<p class="ql-block">圖文：胖腳丫</p><p class="ql-block">文字編輯：胖腳丫</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四九天剛過，吃貨的我又蠢蠢欲動(dòng)了。昨天包了一鍋酸菜餡的蒸餃。舌尖上的美味吃出了年的味道。思緒回到了幾十年前年少時(shí)候，桂姐新婚不久，約我去鞍山做客。那是我第一次出遠(yuǎn)門。是正月十五前后按照習(xí)俗除了吃豬頭肉。還有一個(gè)主食是蒸餃。桂姐的婆婆在節(jié)日當(dāng)天做了一桌子好菜。其中就有一大簾蒸餃。我長(zhǎng)那么大頭一次看見餃</p><p class="ql-block">是蒸熟的。廣榮姐夫看我傻傻地不敢動(dòng)筷子，用腳在桌子底下直蹬我，遞著眼色叫我快吃。那一頓飯別的菜我記不清了只記住了酸菜餡的大蒸餃子美味極了。現(xiàn)在我經(jīng)常吃這種餃子。以此紀(jì)念鞍山的姐姐一家人。</p><p class="ql-block">本文我還收集了幾組照片。都是我在親朋好友那里學(xué)來(lái)的手藝。它們也許不能登上年夜飯的餐桌，但這些美食伴我度過了一段難忘的歲月。我想分享給朋友們。</p> <p class="ql-block">這張照片是院長(zhǎng)抓拍的。當(dāng)時(shí)我在泰和幫助忙年情景。</p> <p class="ql-block">前幾天我又做了酸菜餡的蒸餃。</p> <p class="ql-block">異國(guó)風(fēng)情的壽司卷很好吃。我先后教會(huì)了好幾位朋友。制作這些小吃的時(shí)候，有快樂心情。</p> <p class="ql-block">五彩飯也是懶人飯。很好吃，朋友們閑暇時(shí)可以做做。</p> <p class="ql-block">口罩期間第一個(gè)正月十五盡管物質(zhì)匱乏，我把野菜搬上飯桌也有了別樣的歡喜。</p> <p class="ql-block">封控期間不能出門了，但是生日也要給自己一份驚喜。</p> <p class="ql-block">手搟面是對(duì)生活的一種態(tài)度。我喜歡做。</p> <p class="ql-block">這是我早先種植的紫蘇。我用它的葉子做美食愉悅自己。</p> <p class="ql-block">每年包粽子是我母親傳給我的手藝。</p> <p class="ql-block">泰和的槐樹花下來(lái)了。院長(zhǎng)給我選出來(lái)最好的一部分拿來(lái)家烙花餅吃。</p> <p class="ql-block">韭菜盒子是我的最愛。一小把韭菜三個(gè)雞蛋一把蝦皮即可滿足口欲。</p> <p class="ql-block">這個(gè)美篇作業(yè)從年前開篇制作，因圖片原因拖到今天。深感慚愧。春節(jié)期間動(dòng)手欲望不高，加上已經(jīng)到了百聊無(wú)味的年齡。節(jié)日期間做的菜品慘不忍睹，于是就省略了。非常懷念六十歲時(shí)候和驢友們爬山涉水到處游玩。制作美食拍照相冊(cè)的美好過往。感嘆歲月無(wú)情年華不在，唯有這些圖片給自己晚年生活留些許念想。</p><p class="ql-block">謹(jǐn)以此片紀(jì)念我的父母親人，愿從此后歲月靜好，人間有味是清歡。</p><p class="ql-block">感謝您來(lái)讀，胖腳丫歡迎你。</p>