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又見老曼峨

老楊

<p class="ql-block">今年的春天,是火辣辣的,三月剛過四月不到,還沒好好感受春暖花開,牛氣沖天的氣溫竟高達(dá)30多度,一不留神春天就從我們身邊溜走,在春夏交替充滿勃勃生機(jī)的谷雨日,帶上姐姐,來了個(gè)說走就走的茶山行。</p><p class="ql-block">不是每個(gè)茶山都會(huì)讓人牽掛。地處西雙版納州勐??h的老曼峨是個(gè)低調(diào)的寨子,據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載,老曼峨已有1371年的悠久歷史,是縣內(nèi)布朗山最古老、最大的布朗族村寨。也許是21公里外的老班章太過于光芒萬丈,5年前第一次走進(jìn)老曼峨,只感覺她小家碧玉般安安靜靜的存在,與人來人往豪氣的老班章村形成強(qiáng)烈對(duì)比,你去或不去,她都在一株株古茶樹的簇?fù)硐虑逍戮`放著。今年再訪老曼峨,古茶園里三五成群茶農(nóng)歡聲笑語采茶忙,寨子里又新添許多特色的房子,正在擴(kuò)建的寺廟高大雄偉。經(jīng)過老班章村只見車水馬龍,游人如梭,妥妥一個(gè)網(wǎng)紅打卡地。</p><p class="ql-block">初品只知曼峨苦,再品已是曼峨粉。老曼峨寨子是著名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,如今仍保持著31843畝古茶園,一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民“濮人”久遠(yuǎn)的種茶歷史。 不苦不曼峨,苦是老曼峨的一大特征,有人說老曼峨是茶葉的味精,又有人說喝老曼峨如喝黃連苦得忘記人生,更有人說喝老曼峨像吃生三七粉先苦后甜滿口清爽舒適。老曼峨條形肥壯厚實(shí)、顯毫、湯質(zhì)厚實(shí),記得初品老曼峨入口除了苦還是苦,并未留下特別的印象,后來不經(jīng)意間喝到歐陽老師的老曼峨,入水香氣撲鼻,入口清苦瞬間回甘, 五泡后,鳴泉生津, 十泡以后爽、滑、久泡仍有香甜,滋味綿長,清涼回味無窮,整個(gè)味蕾被獨(dú)特的個(gè)性暴擊著,叫人難忘時(shí)時(shí)懷念,完全顛覆了之前對(duì)老曼峨的感知。近年來喜愛老曼峨的茶客越來越多,在老曼峨三妹家我們遇到2個(gè)從廣東、福建過來的年輕帥哥自已收,自已炒,茶做好直接裝箱打包,老曼峨也有了年輕的追求者。</p><p class="ql-block">唯有身臨其境才能解其中滋味。不是每款喝過的茶都會(huì)讓人惦記,許多茶如匆匆過客,喝著喝著就淡忘了,些許是對(duì)茶的癡情,與毆陽老師的老曼峨有了相遇的緣分,一喝傾心,對(duì)茶有了更新的認(rèn)知,大爹常說喝老曼峨苦在舌尖,甜在舌根,苦是短暫的,甜是長久的,苦盡甘來的感受,像及了我們一路走來不易的人生,哭過笑過仍有希望和夢(mèng)想。茶無定性,適者為珍,一杯茶的味道無論是蜜香果香,是苦是甜,還是霸氣或柔和,適合自已的就是好茶。閑暇之余邀約三五好友泡上一壺老曼峨,談天說地,在苦盡甘來的韻味中,不急不躁,靜心相對(duì),讓日子在淡然、從容、平和中靜靜流淌,漸漸的茶瘋倪大爹又多了個(gè)老曼峨的呢稱。</p> <p class="ql-block">分享一組茶友品老曼峨經(jīng)典語錄</p><p class="ql-block">他說:苦是一個(gè)點(diǎn),甜是一整片。</p><p class="ql-block">他說:苦是一瞬間,甜是很悠久。</p><p class="ql-block">她說:可消炎排毒,可清熱解暑。</p><p class="ql-block">她說:品過感覺頭部經(jīng)絡(luò)挑動(dòng),眼睛發(fā)亮。</p><p class="ql-block">她說:雖是尾水,但很肯定是自己特別喜歡的滋味。</p><p class="ql-block">當(dāng)然也有茶友說:茶氣太重,太苦。</p><p class="ql-block">哈哈!不管他人如何評(píng)價(jià),反正我喜歡??!</p> <p class="ql-block">拜訪老班章村</p> <p class="ql-block">老班章茶王和王后</p> <p class="ql-block">老曼峨村</p> <p class="ql-block">茶王樹上有個(gè)“老曼峨”</p> <p class="ql-block">姐姐也瘋狂</p> <p class="ql-block">除了好茶當(dāng)然還有美食啦</p> <p class="ql-block">勐混玉兒丙現(xiàn)切牛肉撒撇米線</p>