<p class="ql-block"> 大自然的一草一木，一花一石都對(duì)孩子們有著莫大的吸引力，孩子們天生喜歡和大自然親密對(duì)話，喜歡在大自然中發(fā)現(xiàn)、探索、創(chuàng)作。</p> <p class="ql-block"> 這是一場(chǎng)美麗的邂逅，當(dāng)初冬遇上蘿卜，當(dāng)蘿卜遇上江夏區(qū)中心幼兒園的小朋友，會(huì)發(fā)生怎樣美妙的故事呢？</p> 活動(dòng)緣起 <p class="ql-block"> 戶外活動(dòng)結(jié)束后，我們散步回教室，路過了半畝良田，我們有了許多發(fā)現(xiàn)。</p> <p class="ql-block"> 此時(shí)，半畝良田也傳來了小朋友們熱烈的討論聲。</p> 活動(dòng)調(diào)查 <p class="ql-block"> 冬天，蘿卜成熟了，這么冷的天，適不適合吃蘿卜呢？吃了蘿卜有哪些功效與作用呢？一起來看看我們的調(diào)查吧！</p> <p class="ql-block"> 原來，吃蘿卜有這么多的好處呀！那我們冬天一定要多吃蘿卜呢！正所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，我們一定要多補(bǔ)補(bǔ)，增強(qiáng)我們的體質(zhì)呢！那我們徒手拔蘿卜，如果遇到拔不出來的，那該怎么辦呀？</p> <p class="ql-block"> 我們可真聰明呀！一切都準(zhǔn)備好了！那我們?nèi)グ翁}卜吧！</p> 活動(dòng)過程 拔蘿卜篇 <p class="ql-block"> 我們仔細(xì)尋找大蘿卜，都想拔到又大又白的蘿卜！</p> <p class="ql-block"> 有的蘿卜在地里埋得很深，我們用力也沒拔出來，不過，幸好我們?cè)缬袦?zhǔn)備——小鏟子！借助工具，我們很快就將蘿卜拔出來啦！</p> <p class="ql-block"> 快來看看我們拔的蘿卜吧！</p> 親子調(diào)查—蘿卜美食 <p class="ql-block"> 我們拔了許多的蘿卜，該怎么吃呢？別著急，看看爸爸媽媽和我們一起完成的調(diào)查結(jié)果，你們就知道啦！</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)過討論投票，我們依據(jù)蘿卜美食分為了四組：蘿卜餅組；蘿卜丸子組；蘿卜餃子組和泡蘿卜組。親愛的爸爸媽媽，這些美食你們都會(huì)做嗎？不會(huì)也沒有關(guān)系的喲！下面請(qǐng)跟隨我們的腳步一起來揭秘！</p> 蘿卜餅篇 <p class="ql-block"> 首先，在盆里加入面粉</p> <p class="ql-block"> 然后倒入適量清水</p> <p class="ql-block"> 再加入一個(gè)雞蛋，攪拌，形成面糊</p> <p class="ql-block"> 或者用刀，或者用擦絲器，都可以變出蘿卜絲呢！</p> <p class="ql-block"> 同時(shí)，我們?yōu)樽尶诟懈迂S富，我們還準(zhǔn)備了火腿與青菜呢！</p> <p class="ql-block"> 再將蘿卜絲、火腿丁與青菜絲倒入盆內(nèi)攪拌</p> <p class="ql-block"> 均勻攪拌</p> <p class="ql-block"> 點(diǎn)火，起鍋燒油，加入面糊</p> <p class="ql-block"> 將攪拌好的蘿卜絲，放入鍋中煎，煎至兩面金黃就可以出鍋啦！</p> <p class="ql-block"> 美味的蘿卜軟餅出鍋啦！我們一起來品嘗美食吧！</p> <p class="ql-block"> 為我們自己點(diǎn)贊??</p> 蘿卜丸子篇 <p class="ql-block"> 我們先擦桌面、洗砧板，做好衛(wèi)生工作。</p> <p class="ql-block"> 再將蘿卜去皮，因?yàn)槠び悬c(diǎn)硬，會(huì)影響丸子的口感呢！</p> <p class="ql-block"> 小心用刀，努力將蘿卜切成細(xì)小的蘿卜丁。</p> <p class="ql-block"> 蘿卜很大一塊，怎么切成細(xì)小的蘿卜丁呢？經(jīng)過動(dòng)手操作，在一次次的實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)了方法。</p><p class="ql-block"> 有的小朋友會(huì)先將蘿卜切成一小片一小片的，然后再去切丁。</p> <p class="ql-block"> 有的小朋友將蘿卜切成一段一段的，然后再慢慢切成蘿卜丁。</p> <p class="ql-block"> 有的小朋友將蘿卜切段以后，還會(huì)把所有的蘿卜段碼齊，一起切，更有效率呢！</p> <p class="ql-block"> 有的小朋友還會(huì)出奇招呢！</p> <p class="ql-block"> 蘿卜丁終于切好啦！</p> <p class="ql-block"> 我們加入食鹽，將蘿卜中多余的水份逼出來。</p> <p class="ql-block"> 攪拌均勻</p> <p class="ql-block"> 20分鐘以后，我們將水份攥干</p> <p class="ql-block"> 打兩個(gè)母雞蛋</p> <p class="ql-block"> 加入肉末與火腿腸丁</p> <p class="ql-block"> 攪拌均勻</p> <p class="ql-block"> 鍋燒熱，倒油</p> <p class="ql-block"> 油燒熱后，下入丸子，高溫油炸</p> <p class="ql-block"> 美味的食物，當(dāng)然要和好朋友一起分享！</p> <p class="ql-block"> 好朋友就是要一起大口吃！</p> 蘿卜餃子??篇 <p class="ql-block"> 蘿卜餃子的肉餡和蘿卜丸子的肉餡是一樣的，我們可以直接用呢！</p> <p class="ql-block"> 餃子皮也已經(jīng)就位，我們準(zhǔn)備開始啦！</p> <p class="ql-block"> 先將肉餡放進(jìn)餃子皮中間，再將餃子??周圍閉合！這就包好啦！看看我們靈活的小手！</p> <p class="ql-block"> 一會(huì)兒就包完啦！我們真是廚房小能手！</p> <p class="ql-block"> 準(zhǔn)備燒水煮餃子啰！</p> <p class="ql-block"> 水開下餃子??啦！</p> <p class="ql-block"> 品嘗我們自己做的蘿卜餃子！</p> <p class="ql-block"> 真的是特別美味喲！</p> <p class="ql-block"> 美味的食物，我們要分享</p> 泡蘿卜篇 <p class="ql-block"> 老師告訴我們應(yīng)該如何安全地使用刀具，我們?cè)诒Ｗo(hù)自己的前提下將蘿卜切成丁。</p> <p class="ql-block"> 快來看看勤勞的我們！</p> <p class="ql-block"> 蘿卜丁切完啦！我們可真能干呀！</p> <p class="ql-block"> 蘿卜切好了，我們將所有的蘿卜倒入盆里</p> <p class="ql-block"> 然后再倒入一些鹽到盆里，將蘿卜中的多余水分逼出來。</p> <p class="ql-block"> 然后用我們的小手，攪拌攪拌，讓每一塊蘿卜都能沾上鹽。</p> <p class="ql-block"> 20分鐘以后，我們將蘿卜中多余的水倒出</p> <p class="ql-block"> 然后清水沖洗蘿卜的鹽分</p> <p class="ql-block"> 再鋪在漏盤里，放在戶外，將蘿卜表面的水分晾干</p> <p class="ql-block"> 動(dòng)動(dòng)小手，將蘿卜裝進(jìn)壇子里面</p> <p class="ql-block"> 倒入小米椒</p> <p class="ql-block"> 加入白糖調(diào)味</p> <p class="ql-block"> 再加一點(diǎn)醋進(jìn)來</p> <p class="ql-block"> 最后將壇口倒水封閉</p> <p class="ql-block"> 我們完成啦！現(xiàn)在只需耐心等待啦！</p> <p class="ql-block"> 5天的時(shí)間一晃而過，我們泡的蘿卜終于可以吃啦！我們要回家和爸爸媽媽一起享受！</p> 活動(dòng)反饋 <p class="ql-block"> 此次以蘿卜為線索的主題活動(dòng)實(shí)在是太有意思啦！請(qǐng)大家來聽聽我們的想法。</p> <p class="ql-block"> 不僅僅是我們自己，爸爸媽媽也有很多話想說呢！</p> 結(jié)束語 <p class="ql-block"> 生活即教育，勞動(dòng)即成長(zhǎng)。此次主題活動(dòng)不僅讓孩子們感受到了豐收的喜悅，更是在勞動(dòng)中收獲了滿滿的快樂！我們自己拔蘿卜、洗蘿卜，自己動(dòng)手，獨(dú)立制作美食，我們是幼兒園的小主人！</p><p class="ql-block"> 在活動(dòng)過程中，我們熱愛勞動(dòng)，熱愛生活，能做到珍惜糧食、不挑食，更體會(huì)到了與人合作分享的快樂！</p><p class="ql-block"> 讓我們攜手前行，共同進(jìn)步！</p>