<p class="ql-block">3月4日下午,按照市委主要領(lǐng)導(dǎo)要求,市商務(wù)局聞令而動,局長麻增禮迅速召開“邯鄲名宴研發(fā)推廣工作”推進(jìn)會,市住宿和餐飲行業(yè)協(xié)會、冀南賓館、春滿園餐飲、叢臺大酒店等單位負(fù)責(zé)人或餐飲老總參會。</p> <p class="ql-block">麻增禮要求:一是迅速推進(jìn)“邯鄲名宴”研發(fā)工作。市住宿和餐飲行業(yè)協(xié)會牽頭,有關(guān)重點餐飲企業(yè)參加,立即組織餐飲大師和企業(yè)負(fù)責(zé)人成立工作組,要結(jié)合邯鄲十大文化脈系,連夜開展“名宴”研發(fā)工作。三是要進(jìn)一步規(guī)范宴席標(biāo)準(zhǔn)。充分考慮地方歷史文化底蘊(yùn),修改完善“宴席”“菜品”名稱,豐富宴席內(nèi)容,實現(xiàn)“一道美食一個故事”“一個菜品一種文化”,將地方美食打造成旅游接待、商務(wù)宴請等活動一張名片。三是要建立責(zé)任機(jī)制。要制定工作方案,明確時間節(jié)點、研發(fā)任務(wù)、責(zé)任單位等,樹立大局意識、交賬意識,確保按期完成,向市委市政府交上一份滿意答卷。</p>