<p class="ql-block"> 立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣，時間一般為每年的公歷11 月7 日—8 日。立冬標志著冬季開始，有萬物收藏、躲避寒冷的意思。這時候，秋季作物全部收曬完成，收藏入庫。一些動物也藏起來，準備安安穩(wěn)穩(wěn)冬眠。</p><p class="ql-block">為了幫助孩子們了解“ 立冬” 節(jié)氣知識，體驗節(jié)氣習俗，中二班小朋友進行了立冬腌菜的活動。</p> 節(jié)氣習俗 <p class="ql-block">活動開始前，我們進行了一次有關立冬節(jié)氣和腌菜內(nèi)容的談話。</p> 食材準備 <p class="ql-block">每種蔬菜我們都準備了，有青蘿卜和胡蘿卜、白菜、黃瓜等小朋友們都躍躍欲試，準備嘗試腌菜。</p> <p class="ql-block">要想腌菜做的好，準備工作不能少。制作腌菜，正式開始。我們都已經(jīng)迫不及待。清洗，切菜，腌制，裝罐，每道工序我們都親手嘗試，親自體驗的感覺真的太棒了。</p> <p class="ql-block">先將菜擇好</p> <p class="ql-block">然后再洗一洗、切一切</p> <p class="ql-block">加入調(diào)味料：鹽、白糖、醋等。</p> 鹽菜完成 立冬小知識 <p class="ql-block">冬日到來，在日常生活中還要注意:</p><p class="ql-block">一是立冬飲食上要“ 溫補” ，多吃溫性食物，少辛增酸，預防疾??；</p><p class="ql-block">二是養(yǎng)生應注意一個“ 藏” 字，重在“ 收藏” 與“ 保暖” ，應早睡早起勤曬太陽，常喝白開水，注意保暖防腳寒；</p><p class="ql-block">三是要適量運動，全身微出汗以強身健體。</p><p class="ql-block">生活即教育，生活即課程。本次活動的開展，孩子們不僅了解到立冬節(jié)氣知識與意義，還使孩子們在愉快的實踐中體驗，感悟到祖國深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。</p><p class="ql-block">??寒來暑往，秋收冬藏，祝大家立冬快樂！</p>