<p class="ql-block">每年農(nóng)歷的十二月初八是我國傳統(tǒng)的民間節(jié)日臘八節(jié)，臘八節(jié)后，也預(yù)示著新年也就要來到了。臘八節(jié)到了，就是又到喝臘八粥、泡臘八蒜的日子了，從古至今，從小到大，年年如此。</p> <p class="ql-block">人們稱臘八粥為“福壽粥”，喝臘八粥象征著吃進(jìn)福氣，來年會(huì)有好的運(yùn)氣。在煮臘八粥時(shí)，用到的食材，也是圍繞臘八粥的特殊寓意來選的，因?yàn)槌赃M(jìn)去的不光是一碗粥，更是人們對(duì)美好生活的憧憬和祝福。</p> <p class="ql-block">信譽(yù)樓定制八寶粥，用心選材，全程監(jiān)管，原材料不熏不染，慢工細(xì)熬，口口好味道</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桂圓蓮子八寶粥</p> <p class="ql-block">大棗腰果八寶粥</p> <p class="ql-block">山藥紫薯糯米粥</p> <p class="ql-block">兒童營養(yǎng)八寶粥～由香蕉片，葡萄干，山楂，紅豆等食材配制而成，可補(bǔ)充維生素，健脾開胃，是專門為孩子配制的營養(yǎng)八寶粥</p> <p class="ql-block">還可自配臘八粥，在煮臘八粥時(shí)，大家記得從下面4種食材中，選取出自己喜歡的7樣，再搭配糯米一起熬粥，寓意福氣滿堂，五福俱全過好年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、豆類食材：如綠豆、紅豆、赤小豆、黑豆、眉豆、蕓豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆等</p> <p class="ql-block">2、谷類食材：如大米、糙米、黑米、紅米、紫米、小米、玉米、燕麥米、高粱米、蕎麥米等</p> <p class="ql-block">3、果仁類食材：如花生、核桃、栗子、腰果、松子、杏仁、榛子等</p> <p class="ql-block">4、藥食兩用類食材：如薏米、蓮子、百合、桂圓、紅棗、枸杞、芡實(shí)等</p> <p class="ql-block">泡臘八蒜是一道主要流行于中國北方，尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗。在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒！</p> <p class="ql-block">至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特?？梢耘c蔬菜、貝類同炒，酸甜可口！</p> <p class="ql-block">歲末溫粥，熙暖如年。愿你我平安喜樂，萬事“粥”全。</p><p class="ql-block">元氏信譽(yù)樓歡迎您的到來！</p>