<p class="ql-block ql-indent-1">為了落實(shí)新時(shí)代“五育”融合實(shí)踐下的勞動(dòng)教育理念，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力、提升學(xué)生的創(chuàng)造力和協(xié)作精神，2024年3月22日下午，在美麗、溫暖的春日陽光下，水車園教育集團(tuán)民勤街小學(xué)五年級(jí)一班的同學(xué)們?cè)诎嘀魅挝豪蠋煹膸ьI(lǐng)下開展了一項(xiàng)特別的家政勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)——包餃子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">班主任魏老師精心組織本次活動(dòng)，在活動(dòng)正式開始前便通過視頻形式，分別就餃子的歷史背景、文化淵源以及制作方法等進(jìn)行專題講解，使同學(xué)們更加深入了解了小小的餃子背后博大精深的傳統(tǒng)文化。班主任把學(xué)生分成幾個(gè)小組，并細(xì)心安排同學(xué)們準(zhǔn)備了需要用的手套、筷子和搟面杖、面板等工具，組織大家把事先準(zhǔn)備好的白色、綠色、橙色餃子面團(tuán)和調(diào)制好的幾種大家喜愛的餃子餡分發(fā)到了各個(gè)小組。隨著魏老師“包餃子活動(dòng)，現(xiàn)在開始”的號(hào)令發(fā)出，同學(xué)們迫不及待地開始操作。在老師和家長的耐心指導(dǎo)下，同學(xué)們饒有興趣地邊包邊說邊笑，場(chǎng)面十分熱鬧。只見一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)在同學(xué)們的靈巧的小手下先是被揉成一條條小蛇般的劑子，然后在用搟面杖搟平熨成一片片大小適中的薄薄餃子皮，接著在老師和家長示范下拿起餃子皮手彎成窩形放入適量的餡料，折成半圓，捏牢中間，然后由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊緣使勁一捏，就這樣，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。雖說包餃子的步驟都是統(tǒng)一的，但同學(xué)們包的餃子那可真是五花八門、千奇百怪，有圓的，有長的，有方的，有三角的，還有白菜形和花朵造型的，甚至還有小動(dòng)物造型和沙發(fā)造型的創(chuàng)意餃子。當(dāng)然，還有很多餃子餡偷偷溜到了餃子皮外面，皮薄餡大雖好，但也不能太“貪心”呀。同學(xué)們用自己充滿童話般想象力的創(chuàng)作給餃子注入了新的靈魂。老師和家長也積極地為同學(xué)們的勞動(dòng)成果點(diǎn)贊，在給予肯定和鼓勵(lì)之余及時(shí)上手幫助同學(xué)們更好的完成制作。同學(xué)們對(duì)自己的作品也非常自豪，整個(gè)活動(dòng)場(chǎng)面的氣氛十分活躍，同學(xué)們歡聲笑語不斷。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">不一會(huì)功夫，同學(xué)們便包好了許多餃子。真是人多力量大呀！很多同學(xué)還感嘆還沒包過癮呢！餃子雖然大小不一，形態(tài)各異，但在他們的眼里，自己動(dòng)手包的餃子自然是最漂亮、最好吃的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃餃子的環(huán)節(jié)更是別開生面，大家都在期待品嘗自己親手包制的餃子，當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上桌時(shí)，孩子們都無比興奮、無比自豪。拿起碗和筷子，大家爭先恐后夾起自己的勞動(dòng)果實(shí)，品味著自己親手制作的食物所帶來的唇齒留香，就著熱心家長為大家準(zhǔn)備的美味涼菜和水果、飲料，幸福的笑容洋溢在每一個(gè)孩子的臉上，歡快的氣息回蕩在教室的每個(gè)角落，其樂融融的場(chǎng)面熱鬧而又感人，小小的餃子里更是增添了許多親情和友情的味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這次包餃子的活動(dòng)除了提升同學(xué)們的家政勞動(dòng)能力，也激發(fā)同學(xué)們的想象力和協(xié)作精神，增進(jìn)了同學(xué)間可貴的友情和班級(jí)內(nèi)和諧的氛圍。通過這次有意義的活動(dòng)，能夠真正讓同學(xué)們走進(jìn)生活的課堂，走進(jìn)勞動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，在勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)自我、享受快樂、互助成長。同學(xué)們通過親身參與深刻地理解了勞動(dòng)光榮的優(yōu)良品德，更從餃子里加深了對(duì)中國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長厚重性的認(rèn)識(shí)。不僅讓同學(xué)們感受到了通過勞動(dòng)制作食物的不易，也讓他們體驗(yàn)了那份付出勞動(dòng)后收獲成果所帶來的滿足感，培養(yǎng)了大家珍惜、感恩的品質(zhì)。相信在未來的日子里，這份勞動(dòng)帶來的甜蜜和收獲會(huì)陪伴同學(xué)們更加健康、快樂地成長，為他們的人生之路注入更多的力量和信心。</p> 關(guān)于包餃子，小朋友有話說