時(shí)間不會(huì)為任何人停留，轉(zhuǎn)眼就來到了人間最美的四月天，空氣中彌漫著各種花的香氣，玉蘭花、櫻花、小葉李、桃梅、丁香花、紫荊花……相繼開放，爭(zhēng)奇斗艷。高考的腳步也越來越近了。 4月1日周一，早上5:00起床準(zhǔn)備早餐的日子又開始了。昨天回家割的頭茬韭菜，今天早上吃水餃吧！ 今日份早餐：韭菜雞蛋蝦仁水餃，配上火腿、西紅柿拌黃瓜，再配上1個(gè)荷包蛋，這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)已達(dá)標(biāo)。一家人心滿意足的吃完，開啟美好4月的第一天。 4月2日周二，早上5:00鬧鐘準(zhǔn)時(shí)叫醒，又到了準(zhǔn)備早餐的時(shí)間。白蛤喇在清明前后最鮮美，那就做個(gè)蛤喇鮮湯。 今日份早餐：菜類：醬牛肉+清炒包菜+苦菜蘸醬；湯類：鮮美的白蛤喇湯；主食：餅卷雞蛋、餅卷豬頭肉、餅卷土豆絲的朝天鍋，又是美美的一頓早餐。 4月3日周三，還是早上5：00起床備早餐的日子。有老媽搟的三頁餅，就要配上羊肉湯。 今日份早餐：菜類：地道的風(fēng)干雞+清炒油菜+烤豬頭肉+苦菜蘸醬；湯類：羊肉湯；主食：豆油三頁餅+雞蛋+卡子。吃的有點(diǎn)豐盛??！ 4月4日周四，今天清明節(jié)，孩子放假一天可以不用早起。但是生物鐘已經(jīng)形成，不到6點(diǎn)就起床了，開始準(zhǔn)備早餐。 今日份早餐：清明節(jié)要吃高粱米煮的紅雞蛋，喝高粱米湯，吃三頁餅卷咸菜絲，配上小蔥蘸炸醬，地道風(fēng)干雞，突出一個(gè)寒食。 4曰5日周五，放了一天假，孩子今天要按時(shí)到校學(xué)習(xí)了。我提前發(fā)好面，準(zhǔn)備好肉餡，早上起床包個(gè)大蔥肉餡的包子吃。 今日份早餐：豬肉大蔥餡發(fā)面包子，配上牛排、小咸菜，小蔥蘸醬，喝個(gè)西紅柿雞蛋湯。牛排是用牛里脊，提前用松骨錘打散，加上味極鮮和蠔油腌制一晚，早上用黃油熱鍋兩面一煎就好。現(xiàn)包的包子好吃，這一蓋墊包子剩下倆。 4月6日周六，早上5:30起床準(zhǔn)備早餐。昨天處理好的鮑魚，跟著視頻學(xué)著做了個(gè)蒜蓉口味的，看著賣相不咋滴啊！ 今日份早餐：菜類：蒜蓉鮑魚+蘑菇炒雞蛋+炸雞翅、火腿+苦菜蘸醬；粥類：雜米粥；主食：鍋餅+雞蛋。有菜有肉、有粥有飯，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。 4月7日周日，還可以早上5:30起床。昨天買的大棒骨，可以熬湯補(bǔ)鈣。 今日份早餐：菜類：烤雞翅+蒜蓉茼蒿+苦菜蘸醬；湯類：大棒骨湯；主食：鍋餅+糖夾+煮雞蛋+蒸榆錢?；佑悬c(diǎn)多，吃的有點(diǎn)豐盛。 4月8日周一，早上5:00鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響起，又到了起床準(zhǔn)備早餐的時(shí)間了。 今日份早餐：菜類：醬牛肉+炒苔菜+苦菜蘸醬；粥類：雜米粥；主食：肉餡包子+煎雞蛋。 4月9日周二，早上5:00起床開始準(zhǔn)備早餐。4月要多喝白蛤喇湯，今天早上再喝一次。 今日份早餐：菜類：地道風(fēng)干雞+炒油菜+苦菜蘸醬；湯類：白蛤喇湯；主食：卡子+雞蛋。 4月10日周三，還是早上5:00起床的日子。開始準(zhǔn)備三人的早餐。 今日份早餐：菜類：醋溜土豆絲+拌松花蛋+小咸菜；湯類：老母雞湯；主食：大蔥肉餡包子+煮雞蛋。 4月11日周四，早上5:00準(zhǔn)時(shí)起床，又到了準(zhǔn)備早餐的時(shí)間了。四月是吃野菜的最好時(shí)間，今天有蒸白蒿和苦菜。 今日份早餐：菜類：醬牛肉+咸鴨蛋+蒜蓉茼蒿+苦菜、小嫩蔥蘸醬；主食：餅卷豬頭肉+蒸白蒿+煮雞蛋；粥類：白米粥。最近孩兒他爸迷上了做醬牛肉，說是牛肉長(zhǎng)勁兒不長(zhǎng)脂肪，于是我家?guī)缀醪筒陀信Ｈ猓夹g(shù)練得也越來越嫻熟。 4月12日周五，還是早上5:00開始準(zhǔn)備三人份早餐。昨天傍晚去自家莊園采的嫩香椿、菠菜，今天早上可以嘗個(gè)鮮。這時(shí)候的菠菜澆水勤很嫩但是抽了梗，菠菜葉可以做湯，菠菜梗炒菜。還有來自大侄子岳母的分享：豆腐餡和精肉餡的大包子。 今日份早餐：菜類：香椿芽雞蛋餅+醬牛肉+蒜蓉菠菜梗+苦菜、小蔥蘸醬；主食：豆腐餡、精肉餡的大包子+鍋餅；湯類：菠菜咸粥。這頓早餐不是一般的豐盛啊！ 4月13日周六，今天可以5:30起床準(zhǔn)備早餐。多睡這半小時(shí)，精神頭就明顯的好不少。清明節(jié)回老家采的頭茬露天茴香菜還沒吃，今天早上安排上。 今日份早餐：茴香肉餡水餃，配上醬牛肉、芥末涼合菜，吃的我們是心滿意足。一頓美美的早餐開啟美好的一天。 4月14日周日，早上5:30鬧鐘準(zhǔn)時(shí)叫醒，又到了早餐準(zhǔn)備時(shí)間。有昨天提前做好的紅燒肉、醬牛肉，只需用頭茬韭菜炒個(gè)雞，不一會(huì)兒早餐準(zhǔn)備好了。 今日份早餐：紅燒肉+醬牛肉+咸鴨蛋+韭菜炒雞蛋+苦菜、小蔥蘸醬；主食：豆油三頁餅+煮雞蛋；粥類：八寶粥。 4月15日周一，又到了每天5:00起床的時(shí)候了。今天我要去參加學(xué)科優(yōu)質(zhì)課評(píng)選，但是早餐還是要準(zhǔn)備精致的。 今日份早餐：菜類：蘆筍炒木耳+醬牛肉+苦菜蘸醬；主食：卡子+三頁餅+煮雞蛋；湯類：西紅柿海參雞蛋湯。一家人圍桌吃完，開始各自忙活各自的事情。 4月18日周四，出差三天回來后還是要回歸日常，早上5:00開始準(zhǔn)備三人早餐。 今日份早餐：菜類：蛤喇仁炒雞蛋+醬牛肉+蒜蓉茼蒿；主食：豆腐餡大包子+三頁餅+煮雞蛋+蒸貝貝南瓜；粥類：白米粥。 4月19日周五，今天是谷雨節(jié)氣。早上5:00鬧鐘準(zhǔn)時(shí)叫醒，谷雨吃新綠。 今日份早餐：菜類：蒜蓉菠菜+苦菜蘸醬+烤香腸；主食：鍋餅+豆包+煮雞蛋；粥類：小米粥。 4月20日周六，休息日可以晚起半小時(shí)。早上5:30鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響起，時(shí)間充裕早餐就可以準(zhǔn)備的豐盛一點(diǎn)兒。 今日份早餐：菜類：香椿芽炒雞蛋餅+醋溜山藥片+煎蝦餅+醬牛肉+爽口小咸菜；主食：包子+卡子；粥類：八寶粥。吃好喝好，學(xué)習(xí)的有勁兒學(xué)習(xí)，回老家的有勁兒開車回家。 4月21日周日，早上5:30鬧鐘準(zhǔn)時(shí)叫醒，又到了準(zhǔn)備早餐的時(shí)間了。今天準(zhǔn)備做個(gè)雞蛋火腿三明治，兒子的最愛，里面一定要有沙拉醬才好吃。 今日份早餐：菜類：香煎帶魚+素炒小白菜+涼拌小咸菜；主食：三明治+卡子+粽子+煮玉米+煎雞蛋；粥類：大米小米粥。周末的早餐，時(shí)間寬裕，稍微一準(zhǔn)備就有點(diǎn)太豐盛。 4月22日周一，又到了工作日時(shí)間。早上鬧鐘準(zhǔn)時(shí)5:00響起，起床準(zhǔn)備早餐。今天我們單位組織查體需要空腹，只需準(zhǔn)備高考生一人的早餐即可。 今日份單人早餐：西紅柿海參雞蛋面，里面臥了一個(gè)荷包蛋，再配上火腿片、裙帶菜、爽口小咸菜。早餐準(zhǔn)備的雖然簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)還是一定要保證好。 4月23日周二，早上5:00起床準(zhǔn)備三人餐。帶魚和醬牛肉是早就做好的，只需炒兩個(gè)青菜就好。 今日份早餐：菜類：香煎帶魚+醬牛肉+醋溜土豆絲+蠔油生菜+爽口小咸菜；主食：三明治+卡子+黏玉米+大鵝蛋；粥類：大米小米粥。 4月24日周三，早上繼續(xù)5:00起床。今天學(xué)校開始高三二模了，完全模擬高考安排。我也準(zhǔn)時(shí)起床準(zhǔn)備早餐。 今日份早餐：菜類：醋溜蘆筍片+炸花生米+涼拌紅蘿卜絲+火腿、牛肉片；主食：包子+鍋餅+煮玉米+煎雞蛋；粥類：白米粥。吃完豐盛的早餐，全力以赴參加模擬。 4月25日周四，早上繼續(xù)5:00起床準(zhǔn)備早餐。今天早上吃個(gè)榆錢窩窩頭，這是從母親家拿回來的。 今日份早餐：菜類：涼拌口條+醬牛肉+涼拌松花蛋+清炒小白菜；主食：卡子+榆錢窩窩頭+煮雞蛋；粥類：小米核桃仁粥。這個(gè)榆錢窩窩頭吃著比單純的窩窩頭好吃，我是第一次吃。 4月26日周五，早上5:00鬧鐘準(zhǔn)時(shí)叫醒，又到了準(zhǔn)備早餐的時(shí)間了。今天是我倆的結(jié)婚20周年紀(jì)念日，昨晚夜市買回的白蛤喇，早上喝個(gè)鮮湯。 今日份早餐：菜類：蒜蓉菠菜+生菜蘸醬+火腿香腸；主食：三明治+卡子+煎雞蛋；粥類：白蛤喇鮮湯。 4月27日周六，高考二模期間，早上還是5:00起床。今天吃個(gè)燴火燒吧。下午要接回高三生去拔智齒，就不能吃硬的東西了。 今日份早餐：蘑菇湯燴火燒，每人一個(gè)荷包蛋，配上甜蒜、疙瘩咸菜、火腿香腸、蒜蓉菠菜，又是一頓美美的早餐。 4月28日周日，五一調(diào)休需要今天上班。早上5:30起床準(zhǔn)備早餐。昨天孩子拔了兩顆智齒，雖然吃了止疼藥但還是疼的一晚上沒睡好。今天早上給他蒸個(gè)香油雞蛋羹。 今日份早餐：菜類：火腿片+拌花生米+小咸菜；主食：凍豆腐餡包子+三頁餅+煮雞蛋，還給拔牙的孩子蒸了個(gè)香油雞蛋羹；粥類：菠菜古扎猴湯。 4月29日周一，繼續(xù)早上5:00起床準(zhǔn)備早餐的日子。一不小心就準(zhǔn)備的有點(diǎn)豐富。 今日份早餐：菜類：五香鵪鶉蛋+火腿、醋溜白菜芯、西紅柿炒腐竹、五香花生米；主食：包子、三頁餅、卡子，還有蒸面條菜扒拉；粥類：大米南瓜粥。 4月30日周二，早上還是5:00準(zhǔn)時(shí)起床。拿出提前壓好餛飩皮和肉餡，早上包個(gè)小蔥精肉餡兒餛飩。先吊個(gè)雞蛋皮，用生抽、香醋、香油辦成調(diào)料汁，準(zhǔn)備紫菜、蝦皮、胡蘿卜丁、香菜末。 今日份早餐：大餡精肉餛飩，配上涼拌紅蘿卜絲、咸花生米和五香鵪鶉蛋，有湯有水，又是美美的一餐。 四月就這樣在每一天的努力拼搏中度過了，早餐的準(zhǔn)備既豐富又有營(yíng)養(yǎng)，孩子的學(xué)習(xí)既充實(shí)又有成就感。伴隨著高考腳步的越來越近，讓我們一起整裝待發(fā)去迎接更加美好的五月！