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探索魅力之都《天津》(下)

大公主

打卡天津西北角 <p class="ql-block"><b>  西北角號(hào)稱天津“美食之根”,在這里吃只有天津才有的早餐。</b></p> <p class="ql-block"><b>一大早來到了天津《清真南大寺》鈴鐺閣大街</b></p> <p class="ql-block"><b>簡(jiǎn)單介紹幾款天津特色小吃:</b></p><p class="ql-block"><b>丁記豆皮卷圈(頭回吃這個(gè),素餡料、佐料味道豐富,卷豆皮吃感覺很有特色)</b></p><p class="ql-block"><b>?大糖果子餅——這個(gè)和北京人說的糖油餅不一樣,好吃太多啦!人家是拎斤賣的。</b></p><p class="ql-block"><b>北京人吃的油條,天津人叫炸果子,是卷在大餅里+雞蛋+拌菜一起吃的,確實(shí)好吃!</b></p><p class="ql-block"><b>二姐炸糕那個(gè)餡兒比北京的也好吃很多,不僅僅是紅豆餡還含有豐富的味道。</b></p><p class="ql-block"><b>面茶:一層棒子面粥、一層芝麻醬、一層芝麻鹽;再一層棒子面粥,再一層芝麻醬、再一層芝麻鹽。好嘛!太好吃啦!貨真價(jià)實(shí)!</b></p><p class="ql-block"><b>老豆腐也是和北京的豆腐腦不一樣,最主要是調(diào)料味道更好!</b></p><p class="ql-block"><b>豆?jié){味道非常純正!</b></p><p class="ql-block"><b>北京人吃的糖葫蘆,在天津叫“糖墩兒”。</b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p><p class="ql-block"><b>總之天津的吃食感覺都比北京的好吃,做法調(diào)料都超級(jí)棒!</b></p> <p class="ql-block"><b>《七絕·津味小吃》</b></p><p class="ql-block"><b>炸糕果子豆?jié){香,</b></p><p class="ql-block"><b>丁記卷圈排隊(duì)長(zhǎng)。</b></p><p class="ql-block"><b>煎餅面茶真地道,</b></p><p class="ql-block"><b>嘎巴菜誘客留堂。</b></p> <p class="ql-block"><b>人間煙火味</b></p><p class="ql-block"><b>最撫凡人心</b></p> 古玩茶葉珠寶街 耳朵眼炸糕 <p class="ql-block"><b>  耳朵眼炸糕始創(chuàng)于一八九二年(清真)作為中華老字號(hào),始于清光緒年間,因其炸糕選料精、制作細(xì)、味道好、口感妙、物美廉價(jià),因而受到人們的喜愛,并逐步稱為小吃的代名詞。</b></p><p class="ql-block"><b>? 該小吃最初在天津耳朵眼胡同附近售賣,因此得名。</b></p> <p class="ql-block"><b>  耳朵眼炸糕是天津傳統(tǒng)特色小吃,以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名。它的由來可以追溯到百余年前的創(chuàng)始人炸糕劉——?jiǎng)⑷f春。</b></p> 徐樸庵舊宅 <p class="ql-block"><b>天津老城博物館《徐樸庵舊宅》</b></p><p class="ql-block"><b> 原主人是近代天津第一大外國銀行英商麥加利銀行天津分行的第一任買辦。</b></p><p class="ql-block"><b> 徐樸庵舊居位于天津南開區(qū)老城廂東門里大街202號(hào)。宅院建于清末明初,是天津市內(nèi)唯一保存完好的典型傳統(tǒng)民居三進(jìn)四合套院落。</b></p> <p class="ql-block"><b>  該院座北朝南,由中部三進(jìn)四合院,東西兩側(cè)箭道以及多組跨院組成,為磚木結(jié)構(gòu)建筑,硬山瓦頂,墻體磨磚對(duì)縫,磚飾華麗,現(xiàn)在為天津市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</b></p> <p class="ql-block"><b>  屋內(nèi)鋪設(shè)進(jìn)口的地磚花紋顏色典雅漂亮,質(zhì)量非常好,至今花紋清晰明了。</b></p> <p class="ql-block"><b>喜居寶地千年旺</b></p><p class="ql-block"><b>福照家門萬事興</b></p> <p class="ql-block"><b>  天津老城博物館是標(biāo)準(zhǔn)的四合院,一片瓦一塊磚都帶著年代感。</b></p> <p class="ql-block"><b>老城咖啡館</b></p> <p class="ql-block"><b> 2010年,該大院進(jìn)行了全面修復(fù),門樓采用了磚雕木雕相結(jié)合的形式,并配以木墩、石鼓等恢復(fù)原傳統(tǒng)民居的風(fēng)貌,同時(shí)對(duì)東西跨院和中部一、二道院都進(jìn)行了不同程度的改建。2004年,天津設(shè)衛(wèi)筑城600周年紀(jì)念日老城博物館正式向外界開放。</b></p><p class="ql-block"><b>老城博物館現(xiàn)存的3600余件文物,再現(xiàn)了天津600年的城市發(fā)展。</b></p> 津門故里 <p class="ql-block"><b>  天津古文化街(津門故里),以天后宮為中心,是800年前的居民聚落點(diǎn),擁有豐富的歷史和文化底蘊(yùn)。這里是天津的城市之根,是天津的發(fā)祥地、原生點(diǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b>  津門故里位于天津南開區(qū)東北隅東門外的海河西岸,全長(zhǎng)687米,以中國味兒、天津味兒、文化味兒和古味兒聞名于海內(nèi)外。</b></p> 剪紙 天后宮 <p class="ql-block"><b>  天后宮是古文化街的中心地帶,在天津很早就有“先有天后宮,后有天津衛(wèi)”之說。</b></p> 戲樓 <p class="ql-block"><b>天后宮的對(duì)面是一座元代戲樓,是天津最早的露天舞臺(tái)。</b></p><p class="ql-block"><b>抱住楹聯(lián):</b></p><p class="ql-block"><b>望海闊天空千帆迎曉日</b></p><p class="ql-block"><b>喜風(fēng)清云淡百戲祝豐年</b></p> 玉皇閣 <p class="ql-block"><b> 玉皇閣建于明代,是和當(dāng)年的天津城大約同時(shí)出現(xiàn)在天津土地上的。所謂的“閣”就是“亭臺(tái)樓閣”的“閣”,玉皇閣在天津方言中正確讀音讀作:玉yù皇huǎng閣gǎo</b></p> 巧遇高蹺表演 <p class="ql-block"><b>  天津長(zhǎng)寧高蹺隊(duì),平均年齡十五六歲,是一群快樂的高蹺少年,他們受家庭影響為傳統(tǒng)藝術(shù)吸引著迷。高蹺上搖擺跳躍是專屬他們的時(shí)尚街舞。</b></p> <p class="ql-block"><b>  N多年都沒有見過的踩高蹺表演!在天津有幸遇見看到了——長(zhǎng)寧高蹺隊(duì)</b></p> 品嘗臘八粥接福字 <p class="ql-block"><b>  2024年陰歷臘八節(jié)在天津玉皇閣前巧遇踩高蹺表演、喝臘八粥、接福字!</b></p> 古文化街碼頭 獅子林橋 <p class="ql-block"><b>  走到獅子林橋,可看到前面的金剛橋,那里是海河的起點(diǎn)。遠(yuǎn)處還有一座巨大的摩天輪:天津之眼,橫跨在海河上,這是一處橋摩一體建筑。當(dāng)年燕王領(lǐng)軍南下時(shí),正是由此渡江。朱棣當(dāng)上皇帝后,命人在此修建衛(wèi)城,取名天津,也就是“天子津渡”之意。</b></p> 大爺跳水處 <p class="ql-block"><b>獅子林橋南側(cè)天津大爺跳水處</b></p> 望海樓教堂 <p class="ql-block"><b>  聞名于國內(nèi)外的望海樓教堂(1869)原名圣母得勝堂。位于天津河北區(qū)獅子林大街西端北側(cè)。</b></p> 天津之眼 <p class="ql-block"><b>  天津之眼——新地標(biāo)建筑,高度達(dá)120余米,擁有48個(gè)透明的封閉艙室。每個(gè)艙室可容納8名游客,全景玻璃設(shè)計(jì)讓游客在透明艙室內(nèi)可360余度俯瞰天津市中心的美景。包括五大道、意式風(fēng)情街、天津站天津音樂廳等……</b></p> <p class="ql-block"><b>《七律·蒞臨天津》</b></p><p class="ql-block"><b>姊妹弟兄同喜巡,</b></p><p class="ql-block"><b>隆冬臘八蒞天津。</b></p><p class="ql-block"><b>摩輪巨碩驚群客,</b></p><p class="ql-block"><b>廣廈巍峨嚇眾賓。</b></p><p class="ql-block"><b>素味齋堂欣細(xì)品,</b></p><p class="ql-block"><b>魚香館里樂詳陳。</b></p><p class="ql-block"><b>沿河夜賞燈光秀,</b></p><p class="ql-block"><b>解放鋼橋氣象新。</b></p> 瓷房子 <p class="ql-block"><b> 天津瓷房子的由來和歷史:有幾個(gè)版本,瓷房子的建造初衷是為了特定政治目的,后來經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手和改造,成為了今天我們看到的獨(dú)特建筑。它不僅是建筑藝術(shù)的杰作,也是中國傳統(tǒng)文化街一個(gè)縮影。</b></p> <p class="ql-block"><b>瓷房子在天津和平區(qū)赤峰道72號(hào),位于天津著名建筑集中區(qū),它的原型是民國外交家黃榮良的故居。后來被張連志(清末“天津八大家”之一的鹽商張家的后人)花了3000萬元買下。在古代天津的三岔口是運(yùn)瓷進(jìn)京、驗(yàn)瓷的必經(jīng)之地,所以這一帶隨處可見被砸碎的瓷器碎片。張連志喜歡收集瓷片的習(xí)慣是受父親的影響,這些碎片也成了后來建造瓷房子的主要材料。</b></p> <p class="ql-block"><b>瓷房子估價(jià)98億,用了4000多件古瓷器、400多件漢白玉石雕、用了7億多片古瓷片、13000多個(gè)古磁盤和古瓷碗、300多個(gè)瓷貓枕、300多個(gè)漢白玉唐宋石獅子、300多尊歷代石雕造像、20多噸水晶石與瑪瑙建造而成,建筑面積4200平方米,這就是瓷房子。</b></p> 張學(xué)良故居 <p class="ql-block"><b>  張學(xué)良少帥府:坐落在法租界32號(hào)路(今和平區(qū)赤峰道78號(hào))是一所西洋集仿式樓房,前樓建于1921年,后樓建于1926年。張學(xué)良在二、三十年代來津常住此處。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p> 張愛玲舊居 <p class="ql-block"><b>  張愛玲(1920—1995)原名張煐,筆名梁京,祖籍河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū),生于上海公共租界西區(qū)一幢沒落的貴族府邸。張愛玲家世顯赫,祖父張佩綸是清末名臣,祖母李菊藕時(shí)朝廷重臣李鴻章的女兒。父親張廷重屬于遺少型的少爺,母親黃逸梵是新式女性。</b></p> <p class="ql-block"><b>  張愛玲舊居:天津赤峰道83號(hào),此處是張愛玲1922年隨父母遷居天津,在天津此處公寓里生活了六年。張愛玲在這里度過了大半個(gè)童年,經(jīng)歷了父母的爭(zhēng)吵、婚變……</b></p> 了解瑞蚨祥 <p class="ql-block"><b>瑞蚨祥創(chuàng)始人一代大商孟洛川</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b>  瑞蚨祥是一家擁有悠久歷史的中華老字號(hào)企業(yè),起源于1862年的濟(jì)南。創(chuàng)始人孟傳珊,是山東濟(jì)南府章丘縣舊軍鎮(zhèn)人,孟氏家族屬于孔子的后代。孟傳珊最初以經(jīng)營土捻布起家,其字號(hào)名為萬蚨祥。</b></p><p class="ql-block"><b>1862年:瑞蚨祥在濟(jì)南創(chuàng)立</b></p><p class="ql-block"><b>1896年:孟洛川在北京大柵欄開設(shè)了北京瑞蚨祥,隨后在煙臺(tái)和青島設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)。</b></p><p class="ql-block"><b>1904年:在上海設(shè)立了上海瑞蚨祥。</b></p><p class="ql-block"><b>1906年:孟洛川的兒子孟昭常在天津成立了天津瑞蚨祥。</b></p> 西開教堂 <p class="ql-block"><b>  天津最有名的西開教堂(1913):位于天津市中心,西開教堂的建筑屬于羅曼式,里面非常宏偉壯觀。</b></p> 燒麥館 <p class="ql-block"><b>天津樓群里的燒麥館,中午都排隊(duì)</b></p><p class="ql-block"><b>柳州路的燒麥館——真的就藏在樓群里,差點(diǎn)兒沒找到,環(huán)境還可以,就餐區(qū)域分兩邊。</b></p> <p class="ql-block"><b>  我們四個(gè)人點(diǎn)了二屜燒麥,一屜全家福,一屜津味素(純素餡兒)。</b></p><p class="ql-block"><b> 全家福燒麥有四種彩皮四種肉餡(綠色:韭菜三鮮、黃色:牛肉胡蘿卜、紫色:豬肉三鮮、白色:蝦仁精品三鮮),純手工搟皮是經(jīng)典的薄皮大餡兒。</b></p><p class="ql-block"><b> 一份炸小河蝦——超級(jí)酥脆,一份涼拌豇豆——(調(diào)料豐富:芝麻醬蒜末炸辣椒油),還有免費(fèi)的臘八粥。吃的飽飽的美美噠!味道好極了!</b></p><p class="ql-block"><b>友情提示:天津的燒麥和北京的完全不同,北京燒麥里的餡兒有糯米,天津的沒有糯米,只有各種菜或者肉組合而成。</b></p><p class="ql-block"><b> 天津的八珍豆腐、蝦仁面筋和新爆三也非常推薦!好吃不貴,菜量也超級(jí)大。至今還回味無窮啊</b></p> 五大道 <p class="ql-block"><b>漫步五大道:時(shí)光穿越的奇妙之旅。</b></p> <p class="ql-block"><b>  五大道的小洋樓不僅代表了建筑風(fēng)格的多樣性,也體現(xiàn)了歷史的變遷。</b></p> 民園廣場(chǎng) <p class="ql-block"><b>  五大道最美打卡點(diǎn):民園廣場(chǎng),舊時(shí)天津英租界體育場(chǎng),后來又被稱為民園體育場(chǎng),如今被改造為市民小憩的運(yùn)動(dòng)主題公園。廣場(chǎng)的歐式弧形建筑很像古羅馬斗獸場(chǎng),搭配綠色草坪,太適合拍照打卡了。</b></p> <p class="ql-block"><b>  這些洋樓見證了天津的發(fā)展和演變。它們?cè)?jīng)是外國領(lǐng)事館、商業(yè)機(jī)構(gòu)和富豪家族的住所,如今一部分被改造成了博物館、畫廊和精品店,將過去的輝煌帶給了現(xiàn)代生活。</b></p> <p class="ql-block"><b>  巧遇阿里巴巴集團(tuán)天津總部,位于原英國領(lǐng)事官邸,浙江路1號(hào),霸氣!</b></p><p class="ql-block"><b> 路遇中外運(yùn)天津有限公司辦公樓</b></p> <p class="ql-block"><b>  天津音樂廳是一座具有國際水準(zhǔn)的專業(yè)音樂廳。它位于天津市河西區(qū),緊臨風(fēng)景優(yōu)美的海河,建筑風(fēng)格獨(dú)特,環(huán)境優(yōu)雅。</b></p><p class="ql-block"><b> 起士林餐廳:歷史上稱維克多力餐廳,是中國天津市的一家著名西餐廳,開辦于1901年,位于和平區(qū)小白樓地區(qū)的浙江路、建設(shè)路與開封道,原天津英租界馬場(chǎng)道、達(dá)文波道與克森士道交匯處。</b></p> 結(jié)束語 <p class="ql-block"><b>  天津——這座城市不僅有著悠久的歷史和獨(dú)特的文化,還有美麗的風(fēng)景和各種美食,這些都給我們留下了深刻的印象。天津之旅讓我們更加熱愛這座城市,也讓我們對(duì)中國的歷史和文化產(chǎn)生了更深的敬仰之情!</b></p><p class="ql-block"><b> 讓我們共同享受大自然慷慨饋贈(zèng)和歷史的豐厚積淀吧!</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 2024年元月22日</b></p> 衷心感謝您的閱讀欣賞