<p class="ql-block">先說拜年</p><p class="ql-block">我們老家是這樣拜年的。</p><p class="ql-block">據(jù)說?初一早上誰起的早，來年誰越精神，四五點(diǎn)鐘，家里的主人打開房門在屋里點(diǎn)著一個(gè)炮，扔到屋子外面，這就開門炮。最隆重的環(huán)節(jié)就開始了，開始放鞭炮，大人在院子里放炮，小孩們捂著耳朵目不轉(zhuǎn)睛看著鞭炮被點(diǎn)燃大，人站起來就跑的樣子，有的小孩還要閉眼，等待著那一聲聲炮竹聲。二踢腳放在地上，長(zhǎng)掛鞭掛在樹上，到后來有帶艮的大鞭，直接放在地上，大大小小的炮種擺一地。所謂帶艮就是幾聲小炮響后是一個(gè)聲音特大的炮，聽起來就很鑼鼓一樣，啪啪啪咚，啪咚啪啪咚……，從三十晚上吃餃子就開始放炮，一直都有放的，整夜不停，從夜里12點(diǎn)開始，就越來越多，早上四五點(diǎn)鐘幾乎睡不了覺，炮聲此起彼伏，有時(shí)還能聽見鄰村的炮聲，放炮的意思是要把過去一年不吉利都崩跑。然后就開始燒火煮餃子，餃子是除夕晚上包好的，飯桌子上就一個(gè)菜叫鹽豆子，是黃豆，青豆和杏仁做的，吃完餃子穿上新衣服就去拜年去了，從初一開始，不管在哪里，見到人就說過年好！當(dāng)然了拜年進(jìn)院子第一句話也是，三奶奶過年好！進(jìn)屋后長(zhǎng)輩要給未成年的晚輩壓歲錢，后來就漸漸地消失了，壓歲錢就給自己親孫子孫女了，外人也看不到了。拜年的都是先去五福內(nèi)輩分最大的，年齡最大的，然后按順序，一般大輩不去小輩家，只去平輩和長(zhǎng)輩家。男的出去拜年，女的在家接待拜年的來賓，拜了一家后拜年隊(duì)伍就多幾個(gè)人，就是這家的孩子也跟著一起去別處拜年了，隊(duì)伍越走越大，到最后幾家?guī)缀跷葑永锒甲幌铝?，在屋地上站著。我小時(shí)候60年代，屋子里還真要鋪上一條裝糧食用的口袋，平鋪在柜櫥面前，桌子上有春節(jié)給祖宗們的貢品，一般都是幾個(gè)大碗，一碗是炸豆腐泡，上面放幾根菠菜，一碗是米飯或者饅頭，饅頭上杜著大紅燈兒，大碗后面放著一雙筷子，后面是立著一個(gè)白色紙袋，紙袋上印著黑字，上面寫著名字，男的都寫名字，女的都寫??氏。這些東西要放幾天，好像是放到初初三，燒掉，這叫送祖宗。拜年的人進(jìn)門后，跪在口袋上，給祖宗拜年，然后轉(zhuǎn)過身來給長(zhǎng)輩拜年。有一個(gè)約定習(xí)俗，初一拜年，串門，不用帶禮物，哪怕一年一次都沒來過都沒關(guān)系。還有就是拜年不出村。村外的親戚年前都去過了，拜年一般到上午十點(diǎn)左右就結(jié)束了，家里有新結(jié)婚的媳婦的婆婆，帶著新媳婦，也要到親戚家認(rèn)門，婆婆帶著，進(jìn)門介紹這我新兒媳婦，這是三奶奶，這是三哥（我父親排行男的老三，我也是排行男的老三），三奶奶就要陶個(gè)喜錢，也叫見面禮，一般都是二元錢，我是平輩就不用陶錢了。一般中午吃完飯就有人招呼去誰家打牌了，老人們打牌九，年輕的打撲克，牌九是那種長(zhǎng)條的背面黑色紙牌，可能就是現(xiàn)在的紙麻將吧，撲克一般都是三扣一，四扣一，或者更多，輸了真給錢，一般一張牌是一角錢。點(diǎn)背半天也說輸上幾十元。記得那會(huì)工資普通工人是四五十元，剛上班才18元。初一下午或者初二，村里就有大戲看了，這就是過年的初一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">還有一個(gè)習(xí)俗就是三十晚上不掃地，不掃院子。全家人睡覺前，父親最后一個(gè)進(jìn)屋關(guān)門之前院子里要撒芝麻秸。聽說是為了第二天早起如果有人來，能聽見人踩到芝麻秸的聲音，也有的說是防小偷進(jìn)院子的。還有，初一早上院子里放的炮，也不掃，為的是讓來拜年的</p><p class="ql-block">看看我家放了多少炮。來拜年的會(huì)說話的也說，您家沒少放炮??！算是過年立即話。</p><p class="ql-block">小時(shí)候過年孩子們盼的就是能穿新衣服，能吃上幾頓肉菜，白面做的饅頭，我們老家叫包子。60年代農(nóng)家都是自己做鞋，衣服也都是母親用手縫制，有條件的家庭，能找人用縫紉機(jī)做衣服。結(jié)婚嫁人才能去商店買個(gè)棉候，就是帶帽子的棉上衣，條件好的再買上幾件衣服。所春節(jié)快到了，母親就要為孩子們準(zhǔn)備春節(jié)的新鞋子或者新衣服。記得我們?cè)鹤游业囊粋€(gè)遠(yuǎn)房侄女，比我小兩歲，愛美，母親剛剛做好一只紅燈芯絨的鞋子，她就偷著穿上去大街美去了，到人群里，她就特意把那只新鞋子腳申出去讓人看，結(jié)果哈，有人發(fā)現(xiàn)了，她穿新鞋了，都挺高興她也很美滋滋的，但是有人發(fā)現(xiàn)了，問你怎么穿了一只啊，問的她挺尷尬，只好說了實(shí)話，這事傳出去跟多人都知道了，說著丫頭愛美，瘋，瘋勁隨她媽?，F(xiàn)在想來就是孩子們對(duì)新鞋新衣服是多么的期盼。年前一般都要帶上一些年貨去親戚家串門，姑姑，姨家，表兄妹家，還有干爹和干媽</p> <p class="ql-block">家。</p><p class="ql-block">生產(chǎn)隊(duì)一般臘月23之前就放假了，不再去上工干農(nóng)活了，一直到正月十五元宵節(jié)后才開工。小時(shí)后我們小孩都盼著過年，大人有的怕過年，因?yàn)檫^年花銷大，走親戚，串門，一般臘月20幾生廠隊(duì)開始開支了，就是要結(jié)算一年了的收支。先公布分值，就是十分的公分能分到多少錢，乘以家庭的總工分，折合成人民幣，扣除生產(chǎn)隊(duì)分的糧食錢，差額部分就能領(lǐng)到的支錢。有的家里勞力少的不夠扣的，那么也得給點(diǎn)錢過年。待來年再平衡一下。</p><p class="ql-block">一般陰歷臘月二十三小年，年就開始了，臘月二十三掃房，換窗戶紙，貼窗花，二十五丶六蒸年糕，三十貼對(duì)聯(lián)。從小年開始就準(zhǔn)備了年貨了。有條件的殺豬，沒有條件的趕集買豬肉，買年貨都是去趕集，我們那里去河北省淶水縣的大集。離我們家走大路有12華里，穿過拒馬河走小路也就五六里吧。聽說最遠(yuǎn)的十渡（距離我們還有30華里），也就是他們趕集要步行40多里路，早上起早四五點(diǎn)鐘出發(fā)，晚上七八點(diǎn)才能到家。一般都是陰歷26去趕集，集市熱鬧非凡，主要是吃的，用的，還有花布。買東西的都是用單輪推車，推著東西來，地上放一塊厚布，物品擺在上面。這個(gè)集市叫石亭集，位置在河北省淶水縣的石亭鎮(zhèn)。方圓四五十里都來這里趕集。集市就是一條街，土路，有六七米寬，長(zhǎng)度有一公里左右。路的兩面都是攤位，比現(xiàn)在差距最大的就是很少有現(xiàn)場(chǎng)制作小吃的，印象中賣肉的最多，第二多就是賣炮的多。還有就是賣粉條等小干白菜的多，賣白菜的，蘿卜的多，很少有新鮮蔬菜，因?yàn)槟菚?huì)沒有大棚種植。我想去看的也是必看的就是炮市，在離集市幾里地外就能聽到炮市的炮聲，不用問路，聽著炮聲你就能找到集市。每次我都是聽到炮聲，就不在看路，大人領(lǐng)著我，眼睛看著炮聲傳來的方向，看著那青煙繚繞的天空，時(shí)不常有亮星出現(xiàn)，半天才有炮聲傳來，當(dāng)時(shí)不知為啥，后來中學(xué)以后才知道，聲光傳播速度不一樣。越走越激動(dòng)，大人都是買完大人想買的才去炮市?？拗[著早點(diǎn)去炮市。好不容易到了，感覺一會(huì)就往回走了。炮市都是去中央地方放一陣子，就有一些人上前買炮，沒一會(huì)旁邊又響起了，又有一些人去了哪里……一大圈炮灘，有時(shí)東西兩邊同時(shí)放，都顧不得看那邊。我去干啥，去剛剛放完炮的地方去撿亞炮。就是那種不響的炮，一般響了的炮都是炮桿四分五裂，或者是外觀好，但是用手指一捏是空的。啞炮炮身硬邦邦的，有時(shí)還有炮捻子外面露著?；丶液鬀]捻的把頭起包開，剛好漏出藥或者炮捻子。點(diǎn)著了，有的能響，有的就是一溜火光。這樣叫出出。我們管這叫放出出??！炮市有放炮的，二踢腳，長(zhǎng)鞭，那會(huì)很少有放花的，地上厚厚炮皮子踩上去軟軟的，青煙繚繞，炮味那個(gè)嗆得喘不過氣來。頭中午能趕到家，那會(huì)沒錢在哪里吃飯，也沒有飯店，就是吃點(diǎn)小吃，像糖官兒啊，冰糖葫蘆，吃一點(diǎn)不餓就行了?；貋磉€是走著，沒人騎車，坐坐馬車就算是很幸福的了。我條件的道遠(yuǎn)的，趕著毛驢去算是有錢的，驢身上挎這一個(gè)雙馬子，就是像一條口袋，兩頭縫起來，中間開一個(gè)口子。往驢身上一搭，口子就在驢背上，從這個(gè)口子往里裝東西。沒條件的都是背一個(gè)背筐。更有甚者直接把一條豬腿墊上一塊布。扛回家。也是慢慢的幸福。家里主婦更是開始忙起來。蒸碗。蒸年糕，蒸包子，蒸團(tuán)子（玉米面包的菜），炸丸子，炸咯吱，做排骨凍，雞肉凍，悶帶魚，為的是從初一開始，吃飯就不用現(xiàn)做了，都是拿出年前做好了上鍋一蒸就行了。從初一開始，一直到初五，都是吃的準(zhǔn)備好的，不能叫剩飯，叫年飯。過年時(shí)，兒子必須帶著妻兒孩子回家過年吃餃子，初二回女方娘家去看岳父岳母。初三后可以宴請(qǐng)請(qǐng)一些親戚，朋友，來家里做客。表示感謝一年來的幫助和感謝之意，有請(qǐng)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，大隊(duì)書記的，我也曾經(jīng)多次被請(qǐng)過，那是因?yàn)槲医o他們修理過收音機(jī)，手電，鐘表那會(huì)我才20歲不到。好酒好菜吃一頓。正月初二以后，各村會(huì)有唱戲的，搭戲臺(tái)的時(shí)候，孩子們就開始在臺(tái)上臺(tái)下嘻戲打鬧，你追我跑，藏門哥（捉迷藏），戲臺(tái)上的背景大幕一般都是孩子們最愛玩耍的地方。記得小時(shí)候我也玩過，有一次我站在幕后，屁股故意向后挺，這樣自己就被打幕包起來，那幕后就出現(xiàn)了一個(gè)我的大屁股形狀，有一個(gè)淘氣的孩子用拳頭打我。我挨了兩下打，后來我想得治治這個(gè)打我的人。怎么治？我就把一個(gè)椅子搬了過去，頂住大幕，就聽擋的一聲，有人就喊我的媽呦！那人拳頭打在了凳子上！聽聲音勁頭可不小。大人們從戲臺(tái)附近路過，都看上幾眼熱鬧，也許在想晚上幾點(diǎn)來看，是哪里的唱戲的。那會(huì)根本沒有廣告牌，今天幾點(diǎn)哪里來的劇團(tuán)，演出啥節(jié)目。弄好了大喇叭廣播一下，今天北尚樂來我村唱戲，吃完飯就開演！也不說幾點(diǎn)開始，也不說唱啥戲。天快黑的時(shí)候人們陸陸續(xù)續(xù)的來到戲臺(tái)下，說著話，站在那里等著開演，這是正常的。不正常的戲臺(tái)底下人多有時(shí)會(huì)擁擠，擠到你動(dòng)彈不得，人挨人，最后開始晃動(dòng)，一會(huì)朝東，一會(huì)朝西，晃來晃去。年輕人小伙子覺得好玩，跟著用力擠，女孩子和小孩，一擠就嚷嚷，媽呀媽呀的叫。越叫晃的越厲害，最厲害能晃出好幾步遠(yuǎn)，我有時(shí)感覺好玩，把雙腳抬起來，隨他們晃去，我來回跟著晃。有時(shí)也不行，突然停下腳必須立馬站起來，不然你會(huì)被人踩扁！當(dāng)時(shí)就覺得好玩。沒想過是啥原因晃?，F(xiàn)在想起來就是起初有人穿行，給讓路，人就得像旁邊擠一下，被擠的那邊就要反擊呀。這就開始了。后來我也發(fā)現(xiàn)是有年輕小伙子冒壞，故意從一邊發(fā)起。就是為了看熱鬧。那會(huì)大戲唱起來</p><p class="ql-block">村里都靜悄悄的。就跟那會(huì)放日本電視劇《姿三四郎》國(guó)產(chǎn)電視劇《霍元甲》那會(huì)一樣。家里能走動(dòng)的動(dòng)的都去看戲了，馬路大街幾乎看不見人。</p><p class="ql-block">過年還有兩個(gè)習(xí)慣，一是臘月里結(jié)婚娶媳婦多，一般都選在陰歷的三，六，九日子，講究一個(gè)順字。正月不娶不嫁。這個(gè)沒聽說過有啥原因。結(jié)婚為啥選在臘月，別的說法沒聽說過，就感覺臘月冬天天氣冷，結(jié)婚辦事生菜剩飯不愛壞，剩菜放在一個(gè)大缸里，啥都有。就是座桌吃剩的菜，單位一般叫折羅。大缸里的菜能吃到第二年開春。到了快吃完的時(shí)候菜都帶酸味了，感覺還是挺好吃的。有時(shí)還要加點(diǎn)新白菜一頓，入味好吃。尤其是里面偶爾碰到一塊肉，不管是蒸碗，熟肉，還是炒菜的肉，軟軟的，油都被白菜吸收了，甭提買好吃了。這菜在那個(gè)年代算是好菜了。還有一點(diǎn)就是臘月農(nóng)活不忙了，大家都有空來參加婚禮，參加婚禮我們當(dāng)?shù)亟谐韵?，后來叫出份子，也叫辦事。出份子一般都是一個(gè)老人帶著一個(gè)孩子，最好這個(gè)孩子是能吃的。我在家大人一般不帶我去，一是我老三，有兩個(gè)哥哥。二是哥哥們大了，輪到我能吃的時(shí)候吧哥哥就替父母去了。就不帶小孩去了。所以我呀前趕后錯(cuò)沒吃過過一次席。所以印象最深的就是聽說第二天大哥要去吃席，晚上躺在炕上求大哥給我?guī)б粋€(gè)包子回來，就是饅頭。大哥有時(shí)候能帶回來一個(gè)給我吃。當(dāng)時(shí)的包子，比現(xiàn)在的鮑魚還珍貴。平時(shí)農(nóng)家孩子是吃不上白面包子的。有錢人家辦事都是純白面的包子，有的就摻玉米面。能吃出來的。記得清楚還有一件事就是農(nóng)村家的頂棚都是秫秸稈（高粱秸稈）搭成方塊做龍骨。然后再貼帶花紋的頂棚紙。我家條件差，大哥是生產(chǎn)隊(duì)的指導(dǎo)員，有報(bào)紙。所以家里的頂棚使用軟紙打底，面紙是報(bào)紙。報(bào)紙有字，晚上躺在炕上，面朝頂棚，讀報(bào)紙，有時(shí)我們還玩找字游戲。一個(gè)人念一句話，另外人就找。為啥我說這個(gè)。我清晰的記得，跟大哥要帶包子那天晚上，大哥讓我找字，找到了，就給我?guī)?，說一個(gè)找不到，再說一個(gè)。我也知道，大哥是逗我玩，最終找到了的一個(gè)大標(biāo)題字。那多好找??！我高興的我進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，明天能吃到包子嘍??！完。</p>