<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> “民以食為天，食以安為先”！幼兒園飲食衛(wèi)生與食品安全關(guān)乎著每一名幼兒的健康，牽動著家園社會敏感的神經(jīng)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 為了規(guī)范我園食堂管理工作，進一步提高服務水平和安全衛(wèi)生意識，給孩子們提供一個科學、均衡、衛(wèi)生、安全的膳食結(jié)構(gòu)，確保幼兒舌尖上的飲食安全。2024年3月21日上午，陳倉區(qū)市場監(jiān)管局對我園進行食堂食品安全抽樣與專項檢查行動。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 檢查組深入現(xiàn)場仔細察看了食堂環(huán)境、設施設備、餐具消毒、原材料采購、食品留樣等各個環(huán)節(jié)，并現(xiàn)場詢問工作人員操作流程。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 檢查組同時對本園食堂食品留樣、廚房防鼠防蠅蟲等工作做了細致的檢查和指導。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;"> 檢查組還對關(guān)鍵食材、廚房加工半成品進行了現(xiàn)場采樣準備送回待檢。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> 食品安全無小事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> 本次區(qū)市場監(jiān)管局深入我園例行檢查，既是對我園常規(guī)飲食衛(wèi)生的一次大檢查又是一次深入現(xiàn)場的業(yè)務培訓與指導，更是一次深度市場食材抽樣送檢從而讓家園師幼“舌尖上的安全”真真正正落到實處的“民心”之舉。</b></p>