<p class="ql-block"> “餃子”又名“交子”代表“更歲交子,團(tuán)圓福祿”。餃子也是在農(nóng)歷新年和冬至等節(jié)日的重要食品,也是中國(guó)北方省份全年食用的主要食物之一。</p> <p class="ql-block"><b>包餃子寓意</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">包餃子的寓意是百財(cái)聚來(lái)、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意?!帮溩有稳缭獙殻藗?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。餃子有餡,便于人們把各種吉利的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。餃子和“交子”正好是諧音。而交子代表新舊年之間交替的時(shí)候,所以吃餃子代表新的一年吉祥如意。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">而如今我們現(xiàn)代中國(guó)人的生活中更是離不開(kāi)餃子這樣一道美食,一個(gè)餃子里面可以包容一切,你先吃什么餡就可以包什么餡,比如口味清淡的可以包素菜,肉食主義者可以包一切的肉類,而小孩子吃還可以在里面包水果等,餃子之所以神奇,在于它可以很好的承載我們的美好愿望和對(duì)美食的渴望。</p> <p class="ql-block">餃子餡的文化和寓意</p> <p class="ql-block">芹菜餡—即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃</p><p class="ql-block">勤:即勤奮、勤勞;經(jīng)常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財(cái)。是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福;更是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。</p><p class="ql-block">韭菜餡—即久財(cái)之意故為久財(cái)餃</p><p class="ql-block">久:即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn),謂之久財(cái)。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富;更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福,但愿人長(zhǎng)久——健康、和睦、快樂(lè)、幸福。</p><p class="ql-block">白菜餡—即百財(cái)之意故為百財(cái)餃</p><p class="ql-block">百:量詞,即百種、百樣之意,謂之百財(cái)。對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?;或?yàn)閷?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。</p><p class="ql-block">香菇餡—即鼓財(cái)之意故為鼓財(cái)餃</p><p class="ql-block">鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或?yàn)楣善贝蟊P的勢(shì),向上、飽鼓之意,謂之鼓財(cái);或?yàn)閷?duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。</p> <p class="ql-block"><b>活動(dòng)意義</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次“喜迎辰龍,童趣飛揚(yáng)”包餃子主題活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的氛圍中感受了中國(guó)的傳統(tǒng)文化!活動(dòng)中,不僅讓孩子們展示了自己的才藝,了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,感受了節(jié)日氣氛,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),感受到了濃濃的親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">今天我來(lái)當(dāng)大廚</p> <p class="ql-block">看我包的餃子好看嗎!</p> <p class="ql-block">自己包的餃子真香!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2024如約而至,對(duì)我們每一個(gè)人來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新的起點(diǎn),我們的夢(mèng)想不變、目標(biāo)不變、信念不變、使命不變、初心不變!在新的一年里,我們將以龍的智慧與勇氣,開(kāi)創(chuàng)屬于我們的未來(lái),祝大家龍年快樂(lè),萬(wàn)事如意!</p>