<p class="ql-block">吃貨的境界：眼見為食。</p><p class="ql-block">吃貨的格言：今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。</p><p class="ql-block">吃貨的感受：嘴里的享受，心里的想瘦。</p> <p class="ql-block">大足郵亭鯽魚</p> <p class="ql-block">入選中國非遺美食的郵亭鯽魚，鮮香味美，細(xì)嫩爽口，不僅是享譽(yù)巴蜀、名滿西南的特色菜品，而且已經(jīng)成為大足的一張?zhí)厣?。我們在世界遺產(chǎn)寶頂石刻一飽眼福之后，又到郵亭鯽魚一條街大飽口福，感謝侄兒侄孫的辛勤陪伴和盛情款待。</p> <p class="ql-block">張家界三下鍋</p> <p class="ql-block">張家界三下鍋（土家三下鍋）是一道以臘肉、豆腐、蘿卜為主要材料，加入蔥姜蒜、辣椒等配料，燉煮成“合菜”的菜品。感覺演戲成分多，而食材份量少，且價(jià)格不菲，店主還暗藏貓膩，體驗(yàn)感很是不爽。</p> <p class="ql-block">江門黃鱔飯</p> <p class="ql-block">黃鱔飯是江門的一道名菜，吃起來口感順滑，黃鱔的香味和土鮑魚的鮮味相得益彰，底部的飯焦更是點(diǎn)睛之筆。參觀了世界遺產(chǎn)開平碉樓，我們打車專程前往“臺(tái)山第一家興華黃鱔飯”品味美食。</p> <p class="ql-block">北山茶菓</p> <p class="ql-block">北山茶菓是一間隱藏在北山大院的一家老式茶菓店，制作的茶菓保留了上幾代人傳承下來的手藝，茶菓原汁原味，品類豐富，很有特色，必須打卡。</p> <p class="ql-block">南屏刺筍糊</p> <p class="ql-block">刺筍糊，是珠海南屏鎮(zhèn)一種傳統(tǒng)餐飲美食，青綠色糊汁，苦中帶甘，若加少許糖汁飲用，更是綿滑可口、潤肺清音，廣東人說“特別下火”。刺筍糊在香洲地區(qū)流傳數(shù)百年 ，已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">椰子雞</p> <p class="ql-block">椰子雞是一道充滿熱帶風(fēng)情的特色美食。這道菜肴將新鮮的雞肉和椰子完美地融合在一起，使得其口感和味道都獨(dú)具特色。椰子雞口感鮮美，味道獨(dú)特，平常不愛吃雞的我也大快朵頤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">煲仔飯 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">煲仔飯，顧名思義，就是用小煲仔煮的飯，主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等。感覺煲仔飯最不能放過的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口、滋味悠長、回味無窮。</p> <p class="ql-block">譚家魚翅</p> <p class="ql-block">百年老店譚家魚翅，在澳門有十三家分店，是品嘗澳門美食必吃的飯店之一，譚家魚翅價(jià)格合理，味道不錯(cuò)，最受內(nèi)地游客歡迎。體驗(yàn)了難得的燕窩、魚翅和鮑魚等山珍海味。</p> <p class="ql-block">安德魯餅店</p> <p class="ql-block">安德魯餅店是澳門最有名的餅店之一，不僅有各種口味的葡式蛋撻，還有很多好吃的小零食。我們幾個(gè)人輪換排隊(duì)將近一個(gè)小時(shí)，終于如愿以償品嘗到了心心念念的可口美味。</p> <p class="ql-block">順德民信老鋪</p> <p class="ql-block">順德民信老鋪是一家近百年老店，被認(rèn)證為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，《尋味順德》上榜品牌，中華民小吃，廣東"老字號"、"中華老字號"，是順德美食最亮麗的名片之一。排號一個(gè)小時(shí)，民信老鋪的雙皮奶果然名不虛傳?？诟屑?xì)膩嫩滑，如絲如綢，奶香濃郁醇厚，口感綿柔細(xì)膩。一并品嘗了姜撞奶、炸牛奶和幾種特色小吃，平時(shí)不愛喝奶的我，感覺每一口都是幸福的味道。</p> <p class="ql-block">新海利、豬肉婆早茶。</p> <p class="ql-block">廣東早茶品種豐富，琳瑯滿目。這些點(diǎn)心小吃口味獨(dú)特，讓人回味無窮。就是感覺環(huán)境優(yōu)美，價(jià)格小貴。</p> <p class="ql-block">桂山島海鮮。</p> <p class="ql-block">游覽桂山島，吹海風(fēng)，聽海濤，踏海浪，還少不了吃海鮮，環(huán)島游覽后，來到海鮮市場，這里有各種螃蟹，魚蝦等，我們買了各種海鮮，尋訪到靠譜的餐廳加工，很快，一盤盤鮮美的海鮮就上桌了，烤魚，炸蝦，蒸螃蟹……口味鮮美，性價(jià)比高，大家吃得津津有味、贊不絕口。</p> <p class="ql-block">人間煙火氣，最撫凡人心。</p><p class="ql-block">生活里，那些值得的煙火氣，比什么都治愈，雖然平淡，卻令人回味……</p>