紅咖喱炒蟹 。
擺盤(pán)。開(kāi)心。 淹死在粥里的螃蟹。
粥能包住蟹的鮮香喝口口感也能吸收蟹的鮮甜。 烤秋葵。
秋葵在海邊的剪影。
一種后現(xiàn)代的美。 清炒八爪魚(yú)。
這個(gè)貨真的好大，居然吃了三頓才把他吃完。 黃辣丁火鍋。
黃辣丁。八塊一斤。
好便宜 。開(kāi)心。 黃辣丁?；疱?。 清蒸蘇梅。
細(xì)膩?lái)樆綐O致。
還有特別的香味。 會(huì)冒火的咖喱龍蝦。
白蘭地沒(méi)點(diǎn)著。
跑到樓下買的56°二鍋頭。
蒜蓉蒸帶子。
熱油。炒蒜。生抽一點(diǎn)。
蓋在頭上。放辣椒。
蒸。 辣炒花蛤。
用了大排檔的炒法。。
第一次做西班牙海鮮飯pealla。
辣炒仔雞。
文昌雞。贊。 蒜蓉。干白。悶白螺。
橄欖油蒜炒香。炒白螺。
干白澆。悶。白螺打開(kāi)。
鹽。撒歐芹末。 紅燴牛尾。
鮮番茄。一定要鮮番茄。 第二次pealla。
試了番茄醬和黃姜粉。
香料搶了鮮甜。
失敗。
肉絲涼瓜。
下下火。 辣椒膏。炒蟹。
新加坡國(guó)菜。
新加坡真的沒(méi)啥餐飲文化。 南乳空心菜。
做了三次終于領(lǐng)悟。 為了做pealla 特地買了新鍋。
買了米買了甜椒粉藏紅花。
鰻魚(yú)丁炒飯。
燒鰻魚(yú)。 麻辣香鍋。
用了鮮椒。 日式海鮮炒面。
duangduang煎蛋。
三文魚(yú)丁。蝦仁。帶子肉。
白灼。秋葵。 蒜蓉蒸帶子。 辣炒芒果羅。
大排檔的江湖味。 蔥姜辣炒花蟹。
加了香蔥立刻不一樣了。 性感安詳?shù)奈牟u。
這就是海南雞飯的雞。 文昌雞雞油飯。
炒米最重要。 干煸八爪魚(yú)。
花椒要生。 鮮蝦。木瓜。沙拉。
椰子雞。
文昌雞。用肉厚的甜椰子。
沙姜。隔水蒸。
白蘭地。青口。 奶油的pealla。
奶油。蝦仁。青口。
意面。 奶油。青口。
意面。 酸筍。豬肝。粉。
剁椒。小青橘。 火龍果?；?。
小青橘。剁椒。生抽。魚(yú)露 。 酸筍。炒。地瓜葉。
剁椒蒸茄子。
一定要選酸一點(diǎn)的剁椒。 椒鹽。蝦。