計、施工。大圍的整體結(jié)構(gòu)是以中軸對稱、四周向心的合院聚居為布局，祠堂設(shè)置、住房格局，融入了方位觀念、次序觀念、等級觀念和宗族倫理觀念，充分體現(xiàn)了我國古代家族結(jié)構(gòu)形態(tài)的特征。</p> <p class="ql-block">滿堂客家大圍是嶺南客家中民居風格最典型、建筑規(guī)模最宏大的圍樓建筑，享有“嶺南第一大圍”“粵北第一民宅”的美譽</p> <p class="ql-block">大圍自1983年全國第一次文物普查被文化部門發(fā)現(xiàn)后而聞名于世，于1996年被公布為全國重點文物保護單位</p> <p class="ql-block">建筑群分為左、中、右三部分，即由上新圍、中心圍和下新圍組成，里外三層。占地總面積約2.33萬平方米，建筑面積17864平方米，圍內(nèi)有9廳、12院、28天井、777房間，簡單來說，就是“三圍九廳十二院，七百七十七間屋”，分設(shè)寢室、廚房、儲糧室、雜物間、廁所、牲畜欄舍、糧倉、水井、大院、祠堂、議事廳等</p> <p class="ql-block">中心圍的大門充分體現(xiàn)出大圍的防御功能，整座圍樓只有一個出入口，共設(shè)有五道門。第一道是鐵皮厚板兩頁門扇，第二道是11根豎木橫柵</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第三道是7塊豎木厚板，前三道都是木質(zhì)制品，為防火起見，厚板門的楣上有三個直通二樓的兩寸口徑的圓洞，如遇賊人用火攻門，可以往這三個圓洞灌水滅火；</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第四道是11條寸八直徑的鑄鐵棍橫柵，每條鐵棍還可以套上備好的鐵板，這道門如果關(guān)上，整個圍門就成了鐵板一塊，固若金湯；第五道稱作平安逍遙門，實際上是兩個木框架裝上紗布，用來擋住蚊蟲之類飛入圍樓內(nèi)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">大圍的中心圍是整座大圍的中軸建筑群，也分外、中、里三層，外層大門向南，南墻與東西墻成直線直角，北面向外突出，呈弧線狀，外層與中層之間有河卵石鋪砌地面的空院；中層是整座大圍的重點，屬碉堡式的建筑，單體平面呈“屋包圍，圍包屋”的“回”字形布局，高四層，首層墻用河卵石砌，居中的是花崗巖條石卷頂正門，</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍整座圍樓全部用青磚砌成。據(jù)說在建造圍樓之時，為了保證質(zhì)量，建中心圍的每塊青磚都要經(jīng)過手工打磨，得每塊磚的大小厚薄統(tǒng)一，且不管磨磚者是否為能工巧匠，每人每天磨磚只許3塊，多磨有粗心之嫌，少磨有怠工之誤。因此為建造中心圍，在大圍西邊約1千米的地方，有12座專門為筑造大圍燒制磚瓦的磚瓦窯，現(xiàn)殘跡猶存</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍的瓦梁也暗藏玄機，細心的人們可以發(fā)現(xiàn)，全都是密密麻麻、一根挨一根緊緊排放的。其原因有二，一是這種蓋瓦的規(guī)格是“分瓦”，即每隔五分蓋一塊，有利于分散瓦的重量，從而減輕樓梁所要承受的負荷；二是擔心賊人在底層打墻洞、挖地道進不了圍樓時，要從天上來，而瓦梁這樣建造的話，縱然賊人掀起瓦面，也無法進入室內(nèi)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍的瓦梁也暗藏玄機，細心的人們可以發(fā)現(xiàn)，全都是密密麻麻、一根挨一根緊緊排放的。其原因有二，一是這種蓋瓦的規(guī)格是“分瓦”，即每隔五分蓋一塊，有利于分散瓦的重量，從而減輕樓梁所要承受的負荷；二是擔心賊人在底層打墻洞、挖地道進不了圍樓時，要從天上來，而瓦梁這樣建造的話，縱然賊人掀起瓦面，也無法進入室內(nèi)</p> <p class="ql-block">說到大圍的圍墻，有兩點堪稱絕妙。第一絕就是大圍的地基。這座龐大的建筑是建在兩條河流匯合處沖積而成的沙壩地上的，地底是沙、石、泥、水的混合物，極不結(jié)實。為了能夠建造大圍，極為罕見地使用了松木作為大圍基礎(chǔ)，共使用了9層松木。松木素有“水浸千年松”之稱，生松木深埋地下水浸不但不會腐爛，反而是時間越長越堅硬，可以起到固定地基防止塌陷的重要作用?，F(xiàn)在，也可以看得到，大圍經(jīng)歷近兩百年的風吹雨打，霜凍冰摧，仍無一處出現(xiàn)裂縫或下陷跡象</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">第二絕就是大圍的圍墻，一般的都有60厘米以上的厚度，有些厚數(shù)米以上，最典型的是中心圍四角炮樓底層的墻基最厚達8.2米</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">為了有效防御盜賊兵匪，墻體采用“金包銀”砌成，即用磚和石條外砌墻壁，并用各種鐵皮包裹，鐵扛橫頂，里面夾雜著沙和碎石，萬一遇敵墻壁被挖開洞口，里面的沙石就會流瀉出來堵住洞口。任你匪徒再猖狂，我自逍遙不慌張，在冷兵器時代，面對如此堅固的圍墻，賊人只能無計可施，望墻興嘆</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍的里面，又是一個圍樓，就是祖廳、太子樓。里圍的首層正中為祖廳，一層以上稱“太子樓”，為有功名成就的子孫所居，頂層樓上安放作為圍膽的“子孫梁”，大梁上雕刻有“萬代興隆”四個大字。從外面遠處看</p> <p class="ql-block">中、里層間有“回”形檐廊，廊寬4米，檐廊上用河卵石鋪設(shè)著牡丹、蓮花、桂花、梅花、蘭花、菊花和谷穗七種圖案。圍樓左側(cè)為條磨石精砌的水井，井臺架用一整塊大麻石鏤空雕鑿而成，這是“一統(tǒng)天下”井。除此之外，大圍別處還有“四季平安”井、“五子登科”井、“百子千孫”井和“天圓地方”井</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">如今的太子樓，靜謐而冷清，只有旁邊的“一統(tǒng)天下”井沿，被歲月?lián)崦霉饣髁?，記下了這里的神秘與繁忙</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">中心圍南邊的是上新圍，北面為下新圍，為中心圍建成之后逐年所建，質(zhì)量遠差于中心圍，部分地方出現(xiàn)蟲蟻之害。兩個建筑群的格局基本一致，各類房屋一應(yīng)俱全，回廊過道四通八達，既自成一統(tǒng)，又相互連通。各有大門一道，大廳一個，水井一個，“功名院”上六下四共10套，橫向三至四排住房和過廳，每排住兩戶，每戶四房</p> <p class="ql-block">官乾榮締造的大圍雄偉非凡，其實也是有所考量，整個大圍三個部分，三頭大門，本來當時是打算分給他的三個兒子，然而他們各有成就、另起爐灶：官達道在湖灣村建造了紹芬圍，官達材在垇下村建造了屋場，官達尊在上湖灣建造</p> <p class="ql-block">整個大圍坐西北面向東南，背靠馬尾獅山，面向七道山巒，左撫坪豐水，右收石井水，真可謂龍盤虎踞，氣派非凡。整個大圍整體呈長方形，中間高兩頭低，立于兩條河流交匯處，恰似一艘正在揚帆啟航的船</p> <p class="ql-block">大圍旁邊，木亭長廊，小徑修竹，與大圍的青磚墨瓦一起映襯著兩邊的小河。大圍上邊，還有許多形形色色的圍樓，五頭門圍、坎下圍、馬口圳圍、尾圍，各有特色，各有風姿，如眾星拱月，聚在滿堂客家大圍周邊，將大圍襯托得熠熠生輝</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">一花一世界，一圍一乾坤。面對這規(guī)模龐大的建筑，一位日本的建筑學教授不禁感嘆：“這迷人的客家土樓，與其說是一座龐大的住宅，不如說是一個功能齊全的小社會。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">這座堅固的大圍，就是族人的生命共同體。他們在大圍里聚族而居，互助互愛，和睦相處。大圍則義不容辭地挑起重擔，成為守護家族、守護親情的保護神，一守就是幾個世紀</p> <p class="ql-block">近年來，始興縣積極推動大圍的活化利用，著力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。2008年9月，始興在大圍舉辦福滿堂旅游文化節(jié)，賦予了大圍五福傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，正式開發(fā)為景區(qū)。次年，又在大圍門坪前利用油菜花打造天下第一“?！弊?，一時聞名遐邇，世人驚嘆</p> <p class="ql-block">同時，結(jié)合滿堂村的舞阿妹、宰相粉兩個非遺項目和粵北的香菇、靈芝特產(chǎn)，打造國家地理標志產(chǎn)品、省級非遺項目宰相粉生產(chǎn)性示范基地以及香菇、靈芝生產(chǎn)基地</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">目前，滿堂村香菇種植產(chǎn)業(yè)基地已成為省內(nèi)最大的香菇生產(chǎn)基地。2020年9月，滿堂圍景區(qū)晉升為AAAA級景區(qū)。</p><p class="ql-block"> </p>