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均衡飲食·健康成長——赤峰市松山區(qū)第十九幼兒園小一班冬季幼兒飲食指南

橋花兒??

<p class="ql-block">寒冷的冬季,孩子的身體免疫力較弱,稍微不注意就會感冒。在幼兒成長發(fā)育期間,飲食均衡,合理膳食尤為重要。</p> <p class="ql-block">[冬季飲食建議]</p><p class="ql-block">一、每日科學配比</p><p class="ql-block">幼兒最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能維持幼兒健康并滿足正常生長發(fā)育營養(yǎng)需要的膳食,包括水、礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物這六大營養(yǎng)素。因此食物要多樣化、要合理搭配,葷素搭配、粗細搭配、不偏食、不挑食才能滿足幼兒身體對各種營養(yǎng)的需要,才能營養(yǎng)均衡。</p> <p class="ql-block">二、多吃紅色果蔬</p><p class="ql-block">紅色果蔬中含特殊物質(zhì)—抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。此外,這類食物還富含胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。</p><p class="ql-block">飲食推薦:可以給寶寶吃的紅色果蔬有西紅柿、胡蘿卜、紅棗等。</p> <p class="ql-block">三、多吃富含維生素的食物</p><p class="ql-block">寒冷的天氣會影響體內(nèi)代謝,使人體氧化功能增強,致使各種維生素消耗量增加,易導致維生素缺乏。所以在冬天需要給寶寶多吃富含維生素的食物,尤其是富含維生素A、維生素C和維生素B2的食物。</p><p class="ql-block">維生素A可增強人體的耐寒力,它在奶制品、蛋類、魚肝油、動物肝臟等食物中的含量較高。</p><p class="ql-block">維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,并且對血管具有良好的保護作用。</p><p class="ql-block">維生素B2可以預防口角炎、唇炎等疾病的發(fā)生。</p><p class="ql-block">??飲食推薦:維生素B2主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物則包括動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心紅薯等食物;維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中。</p> <p class="ql-block">四、適量增加熱量</p><p class="ql-block">冬季為了增強抗寒能力,我們的身體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發(fā)出更多的熱量。所以,在冬季身體的熱量散失會較多,我們飲食中的熱能需要相應增加。要讓孩子適當增加主食,多吃些豆類以及牛肉、雞肉、魚蝦等肉類食物。</p> <p class="ql-block">『冬季幼兒飲食原則』</p> <p class="ql-block">1.養(yǎng)成良好的飲食習慣、不挑食、不偏食,保持飲食均衡、多樣化。要記住食物沒有好壞之分,每種食物有每種食物的營養(yǎng),兒童生長發(fā)育都需要。</p><p class="ql-block">2.食物要新鮮、自然、健康,以家庭烹制的飯菜最好,少吃商場的成品食物。</p><p class="ql-block">3.創(chuàng)造良好的進餐環(huán)境,和大人一起吃。餐桌上不要責備、打罵孩子,使孩子快樂進餐。</p><p class="ql-block">4.一日三餐都要吃,早餐不能省。細嚼慢咽,吃飯時要專心,不要看電視。</p><p class="ql-block">5.多讓孩子和大人一起去超市購買食物。可以觀察孩子對食物的喜好,以便交流,并對孩子進行健康食品選購和食用方面的教育。6.吃零食時間要固定,不能吃個不停??措娨暤臅r候不要吃零食,不要邊吃邊看。</p><p class="ql-block">7.不要拿食物作為對孩子的獎勵或懲罰手段。</p><p class="ql-block">8.及時和老師溝通,了解孩子在幼兒園的進餐情況,做到心中有數(shù),以便及時調(diào)整。</p><p class="ql-block">9.到餐館就餐時,不要選擇過于油膩和甜的高能量食物,要選擇可口的低中等能量食物,少吃快餐。</p> <p class="ql-block">冬季天氣寒冷,風大且干燥,幼兒年齡小,抵抗力弱,需要我們更加細致的觀察護理。讓我們一起為幼兒創(chuàng)造一個健康、安全的生活環(huán)境,讓幼兒快樂茁壯地成長!</p>

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