【藝苑風景】我采挖蒲公英姚姚 <p class="ql-block">春天的田野萬物復蘇。放眼望去野菜們也紛紛探出頭來，彰顯它們與眾不同的風姿。</p> <p class="ql-block">每逢這個季節(jié)，我會走進大自然拿著小鏟子去挖蒲公英，咀嚼春天的味道。</p> <p class="ql-block">挖野菜不僅是一種樂趣，更是一種養(yǎng)生必不??少的。</p> <p class="ql-block">蒲公英是一種??很高價值的一味中草藥。它的全身都是寶，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：蒲公英??清熱解毒、消癰散節(jié)、利尿通淋、清肝明目……。</p><p class="ql-block"> 記得我下放農(nóng)村在大隊診所當赤腳醫(yī)生時，我每天背著背簍去挖蒲公英，回來曬干作藥材用，那時叫蒲公英為農(nóng)村的青霉素。</p> <p class="ql-block">蒲公英加紅棗可以清肝毒明目，養(yǎng)肝護肝，這也是我常做的一道茶飲。</p> <p class="ql-block">診所的老中醫(yī)還告訴我：如果你食物中毒了，可以用蒲公英加黃芪甘草煮水喝，不僅可以加快體內(nèi)新陳代謝快速排除體內(nèi)毒素還可以??抗衰老的作用。</p> <p class="ql-block">研究還說明：蒲公英含有蛋黃素，也就是卵磷脂。可以減少肝臟負擔 也就是保肝護肝，預防肝硬化，清熱解毒，消癰散節(jié)，利尿通淋……。</p> <p class="ql-block">這是我常做的蒲公英炒雞蛋??，很清香入口。</p> <p class="ql-block">用蒲公英加玫瑰花一起煮水還可以達到養(yǎng)顏平衡人體的鈉鹽代謝，在短時間把體內(nèi)的毒素排除。 </p><p class="ql-block"> 用蒲公英的花煮水喝可以祛斑美容，但蒲公英性涼，脾胃虛寒的人不宜食用，且遵醫(yī)而食以免導致身體不適。</p> <p class="ql-block"> 春天 ，不僅可以賞花還可以挖野菜，捕捉春的氣息。</p><p class="ql-block"> 采挖野菜是一種享受和樂趣，它是難以用語言表達完整的。當你品嘗到自己挖的野菜時，甭提??多高興了。</p><p class="ql-block"> 挖野菜是越挖越上癮，越挖越想挖。挖的是野菜，收獲的是快樂和開心。</p><p class="ql-block"> 讓我們一起走進大自然，去挖掘健康和美味吧！</p>