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說說東北的火炕文化

小丑魚

<p class="ql-block">東北人是在火炕上孕育的,降生的,養(yǎng)育的,老去的,是火炕,而不是溫床,所以,東北人的性格天然高熱,熱情起來就像那炕頭,烙屁股,可是一旦晾涼了,任憑你怎么焐,也焐不熱。</p><p class="ql-block">東北人的家庭關(guān)系是在炕上維系的,包括夫妻關(guān)系、親子關(guān)系。東北人喜歡一家人住在一鋪大火炕上,在綜合考慮輩分、性別、年齡等各種因素之后,安排睡覺時(shí)的位次。小時(shí)候的親子教育多半是在火炕上進(jìn)行的,父母的勤勞是看到的,而生活的艱辛卻多是在炕上聽到的。爸媽有凌晨四五點(diǎn)嘮嗑的習(xí)慣,只要醒了,就開始嘮,有村里的實(shí)事熱評(píng),有天氣預(yù)報(bào),有鄰里瑣事,有人性討論,有親戚關(guān)系,有意見一致時(shí),但大多情況是意見相左,進(jìn)而演變成爭(zhēng)吵,偶爾會(huì)考慮旁睡者的感受,稍加控制,但更多時(shí)候是全然不顧。來山西這么多年,依舊保持著四五點(diǎn)起床的習(xí)慣,與其說是生物鐘,毋寧說是童子功,是被爸媽從小練就的童子功。</p> <p class="ql-block">東北的火炕文化,養(yǎng)成了東北女人火辣辣的暴脾氣,當(dāng)然,不矯情倒也是真的。東北女人對(duì)別人坐在自己床上沒那么反感,也將坐個(gè)床就跟要了命似的,等同于矯情。東北的火炕文化也造就了東北家庭“連坐”的家法,不只我家。在無數(shù)次目睹小伙伴們挨揍的過程,問及挨打的原因之后,更加篤定,施行“連坐”的律法絕非我媽一人之舉。所以,東北小孩兒多半是在摸不著頭腦的情況下就挨了打,受了罰。有時(shí)候不光是因?yàn)樾值芙忝梅稿e(cuò),觸碰了母上的逆鱗,很多時(shí)候是因?yàn)榘职址稿e(cuò),惹得媽媽雷霆大發(fā),繼而遷怒于全家。若問這律法的制定者是為何人,想必絕大多數(shù)東北孩子都是心照不宣的,從律法的制定到律法的實(shí)施,再到對(duì)律法的最終解釋全由東北女人一人完成,盡管他們從來不解釋。在我家,我媽是最完美的,這一點(diǎn)毋庸置疑,我爸是邋遢的、懶惰的、事兒多的、招人煩的等若干不好的集合體。我媽奉行的“連坐”的治家理念,小時(shí)候訓(xùn)我爸的時(shí)候捎帶著訓(xùn)我們姐妹,現(xiàn)在基本上是想訓(xùn)我們姐妹,硬生生地忍住了,最后轉(zhuǎn)化成訓(xùn)我爸,我爸不僅是習(xí)以為常,且能泰然處之,甚至還樂在其中?!斑B坐”的家庭管理模式,從小我們就掌握了“甩鍋”的基本生存技能,也學(xué)會(huì)了“抱團(tuán)兒”的“謀生”本領(lǐng)。</p> <p class="ql-block">年前,爸去鎮(zhèn)上取快遞,順便買了一盒草莓,一回來就被我媽認(rèn)定,已經(jīng)凍了。確實(shí)凍了,里邊兒還帶著冰碴兒。就在我媽即將開始絮絮叨叨時(shí),我趕緊說:“我愛吃凍的,凍的甜?!睘榱瞬槐唤掖?,一下午吃了大半盒,第二天早上,估計(jì)老爸發(fā)現(xiàn)盒子里已經(jīng)所剩無多,很開心,計(jì)劃去溜達(dá)時(shí)再買一盒,他們太愛孩子,只要是孩子愛吃的,就想讓孩子一口氣吃個(gè)夠。可能離家的年頭多了,我爸已經(jīng)忘記了這份屬于我們父女的默契,更是忘記了我們爺倆慣常奉行的“能幫就幫”的父女義氣與“江湖”規(guī)矩。擠眉弄眼地暗示他,他不看,言語刺激他,“爸,你今天挑一挑,我還是覺得酸的好吃?!彼欢?。估計(jì)此刻,他正等著邀功請(qǐng)賞呢!畢竟他買到了孩子愛吃的甜草莓,按道理,此舉必能得到我媽的嘉獎(jiǎng),那種滿足感和喜悅感著實(shí)令他沉醉。只不過,我實(shí)在演不下去了,話還沒說完,就憋不住笑了,只等著我爸能投給我一個(gè)恍然大悟的神會(huì),一個(gè)心存感激的目光,一個(gè)連連稱贊的笑容,一個(gè)必有重謝的眼神。結(jié)果呢,我爸沒覺察,沒遲疑,已經(jīng)穿好衣服出發(fā)了。怎么說呢?可能是真的老了,孩子思維,變得無邪了,回歸天真了,愈發(fā)可愛了,有趣了……</p> <p class="ql-block">爸媽年紀(jì)大了,稍微有個(gè)事兒,我們就動(dòng)念想讓爸媽去城里,方便照應(yīng),老兩口很多舍不得,包括他們的熱炕頭。在東北的農(nóng)村,家底兒豐厚與否,一個(gè)重要標(biāo)志是你擁有幾鋪大火炕,爸媽一說起他們的兩鋪大火炕,那神氣勁兒絲毫不亞于北京人市中心有套房,也不次于山西人家里有好幾個(gè)大兒子。在東北的農(nóng)村,連吃飯的時(shí)間,分別的時(shí)間都由火炕的溫度決定著,冬天炕涼了就意味著應(yīng)該下地做飯了,鄰里來家里串門兒,臨走前告別的話是:可不坐了,炕都坐涼了;在東北的農(nóng)村,很多禮數(shù)都與火炕有關(guān)。鄰里來了,就要招呼著上炕,以示親近,長(zhǎng)輩要住在炕頭,這是規(guī)矩,尊貴的客人來了,也要住在炕頭,這是禮數(shù)。坐在炕上不能箕坐,多要盤腿坐,坐在炕沿上,不要蹺二郎腿,不要晃蕩腿,不能支棱腿,等等吧。每每有朋友想來東北玩,我都會(huì)強(qiáng)烈建議來我家住幾天,村里的感覺最好,朋友順勢(shì)就會(huì)問:你家能住幾個(gè)人?住幾個(gè)呢,很有彈性,關(guān)鍵取決于你怕不怕擠,嫌不嫌擠,能不能擠,更取決于你適不適應(yīng)東北火炕的群居生活和這東北多少有些粗放的火炕文化。</p> <p class="ql-block">東北火炕文化還衍生了諸如大眾洗浴這種亞文化,云蒸霧罩的偌大一個(gè)澡堂子,沒遮沒擋,大人孩子,只要是同性,都在一起,之前沒覺得奇怪,和湖北恩施的好朋友聊天,她跟我說,最接受不了的是北方的洗浴,不分小隔間,太可怕,自此我才知道,原來不是所有的地方都是如此。在山西也有很多洗浴中心,也曾多次體驗(yàn),尤其是女兒沒有出生前,時(shí)常光顧,看起來也和東北類似,不知道哪里不一樣,但總覺得不對(duì)勁兒,寒假回老家,應(yīng)外甥女的強(qiáng)烈要求,和她又去感受了一次,好像隱約發(fā)現(xiàn)了些差異。山西的洗浴中心是供部分人消遣的地方,這部分人多少得經(jīng)濟(jì)條件差不多,但在東北,洗浴多為大眾洗浴,消費(fèi)屬于平民消費(fèi),門票不是很貴,各類服務(wù)也便宜,山西去洗浴中心是偶爾之舉,可在東北,無論冬夏,人們就是喜歡在那大澡堂子里,享受著集體洗浴的歡娛,即使這年頭兒家里都能淋浴,可人們就是厚愛偏愛鐘愛這樣的大眾洗浴,享受著這里大水流的酣暢淋漓,享受著熱熱鬧鬧的公共生活,說不好,這是一種怎樣的情結(jié)。近些年,東北的經(jīng)濟(jì)極不景氣,很多娛樂活動(dòng)多多少少受些影響,但這洗浴場(chǎng)所,反倒是有增無減,項(xiàng)目與形式多方面也在不斷升級(jí)。曾經(jīng)的澡堂子,現(xiàn)在叫“湯泉”,洗澡叫“泡湯”,這小名一換,你還別說,立馬上了檔次,確實(shí)服務(wù)也上來了,環(huán)境也上來了,價(jià)位也上來了,關(guān)鍵是這氣氛也上來了,但東北人喜歡啊,愛得不得了,就覺得一家人熱氣騰騰地泡個(gè)湯,瞬間就找到一家人盤腿圍坐,炕頭上嗑瓜子的感覺,錢多錢少無礙,東北人就愛這個(gè)有溫度的生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不管怎么說吧,不管武斷與否,不管片面與否,總是覺得東北的火炕,其實(shí)是一種文化,姑且叫它火炕文化。東北火炕的溫度烘烤著東北人的熱情,東北火炕的寬度撐開了東北人豁達(dá)的心胸,配合著寒冬臘月的天寒地凍,形塑了東北人極端,張揚(yáng),倔強(qiáng)和剛烈的性格。</p>