世界華人文化交流聯(lián)合會主席、星光衛(wèi)視執(zhí)行臺長張瑛、高級顧問齊振江一行到訪考察河南鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司

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宴酒坊臻心做酒真心做久時間釀造無懼品質檢驗產品好質量好 品質行動不只315一年更要365 龍行大運 貼宴酒坊車貼送鄭州五糧一號酒節(jié)假日活動地點：世紀景園南門 宴酒坊純糧酒 鄭州宴酒坊酒廠是鄭州市一家大型白酒釀造基地，有濃香型白酒釀造窖池200余條， 有多名星級釀造師、調酒師、品酒師就職于此，并有全套白酒檢驗檢測設備，為宴酒坊產品品質保駕護航。 宴酒坊用心釀造高品質健康白酒，生產的鄭州五糧一號酒深受廣大消費者認可，此單品也是本廠的出口產品之一。 歡迎廣大朋友前來洽談業(yè)務。 星光衛(wèi)視華人國際頻道《華人影響力》欄目中國 . 鄭州報道 【華人影響力訊】2024年3月27日，世界華人文化交流聯(lián)合會主席、星光衛(wèi)視總臺執(zhí)行臺長、星光衛(wèi)視華人國際頻道《華人影響力》欄目總制片人張瑛女士，世界華人文化交流聯(lián)合會、星光衛(wèi)視華人國際頻道《華人影響力》欄目高級顧問齊振江一行應邀到訪考察鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司，受到貴公司董事長毛同生熱情接待并陪同參觀考察。大家首先參觀了宴酒坊公司的窖藏、釀造、生產、存儲、包裝等車間，親身感受了公司的生產規(guī)模、工藝流程、產品儲藏，對公司標準化的質量管理、企業(yè)文化建設有了一個較為清晰的認識。經(jīng)過聽取張新芳對宴酒坊酒業(yè)生產流程和釀酒工藝的介紹，并對宴酒坊純糧酒的品嘗深有感觸:酒質醇厚，上品好酒。 參觀結束在董事長辦公室座談會上，毛同生董事長介紹公司的發(fā)展歷史，“鄭州五糧一號酒”走出國門、出口泰國的經(jīng)過。高級顧問齊振江先生從宴酒坊的企業(yè)文化建設、酒體風格設計、產品市場銷售、大單品打造給了很高的贊譽。張瑛主席發(fā)言中談到有心定制一款宴酒坊華人純糧酒，有華人的地方就能喝到老家河南生產的專供酒，趙世界秘書長補充了一句廣告詞:“華人酒，中國人自己的酒，喝了華人酒，鄉(xiāng)愁不再有?！笔艿酱蠹乙恢沦澷p！還提議用星光衛(wèi)視媒體資源為宴酒坊做一個推薦產品包裝建議，推向世界各地，打造老家河南名酒品牌效應。攝影師杜彥彪發(fā)言:這么好的老家河南鄭州地產優(yōu)質酒品要大力宣傳，廣而告之，努力打造老家河南白酒品牌。 據(jù)毛同生董事長介紹，鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司2007年開始立項，2010年投資1.08億元建成投產，公司堅持“不進商超、不進酒店、不走通路”的三不原則和“會員尊享、口碑傳媒、幾何增長”的十二字銷售方針，定格了中國專賣酒的坐標。 專家團隊從宴酒坊的釀造、存儲、酒體設計等方面層層把關，五種糧食的投糧比例，發(fā)酵的方法、時間及蒸餾等工藝方面，嚴格按照五糧液的標準生產。經(jīng)過7年努力，宴酒坊“鄭州五糧一號酒”誕生。 公司確定了“出口、創(chuàng)匯，把酒賣到國外”的戰(zhàn)略決定。2016年首次在泰國辦好了進口手續(xù)，并于泰國銀河集團合作，簽下訂單10000件，價值600萬元人民幣的出口合同，這是河南白酒企業(yè)首次實現(xiàn)批量出口。 目前，公司占地近百畝的宴酒坊酒業(yè)有限公司為發(fā)酵區(qū)、儲酒區(qū)、罐裝區(qū)、試驗區(qū)和辦公區(qū)。發(fā)酵區(qū)有近兩百條窖池，100多個小至半噸大到90噸的儲酒容器，一次儲酒可達上萬噸。作為鄭州市目前規(guī)模較大的酒業(yè)企業(yè)，宴酒坊成為嬌嬌者，借助鄭州市成為“國家中心城市”的歷史機遇，宴酒坊將有望建設成為鄭州市的標志性地標酒?！班嵵菸寮Z一號”是宴酒坊企業(yè)真正意義上的一款上品純糧酒，體現(xiàn)自己特色，產品質量穩(wěn)定性，專供特定人群，講好歷史和文化故事。 大家通過品鑒宴酒坊“鄭州五糧一號”酒后，對其酒品贊譽有加:香氣舒適、綿甜純厚、豐滿協(xié)調、風格獨特。一致贊譽宴酒坊未來要把企業(yè)打造成為老家河南，鄭州特色地產名酒，成為鄭州的一張文化名片 鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司是一家集生產、銷售、科研為一體的實業(yè)公司，座落于鄭州市二七區(qū)馬寨食品工業(yè)園，是河南省省會鄭州區(qū)域內最大的白酒生產廠家，河南省第一家白酒出口企業(yè)。2007年，鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司成立，經(jīng)過對明朝馬寨釀酒遺留原址三年的地理考察和對“五龍井”文化的系統(tǒng)研究，運用現(xiàn)代技術對原窖池進行了科學嚴謹?shù)难芯客诰颉?lt;/p> 董事長毛同生接受媒體采訪 　　考察團張瑛主席、齊振江高級顧問與毛同生董事長合影留念。 合影留念 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 座談交流發(fā)言 ?宴酒坊酒業(yè)有限公司董事長毛同生十年磨劍打造高品質鄭州地產酒 提到宴酒坊酒業(yè)，可能大家都不是很熟悉，但就是這樣一個名不見經(jīng)傳的酒企，早年卻做了一件震驚整個豫酒界的大事——2016年由鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司生產的“鄭州五糧一號酒”，首批10000箱出口泰國后不到兩周即銷售一空，隨后又接到客戶10萬箱的采購訂單，令業(yè)界為之震驚和刮目相看！那么，宴酒坊酒業(yè)究竟是如何做到的呢？記者專訪了公司董事長毛同生。 泰國客人盛贊“鄭州五糧一號”（右為毛同生） 家鄉(xiāng)情懷：誓釀高品質鄭州地產酒馬寨鎮(zhèn)地處鄭州西南，距離市區(qū)約6公里，鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司就坐落在馬寨工業(yè)園內。采訪中，毛同生告訴記者，馬寨自古就是有名的酒鄉(xiāng)，其釀酒歷史最早可追溯到明朝初期。朱元璋建明后，將幾個兒子分封到各地為王，其五子周定王朱橚被分封到了河南。朱橚喜釀酒，其玄孫周悼王朱安潢，更是癡迷造酒，甚至“奪人宅第，以張酒肆”。不得已，明孝宗朱佑堂下令封了他的酒窖，朱安潢受到刺激郁郁而終，死后葬于他生前造酒的地方，也就是今天馬寨鎮(zhèn)墳上村附近的“悼王墳”。 制曲 投糧發(fā)酵 毛同生說，受這段傳說影響，他從小對酒有著特殊感情，直至2007年投身白酒銷售行業(yè)，成立鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司。在此期間，雖然公司業(yè)務蒸蒸日上，但他也目睹了國內白酒業(yè)假酒、劣質酒充斥市場的種種亂象，下決心要打造一款可以代表鄭州形象的優(yōu)質地產酒！2010年，他暫停了如日中天的白酒銷售業(yè)務，在馬寨鎮(zhèn)工業(yè)園投資1.08億元開始建設酒廠和釀造基地。此舉得到了鄭州市政府的大力支持，市發(fā)改委不僅批文同意還撥付專項資金，為他們建造了一座4層大樓，成立了鄭州酒體工程研究中心。 受此鼓舞，毛同生很快明確了方向和目標——向當時國內的濃香型白酒老大五糧液看齊，用同樣的五糧工藝給家鄉(xiāng)父老及消費者釀造一款健康、好喝的純糧酒，并將首款產品命名為“鄭州五糧一號”！ 匠心釀造：五年不賣酒七年出精品 酒廠初具雛形，人才成了當務之急。2010年，他遠赴四川宜賓，請來了剛剛退休的五糧液酒廠高級工程師劉太昌，從窖池設計、窖泥制作到生產酒曲、五種糧食的投糧比例、發(fā)酵的方法、跑窖出池及蒸餾等工藝，嚴格按照五糧液的要求生產。與此同時，在河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝建議下，他力邀出身于釀酒世家的國家級釀造師高學民加盟，并將其派往四川學習當?shù)馗鞔缶破蟮尼勗旒夹g，以備日后重用。 蒸餾取酒 儲存老熟 時間來到2016年，此時毛同生和他的宴酒坊酒業(yè)，已經(jīng)5年沒賣過一滴酒，用別人的話說“白白錯過了一年幾千萬元的利潤”！但另一方面，他們按照五糧標準精心釀造的首批原酒，也已經(jīng)儲存了整整5年，是時候該瓜熟蒂落走向市場了！毛同生想到了遠在四川的高學民，經(jīng)過5年多學習,高學民的釀造技術已經(jīng)爐火純青，此時已貴為四川川大酒廠的技術總監(jiān)。但想到5年前的約定和能在家鄉(xiāng)開創(chuàng)一番事業(yè)，高學民還是果斷回到了鄭州宴酒坊公司，出任廠長兼總工程師。 為了把好質量關口，在蔣輝的再次建議下，毛同生邀請河南省食品研究所白酒研究室原主任、享受國務院特殊津貼專家劉建利到廠里掛帥，成立了由劉建利、毛同生、蔣輝、高學民、劉太昌以及國家級評酒委員張啟振，國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測鄭州站站長張開建，河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，國家注冊高級品酒師、釀酒高級技師武紅亞，國家級品酒委員張福友，河南省酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長王楊，來自四川的國家級釀造師曾德松等12人組成的專家團隊，從釀造、儲存、酒體設計層層把關，確保歷經(jīng)5年釀造、7年打磨出來的酒，瓶瓶都是精品！ 2016年12月，“鄭州五糧一號”正式誕生了！這也是宴酒坊用自己的原酒、自己的技術生產出來的第一款酒！經(jīng)試生產、專家論證、經(jīng)銷商品鑒、消費者體驗，最后經(jīng)國家級食品檢驗機構檢測，今年5月正式面市，由此拉開了宴酒坊生產優(yōu)質鄭州地產酒的序幕！出奇制勝：產品熱銷泰國訂單不斷 為了能給自己花費7年心血精心打磨的寶貝找個好“婆家”，毛同生提前一年就開始了市場謀劃。不巧的是，此時全國白酒市場依然低迷，省內市場在國內大牌白酒的擠壓下，豫酒各大酒企均面臨著很大壓力。自己的產品未來應該賣到哪里呢？ 國家級、省級專家酒體設計 　　泰國駐成都總領事館前總領事（右）為毛同生點贊 一向不喜歡走尋常路的毛同生，能出奇制勝再創(chuàng)昔日的銷售輝煌嗎？經(jīng)過深思熟慮，他很快便有了新的經(jīng)營思路，那就是“你有我無，你無我有”的八字經(jīng)銷方針，策略是尋找空白市場發(fā)力。哪里是白酒銷售的空白區(qū)呢？國內市場此時已經(jīng)基本飽和，國外尚無人嘗試！毛同生隨后大膽做出決定：出口，創(chuàng)匯，將酒賣到國外去！ 經(jīng)過初步了解，毛同生把第一個計劃攻克的市場鎖定為緊鄰的泰國，并很快向那里派去了市場開發(fā)人員。經(jīng)過不懈努力，2016年年底他們趕在首批產品上市前辦好了出口泰國的所有手續(xù)，并在那里找到了經(jīng)銷商——泰國銀河集團，第一次就與他們簽訂了一萬件、價值600萬元人民幣的進貨合同。今年5月29日，首批“鄭州五糧一號酒”從泰國曼谷海關出關抵達當?shù)厥袌觯?月1日開始銷售，僅用了13天時間，10000件酒就銷售一空！鑒于火爆的銷售情況，泰國銀河集團又與他們補簽了10萬件的供貨合同。 火爆泰國后，宴酒坊一舉成了豫酒的驕傲！“墻內開花墻外香，墻外花香墻內聞”，大批國內媒體獲悉后爭相跟進報道，聞訊后的國內經(jīng)銷商、消費者也紛紛來電、來廠詢問和訂購，在消費者和媒體的盛贊聲中，“鄭州五糧一號酒”國內市場啟動的大幕，也即將華麗地拉開序幕！ 星光衛(wèi)視華人國際頻道《華人影響力》欄目責任主編——趙世界