“年前”話“年俗”

老頑童

“東北”的“年俗” ——、我國幅員遼闊，民族眾多，各地生活習慣不盡相同，風俗多樣。在悠久的歷史長河中；不同地域也形成了不同的民間“年俗”。今天是農(nóng)歷臘月二十九，俗稱小除夕，明天我們就將送走卯兔迎來辰龍之年了。在這即將到來的辭舊迎新時刻，我要和大家說一說，我的家鄉(xiāng)黑龍江都有哪些過年的習俗？ ——、百節(jié)年為首，四季春為先，過年是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。全國各地過年的習俗非常多，大體相同的“年俗”有；買年貨，祭灶、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、守歲、燃放煙凱爆竹、壓歲錢、狂廟會、北方趕大集，拜年，上墳祭祖，舞龍，舞獅等。在以上這些年俗之中，我認為；最能體現(xiàn)年味習俗，最有儀式感的卻是，貼春聯(lián)，寸，掛燈籠，年夜飯，燃放煙花爆竹和大拜年。 ——、以上說的是全國各地大體相同的過年習俗，下面我要向大家介紹一下，我們的家鄉(xiāng)黑龍江的“年俗”。黑龍江處于我國最北部省份，氣候塞冷，數(shù)百年來形成了濃厚的地域特色“年俗”。 ——、“殺年豬”是整個東北地區(qū)的“年俗”，“小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬，小孩小孩你別饞，過完臘八就是年?！边@首童謠在東北地區(qū)已經(jīng)傳唱了數(shù)百年，所以說，“殺年豬”是過去東北人，臘月里最大一件事。特別是在黑龍江的農(nóng)村地區(qū)，家家戶戶都養(yǎng)豬，就連過年貼春聯(lián)時，都不會忘記養(yǎng)豬之事，寫上一幅“肥豬滿圈”春聯(lián)，貼到豬圈門上，這就足以看出對“殺年豬”的重視程度了。據(jù)記載，“殺年豬”已經(jīng)是黑龍江數(shù)百年來形成的“年俗”了。在過去物資匱乏年代，臘月天氣寒冷，只要有了豬肉，家里還有冬儲秋菜和酸菜，過年包餃子做菜的食材就算充足了。 ——、趕大集是東北地區(qū)一大特色習俗，時至今日，黑龍江鄉(xiāng)下農(nóng)村，在臘月里的各地大集，還是非常火爆。在農(nóng)村居住的人們，不用進城，就可以買到“春節(jié)”所有年貨。特別是每到過年之前，在置辦各類年貨時；筷子和鍋碗瓢盆是暢銷貨。因為在東北民間有一種說法是；購置碗筷是為了家中人丁興旺，給孩子們購買新衣服，以圖喜慶，換然一新。準備正月串門禮物，也在購置年貨范圍之內(nèi)。由于現(xiàn)在鄉(xiāng)下農(nóng)民富裕了，購置對聯(lián)和年畫，還有家家戶戶懸掛在庭院內(nèi)的大紅燈籠，都要年年更新，在大集市上都買的到。 ——、原來過年貼對聯(lián)，“?！弊直仨氋N的端端正正的才行，現(xiàn)在過年“福”字倒著貼才是標準的，這是近些年興起的“新年俗”。每當過年時，家家戶戶都要在房屋內(nèi)外，粘貼大大小小的“?！弊?，人們認為“?！弊执碇腋?、福氣、和、福運?，F(xiàn)代的人們?yōu)榱顺浞直磉_向往和祝愿，很多家庭都按照現(xiàn)在的說法，將“福”字倒過來貼了，以示“福”氣到了。 ——、黑龍江的傳統(tǒng)家庭，至今還講究請財神“年俗”，意為財源廣進，日子紅火。也有專門送財神的人，走在街面的門市房有買賣的人家，打著竹板，嘴里念著吉祥話，挨家挨戶的送財神。在清財神時，絕不能說買，只能說“請”，將財神請回家后；要貼在屋內(nèi)的顯著位置上，祈求財神爺保佑，財源廣進，家業(yè)興旺。 ——、貼窗花，是東北人特有的“年俗”，每到過年時；人們都喜歡在自家窗戶上粘貼窗花，不僅烘托了節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受。特別在黑龍江寒冷地區(qū)；還有一種特別的冰窗花?，F(xiàn)在住樓房很少見了，過去住平房時；當人們早晨起床拉開窗簾時；有很多冰花掛滿玻璃窗，千姿百態(tài)的冰花，能讓人產(chǎn)生想象與無限的聯(lián)想。這種自然形成的圖形，即神奇又富有詩意，純潔而高雅，有大自然的鬼斧神工之妙！ ——、在黑龍江，年夜飯是整個春節(jié)期間的重頭戲。大年三十的年夜飯，是家家戶戶一年365天最為重要的一頓飯，因為這是一頓團圓飯，全家人此時此刻歡聚一堂，同時也是全家人最開心的時刻。所以說；歷年來龍江人非常重視年夜飯的質(zhì)量。在過去物資匱乏年代，老年夜飯四大硬菜是；雞、魚、排骨和豬肘子。現(xiàn)在的新四大硬菜是；豬前蹄，醬牛肉、大魚、海鮮，仿佛只有這樣，年夜飯才算達標?，F(xiàn)在國人的生活水平逐年在提高，過年時各類干果，替代了糖果，人們也逐漸開始講究健康飲食了。但是，傳統(tǒng)的冷凍果品不能丟，凍梨、凍柿子酸甜可口，果汁充足，在熱火朝天的除夕夜，吃上幾口解凍后的水果，頓感涼爽許多，既解酒，又解油膩，那真是愜意無比啊！ ——、在黑龍江大年三十除夕夜，各家各戶的燈是不能關閉的，據(jù)說，這一“年俗”已經(jīng)延續(xù)了數(shù)百年了。過去人們一直認為；除夕夜點長命燈，預示著延年益壽，人丁興旺。年三十晝夜不掃地，“破五”之前不往大門外扔垃圾，是怕把福氣掃沒了，是為留住好運、財氣和福氣。 ——、正月里來踩高蹺和扭大秧歌，也是東北人的“年俗”之一。在每年的正月里，東北城鄉(xiāng)各地，一直傳承著扭大秧歌的習俗。生長在東北的人們，熱辣豪爽的性格，全部在熱情洋溢的東北大秧歌中揮灑出來，讓人們體驗到的不只是過年的喜慶，更多的還是祈盼新一年的兆頭。 ——、黑龍江寒冷的氣候環(huán)境，造就了獨特的“年俗”，正月十五看冰燈，這是過去人們正月里的一項主要娛樂活動。做冰燈，看冰燈這一習俗，近些年來是越做越大了，今年哈爾濱的冰雪節(jié)，火遍了全中國甚至全世界。記得小時候，很多家庭都會制作簡單的冰燈。用一只水桶，里面裝大半桶水，放在零下二三十度的室外，隔一段時間用棍子攪一下水，往返攪水十幾次，再把水桶拎到屋內(nèi)放到爐蓋上預熱一會，把桶里的冰倒出來，冰燈就制作完成了。等到晚上，把冰燈扣過來，里面通上電燈即可。在黑龍江很多地方，還有滾冰習俗，每年到了正月十五晚上，人們紛紛到冰面上“滾冰”，以此驅(qū)除邪氣，消除百病。還有一種滿族人扔冰的習俗，到了正月十五這天，人們爭先恐后地往水井里扔冰塊，祈盼一年無病無災。 ——、年，其實帶有一些神秘色彩，這是全國共性。黑龍江是一個多民族的省份，各民族接受過年習俗的時候，也同時接受了“年”文化中的迷信成份色彩。中原地區(qū)漢族的財神，門神，灶王爺，喜神，天地神等神靈，以及通過天氣，自然，動植物進行占卜等迷信活動都接收了過來，成為各民族共有的春節(jié)習俗。 ——、但是在宗教迷信色彩方面，黑龍江各民族也具有自已的特色，也都具有濃厚的愿始崇拜習俗；如祖先崇拜，動物崇拜，植物崇拜等觀念濃厚。其不同民族有不同崇拜形式和祭拜形式。漢族人們供奉著家譜或三代宗親；鄂倫春族供奉陰嬌如博如砍；鄂溫克族，達斡爾族祭拜三年以內(nèi)失去父母的被褥；另外各民族也有很多家庭供奉保家仙等。 ——、在黑龍江，過去有很多少數(shù)民族，沒有過年這種習俗，可如今他們也開始過年了。如回族作為穆斯林，過去是不過漢族農(nóng)歷新年的，現(xiàn)在許多回族家庭也開始過農(nóng)歷新年了；如柯爾克孜族從西北遷入黑龍江后，也開始過起了農(nóng)歷新年，他們最初過年不吃餃子，而吃稷子米飯，從上世紀九十年代起過年也開始吃餃子了。這是民族之間文化互相影響的結(jié)果，尤其是民族間的通婚，對文化習俗的影響是巨大的。但是，在具體習俗方面，各民族之間還是有一定差異的；如回族，至今也沒有年三十晚上守歲習俗，他們年前要請阿訇給做祈福，初一拜年，初二全家人團聚吃餃子。 ——、過年守歲，又稱守歲火，照歲等，東北人俗名“熬年夜”，在東北民間，除夕夜守歲“年俗”其由來已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為；家中的所有房子都要點燈，俗稱（點燃歲火）；闔家歡聚，并要守著歲火，不能熄滅，等著辭舊迎新時刻，己迎接新年的到來。 ——、壓歲錢，又名“壓祟錢”，一般在新年即將到來之時，也就是過完小年以后；由長輩將錢裝進紅包內(nèi)送給晚輩。壓歲錢有很好寓意，通常認為，以辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。據(jù)傳說；壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。 ——、“拜年”是人們辭舊迎新，相互表達美好祝愿的一種方式。古時“拜年”一詞原有含義是；為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮，祝賀新年如意等內(nèi)容。遇到同輩親友，也要施禮道賀“過年好”。隨著時代的發(fā)展，如今的拜年形式既快捷又方便，先是電話“拜年”后又短信“拜年”網(wǎng)絡，手機微信、視頻“拜年”，層出不窮?。∪f變不離其宗，“拜年”形式一直在變，但“拜年”內(nèi)容始終沿襲以往的“拜年”方式，因為這是對傳統(tǒng)“年俗”的傳承。 ——、年年歲歲花相似，歲歲年年人不同，大千世界變化多，時光荏苒，又一年啊！我們大家又長一歲；今天是臘月二十九，俗稱小除夕，也是在整個忙年過程中；最繁忙的一天。——、提前預祝大家；年年健康，歲歲平安！龍年吉祥，闔家歡；鴻運當頭，萬亊興！————2024年2月8日發(fā)表 東北的年俗

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