<p class="ql-block">正月初二，春意盎然，微風輕拂，炮仗花在古城的街頭巷尾爭艷。漳州古城，一個歷史與現代交融的奇幻之地，今日，便要被我們這幾個好友，一探究竟。旅行探索者，美食品嘗家，攝影師，以及歷史記錄者，我們幾人組合，旨在這個春節(jié)，用一天的時光，深入這座古城的靈魂。</p> <p class="ql-block">早晨：古城的陽光與麻糍、海蠣煎和鹵面</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太陽從古城的古老屋頂上升起，陽光在青石板路上跳躍，照亮了每一條小巷。我們一行人，像是探險家，帶著滿滿的期待踏進了這座歷史與現代交織的城市。第一站，自然是尋找當地的美味。在一家看起來頗有歷史的老字號小店前，我們排起了長隊，只為了那一份香氣撲鼻的海蠣煎。</p> <p class="ql-block">為了不辜負老城的各種美食，我們幾人兵分兩路，兩個人排隊買海蠣煎，其他人去奔赴其他的小吃。順著食物的香氣，我們找到了一家賣手工麻糍的老店，五種口味每樣來了一份，老板手速很快，在她邊包的過程，忍不住炫了一口，嗯，外層是糯嘰嘰 的，里餡卻是咸香酥脆的。</p> <p class="ql-block">再買麻糍的過程中，我們發(fā)現了一家40年歷史的鹵面老店，看招牌還挺古香古色，進去一看，品種好多。等端到手里，這鹵面色彩斑斕、香氣撲鼻的。一嘗。面條柔韌有彈性，鹵汁濃郁，搭配的蔬菜和肉類層次豐富，每一口都是對味覺的極致誘惑。</p> <p class="ql-block">中午：炮仗花下的石牌坊和四果湯</p><p class="ql-block"> 隨著太陽升高，古城的街道上炮仗花競相開放，紅紅火火，像是春節(jié)的使者，我們在花墻下留下一張張美照。</p> <p class="ql-block">隨著人流，我們來到了古城內的幾座石牌坊前，古牌坊是漳州古城的標志性建筑，歷經風雨，仍然屹立不倒。這些見證了漳州歷史滄桑的石牌坊，上面刻滿了歲月的痕跡，每一塊石頭都仿佛在訴說當年的榮耀與故事。牌坊上精美的石雕展現了古代工匠的高超技藝，讓我們不禁為之贊嘆。站在古牌坊下，我們仿佛穿越時空，回到了那個繁華的古代。</p> <p class="ql-block">臨近中午，肚子雖然吃的飽飽的，但是看到小店里面色彩繽紛的四果湯，我們又停下腳步，進店每人叫了一份。清涼的湯水中，水果的清甜與湯汁的爽滑完美結合，在這冬日28度的氣侯中感到絲絲清涼。</p> <p class="ql-block">下午：文廟與片仔癀甘蔗汁</p><p class="ql-block">午后，陽光透過古老的樹葉，灑在文廟的磚瓦上，我們走進了這座承載著深厚歷史文化的學府。文廟承載著漳州深厚的歷史文化底蘊，是古代學子們追求知識的殿堂。古老的建筑在陽光下熠熠生輝，檐角的龍鳳雕塑仿佛在低語。文廟的宏偉與莊嚴讓人肅然起敬。走在文廟的庭院中，仿佛能感受到那濃郁的文化氛圍，聆聽著歷史的滄桑。游走在古城的街道上，我們細細觀看，這些歷史建筑深深吸引著我們，斑駁的痕跡記錄著歲月的風雨。漳州古城的記憶，就這樣一步步呈現在我們眼前。</p> <p class="ql-block">穿梭在古城的街頭巷尾，很多賣片仔癀甘蔗汁的小店也粘住了我們的目光。“片仔癀甘蔗汁”，這個名字聽起來就讓人好奇。之前在旅游攻略上就看到，說是用甘蔗汁與中藥片仔癀同時拿來榨汁，即好喝也清涼解毒。是漳州一大特色美食，就想著一定要嘗上一口。當終于喝上它時，發(fā)現這兩者一起榨汁竟然產生了如此神奇的美味。喝上一口，甘甜中帶著一絲草藥的青氣，竟意外的好喝。</p> <p class="ql-block">傍晚：古城記憶館、木偶頭雕刻、八寶印泥和豆花粉絲、鍋邊糊</p><p class="ql-block"> 夜幕開始降臨，古城的燈光逐漸亮起，我們走進了古城記憶館，這里陳列著漳州的歷史文物和老照片，讓我們對這座城市的過去有了更深的了解。</p> <p class="ql-block">當然，漳州古城還有許多非遺文化，我們就邂逅了木偶頭雕刻和八寶印泥。那些木偶頭雕刻技藝精湛，個個表情生動，猶如藝術品，而八寶印泥則是一種獨特的印刷技藝，它有一獨特的的香味，一直彌漫在空氣中，這是一種傳統(tǒng)的文化瑰寶，它的制作過程復雜而精細，最終呈現出的效果也是無與倫比的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">從古城的記憶中醒過來，肚子也有點餓了，我們找到玲雅豆花粉絲，據說這也是一家30多年的老店，很多本地人從小吃到大的。但是這家店排隊的人也超多，等了有近半個小時才吃上。我們叫了豆花粉絲和鍋邊糊，這兩種食物都是用主材搭配鹵味作澆頭做成的。因為人太多，很多鹵料已經賣光，有點遺憾。不過豆花嫩，粉絲碎，鹵料軟爛入味，湯也有非常濃的鹵香味兒，簡直完美！再吃鍋邊糊，邊緣薄薄脆脆，中心則是滑嫩細膩，每一口都帶著海鮮的鮮美和濃郁的胡椒味，讓人忍不住一口接一口，仿佛在品嘗漳州的歷史與文化。</p> <p class="ql-block">夜晚：燈光的盛宴和冰糖燉梨</p><p class="ql-block">夜幕徹底降臨，古城的燈火輝煌，我們仿佛穿越時空，回到了千年前的熱鬧市集。幾個小伙伴漫步在燈光隧道中，漫步在涌動的人潮中，心情無比舒暢。</p><p class="ql-block">再看夜晚的文廟，別有一番風味。古老的建筑在燈光的映襯下，顯得更加莊嚴肅穆。</p><p class="ql-block">燈謎博物館前的廣場上，擺放著各種各樣的彩燈，這是春節(jié)期間的燈謎。我們興致勃勃地參與其中，猜燈謎，品味這份獨特的節(jié)日氣氛。</p> <p class="ql-block">我們邊走邊拍，鏡頭里，是那燈火闌珊處的古牌坊，是托載著厚重歷史的文廟，是那人潮涌動的小吃攤。幾乎每個小吃攤位前都圍滿了人，笑聲和交談聲此起彼伏，在街邊古建筑的映襯下，恍惚間仿佛回到了古代的夜市。在這樣的氣氛感染下，好友霞又擠進人群中搶到一盅冰糖燉梨。我問她什么味道，她說潤在喉嚨里，暖到心里，甜進骨子里。</p> <p class="ql-block">這一天的時間，從早上8點到晚上9點，我們穿梭在漳州古城的歷史與現代之間，感受了古城的滄桑與活力；品嘗了無數的美食，是那片仔癀甘蔗汁的甜，是那鍋邊糊的鮮，是那鹵面的香，是那豆花的細膩；記錄了無數的美好瞬間，是那古城的夜景，是那文廟的莊重，是那牌坊的古老，是那小吃攤的熱鬧，是那人潮的涌動。這一天，笑聲和歡樂從未間斷。這是我們的漳州古城之旅，一場味蕾的盛宴，一段歷史的穿越，一次文化的體驗，一場友情的聚會。</p>