<p class="ql-block"> 學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，是關(guān)全體師生身心健康安全的頭等大事，如何持續(xù)將食堂工作做的更好更優(yōu)，讓師生吃得開心、放心，學(xué)的安心、舒心，1月22日下午，學(xué)校組織食堂員工進行本學(xué)期食堂工作總結(jié)會議暨安全培訓(xùn)，會議由后勤副校長張娜主持。</p> <p class="ql-block"> 會議伊始，食品安全員劉文躍老師簡單總結(jié)了本學(xué)期食堂的運作情況，并肯定了食堂員工們的表現(xiàn)，感謝大家以默默無聞、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度守護師生的美好“食”光，接著還反饋了本學(xué)期存在的一些問題，對下學(xué)期的工作提出一定的要求。</p> <p class="ql-block"> 本學(xué)期即將結(jié)束，又值年終歲尾，張娜副校長要求食堂員工們站好寒假前最后一班崗，不斷提高食品安全意識，要嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)，進一步規(guī)范食堂生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，要進一步防范食品安全風(fēng)險，堅決克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒和僥幸心理；要強化安全意識，認(rèn)真做好消防、用水用電、用氣等安全隱患排查工作，切實將各類安全隱患扼殺在搖籃狀態(tài)；要強化質(zhì)量意識，嚴(yán)格做好索票索證和食品留樣，積極探索營養(yǎng)配餐，讓師生不但吃飽更要吃好；要強化服務(wù)意識，熱情周到服務(wù)，進一步提升服務(wù)水平；要強化協(xié)作意識，多溝通多交流，用心細(xì)心，努力把工作做實做精。</p> <p class="ql-block"> 最后，學(xué)校黨支部書記兼校長彭建軍傳達了近期省、市、區(qū)校園食品安全會議精神，同時他從身邊案例進行食品安全的警示教育，以新聞：從“老鼠頭”到“鴨脖子”為例，對強化流程管理提出了具體要求:一是思想上再重視；二是水平上再提高；三是服務(wù)上再上細(xì)；四安全上再強化；五是素質(zhì)上再培養(yǎng)。</p> <p class="ql-block"> 食品安全大如天、師生健康大如天，經(jīng)過此次總結(jié)會議，相信大家都要不忘食堂安全之初心，在下個學(xué)期以高度的責(zé)任心和使命感做好后勤保障工作，以確保全校師生的健康安全，為食堂安全衛(wèi)生有充分保障、師生滿意度越來越高而共同努力奮斗！</p>