<p class="ql-block"> 食品安全是幼兒園的重要安全工作。為切實(shí)做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，增強(qiáng)教職工食品安全意識，有效提高我園教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，保障全體師幼的身體健康與生命安全，我園于2024年3月18日開展了“食”戰(zhàn)演練，安全“童”行食物中毒應(yīng)急演練活動。</p><p class="ql-block"> 演練前，藍(lán)園長開展了食品安全知識、預(yù)防食物中毒知識等食品安全培訓(xùn)，并召集全體教職員工進(jìn)行了食物中毒安全應(yīng)急演練工作部署會議，明確了演練目標(biāo)，制定了食物中毒應(yīng)急預(yù)案及演練方案，對食物中毒演練人員分工及各環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)密部署，確保落實(shí)到人、責(zé)任到位。</p> 實(shí)戰(zhàn)演練 <p class="ql-block"> 2024年3月18日下午午點(diǎn)后，中班多名幼兒突發(fā)嘔吐、腹痛等癥狀，疑似食物中毒。班級老師立即上前觀察詢問幼兒身體狀況，并電話聯(lián)系保健老師，告知幼兒身體不適癥狀。</p> <p class="ql-block"> 班主任立即組織其余幼兒撤離教室，并安撫幼兒情緒，時刻關(guān)注其他幼兒的健康狀況。</p> <p class="ql-block"> 保健老師對幼兒進(jìn)行了觀察、詢問和詳細(xì)登記，根據(jù)幼兒的臨床癥狀初步認(rèn)定為疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block"> 保健老師即刻向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并說明情況，藍(lán)園長立即向上級主管部門匯報(bào)并啟動《幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》，同時，組織教師排查各班情況，通知應(yīng)急處理工作組成員全部到位，開展救援工作。</p> <p class="ql-block"> 班級教師立即撥打急救電話，聯(lián)系幼兒家長并告知相關(guān)情況，保健老師、班級老師跟隨幼兒一同前往醫(yī)院，并通知家長前往醫(yī)院急診匯合。</p> <p class="ql-block"> 保育員老師立即對班級進(jìn)行通風(fēng)處理，留取嘔吐物進(jìn)行封存并做好標(biāo)識，嚴(yán)格按照處置流程規(guī)范操作，對班級進(jìn)行全面清潔消毒。</p> <p class="ql-block"> 應(yīng)急處理工作組成員對引起中毒的可疑食品、留樣食品及操作場所立即封存，禁止無關(guān)人員進(jìn)入廚房。幼兒園相關(guān)人員積極配合上級主管部門調(diào)查組查看食材采購出入庫臺賬、供貨檢驗(yàn)報(bào)告、農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告等相關(guān)材料，調(diào)查事故原因，等待主管部門及相關(guān)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場調(diào)查取樣。</p> <p class="ql-block"> 演練結(jié)束后，藍(lán)園長對各環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行了反饋、梳理和總結(jié)，分析了演練中存在的問題，提出了改進(jìn)建議，希望教職工們在突發(fā)事件中保持冷靜，正確處理。</p> <p class="ql-block"> 此次演練增強(qiáng)了教職工對食品安全事故應(yīng)急流程和個人職責(zé)的理解，深化教職工對幼兒食品安全的認(rèn)識，提高了現(xiàn)場應(yīng)急和協(xié)調(diào)能力，強(qiáng)化了教職工危機(jī)意識和責(zé)任意識。我園將以演練為警示，堅(jiān)決杜絕食品安全事件的發(fā)生，努力為孩子的食品安全保駕護(hù)航！</p>