<p class="ql-block ql-indent-1">1958年正是農(nóng)村大躍進(jìn)、成立人民公社的那個年代。當(dāng)時我六歲。名義上我是六里井村托兒所的小朋友，其實(shí)除了吃飯的時間出現(xiàn)在托兒所以外，平時托兒所里是看不到我的身影的。那個托兒所即不學(xué)唱歌，也不講故事。用大人們的話來講:就是看孩子而已。對我來說；托兒所只是我去吃飯的地方。</p><p class="ql-block ql-indent-1">六里井村；北面是個小學(xué)校。學(xué)校北邊是前道義村。東邊是范家堂村。南邊不遠(yuǎn)是薜家廟村。西面則是大片一眼望不到邊的肥沃土地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由于成立了人民公社，土地歸了公，社員們的勞作方式也有了變化。原先是在自己的地里各干個的?，F(xiàn)如今是全村的勞力集中起來，大兵團(tuán)作戰(zhàn)。(一百多人在一起，干完一塊地再干另一塊地。)</p><p class="ql-block ql-indent-1">翻地時一大塊地一大塊地的翻。(當(dāng)?shù)囟际巧惩恋?，用鐵锨就能翻動)。收獲時也是收完一塊再收另一塊。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我姥姥是小腳，我妗子有吃奶的孩子，她們可以不隨勞力們下地干活。我大舅與剛從部隊(duì)復(fù)原的小舅及小姨則是下地干活的勞力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1958年成立人民公社那年，我姥姥的家鄉(xiāng)(兗州縣)農(nóng)田里的莊稼長的特別好。在我的印象里、村西種的是玉米和大豆。玉米長的有一人多高，成片的大豆綠油油的。這個是我親眼所見，一點(diǎn)不假。從理論上講；五八年成立了人民公社，原來小塊的土地連成了片。那些從來沒有種過莊稼的地邊、溝坎和做為邊界用的田間小路全被挖除。其中的土都是很肥沃的肥料。被施到大田里，必然能得到豐收。事實(shí)也是如次。大人們都說:1958年是個大豐收的年景。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但是，由于人民公社成立后造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式起了變化。造成了當(dāng)年農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)不豐收。事情是這樣的；農(nóng)作物的生長是有季節(jié)性的。比如小麥;種過地的農(nóng)民都知道，在小麥?zhǔn)斋@季節(jié)一但西南風(fēng)刮起，頭天還是綠油油的麥子第二天就變成了黃色。如果收獲不及時，麥子就會發(fā)芽爛在地里。農(nóng)民們單干時，會根據(jù)自家的勞力情況合理的種植各種糧食，讓收獲季節(jié)適當(dāng)分散。即是這樣，每當(dāng)麥?zhǔn)諘r也需全家男女老少齊上陣，不分白天黑夜的把糧食收到倉中。即是體力透支也要干完再休息。只有這樣一年的勞動才不會白干。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但是農(nóng)民們?nèi)肷缫押螅瑒趧有问礁某纱蟊鴪F(tuán)作戰(zhàn)，這樣就造成種的糧食很單純起來。例如;村西成千畝的土地全部種的是小麥，麥?zhǔn)蘸笕糠N玉米和豆子。這就造成農(nóng)忙季節(jié)的更加集中，而勞動大軍卻不能因勞動量的大小而適當(dāng)增減兵力。更何況，公社領(lǐng)導(dǎo)還隨意調(diào)動大批勞力去煉鋼鐵。因此造成農(nóng)作物的豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。</p><p class="ql-block ql-indent-1">入社后的大兵團(tuán)作戰(zhàn)，最大的缺點(diǎn)就是收獲時的活干的太粗糙。記得姥姥帶著我到收獲過的地里去拾麥穗。我們來到剛收完的麥地里，還沒走多遠(yuǎn)我挎的藍(lán)子里已裝滿了，有點(diǎn)提不動了，我們只好望回走。幾天下來拾了不少麥子。具體多少不清楚，因?yàn)槔牙咽前咽皝淼柠溩硬仄饋淼?。公社領(lǐng)導(dǎo)也不管，因?yàn)榇蛳碌募Z食大多數(shù)都交到公社糧庫，只有少數(shù)留給村食堂自己吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">收豆子時我也去地里撿過豆粒。當(dāng)時見到地里黃澄澄落了一地黃豆，用一個草把將地溝里的豆子掃成小堆，一會就掃一小把。原來豆子的收割季節(jié)更要把握好。我們?nèi)於沽５哪菈K地，因?yàn)槭盏奶?，收割時豆棵一震動豆夾就炸開，豆子就會落到地里。老百姓種了一輩子地，見到這種情況哪有不心痛的？雖然可以到食堂去吃飯，家里的飯鍋也上交給國家去煉鋼鐵了，但是見到地里有這么多糧食，姥姥還是帶著我去地里撿豆子，姥姥真會過日子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">秋天到了，這時地里正是收地瓜種麥子的季節(jié)。讓我說，收地瓜這種活也不適合搞大兵團(tuán)作戰(zhàn)。因?yàn)槭路輧贾葸@一帶雨季還沒過去，收地瓜要一邊刨一邊把剛刨的地瓜切成地瓜干在地里曬干。然后將曬干的地瓜干運(yùn)回家中蓄藏。這需要至少三天的時間。在這期間，如遇天氣變化，要酌情應(yīng)對，才不至于受到大的損失。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大兵團(tuán)收地瓜就不行了。一刨就是幾十畝，切成地瓜干后白花花一片。第二天又去另一塊地去干。在這期間如遇天氣變化，只能眼睜睜看著爛在地里。在曬地瓜干期間，如遇天氣不晴朗，夜晚下露水也不行，這會使地瓜干霉變，發(fā)苦，不宜食用。用來曬地瓜干的地瓜不適合長期蓄存。原因是成熟的早，氣溫尚高，容易變質(zhì)。用于蓄存的是夏地瓜。這種夏地瓜是用春天種的地瓜的秧子在夏季時栽種長成的。由于收獲時已近冬季，氣溫很底，藏在地蔭子、地窖子里可長期蓄存食用。但是，這種地瓜也只能蓄存到來年春季。因?yàn)闅鉁匾坏┥撸亟岩脖２蛔〉毓系陌l(fā)芽和霉變。</p><p class="ql-block ql-indent-1">五八年那年打下的糧食，大多數(shù)交了公糧，食堂只留下夠接上下季的口糧。冬天到了，農(nóng)民們將最后收獲的夏地瓜用地蔭子蓄存起來作為過冬的口糧。六里井村的地蔭子挖在村東。我進(jìn)去過。其結(jié)構(gòu)是；挖一個深溝，將地瓜擺在里面。溝的頂部蓋上一層高梁秸稈或者玉米秸稈，最上邊用土掩埋。其數(shù)量多少無法計(jì)算。</p><p class="ql-block ql-indent-1">問題來了；地瓜存的再多也只能吃到來年春天，季節(jié)一到，氣溫回升，蓄存的地瓜難免生芽霉變。距麥子成熟還有兩三個月，吃什么？</p><p class="ql-block ql-indent-1">假如不是吃食堂，家里有吃不了的地瓜，可以曬成地瓜干，即是做成地瓜棗也不至于春天挨餓。但是，食堂負(fù)責(zé)做飯的師傅們并不管這些，他們的責(zé)任就是把地瓜煮熟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">春天到了，地蔭子里的地瓜吃完了?；蛘郀€完了。因?yàn)闆]有糧食，食堂的師傅們無事可作。當(dāng)初糧食都交給了國家糧庫。誰知國家的糧庫只有收糧食的責(zé)任并沒有送糧食的義務(wù)。怎么辦？食堂做飯的師傅回了家，大家只有各想各的辦法渡過五九年的春荒了。</p>