行山河遠(yuǎn)闊 戀人間煙火緣緣 <p class="ql-block">戛灑鎮(zhèn)，近年來(lái)獲得“國(guó)家級(jí)特色小鎮(zhèn)”“云南省旅游名鎮(zhèn)”等諸多殊榮，是哀牢山中一顆閃亮的明珠，是紅河之濱一座溫暖的不夜之城，是中國(guó)花腰傣風(fēng)情濃郁的特色小鎮(zhèn)，享有“中國(guó)最浪漫棲居地”之首的美譽(yù)。紅河第一灣柔美了花腰傣浪漫的性格，他們把太陽(yáng)戴在頭上，把彩虹系在腰間，把愛(ài)情裝進(jìn)秧籮，把質(zhì)樸的生活揉進(jìn)千年土陶，萬(wàn)物有靈的自然崇拜牽引著他們走向繁花似錦的未來(lái)。戛灑，是一個(gè)來(lái)了就不想走的地方！</p> <p class="ql-block">中華人民共和國(guó)成立后，在科學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上，根據(jù)“名從主人”的原則，依照廣大傣族人民的意愿，決定統(tǒng)稱為“傣族”。</p> <p class="ql-block">將傣族分為“旱（漢）傣”、“水傣”、“花（腰）傣”，始于清代中葉。江曉林在《滇西擺夷之現(xiàn)實(shí)生活·箋注》中說(shuō)：將傣族分為旱（漢）擺夷、水?dāng)[夷和花擺夷，系始于清代。據(jù)筆者所見史料，“旱擺夷”、“水?dāng)[夷”之稱，最早見之于清乾隆湯大賓《開化府志》，該書卷九曰：“旱擺夷，……八里雜處，耕種為活。男服長(zhǎng)領(lǐng)青衣褲，女布縫高髻加帕，其上以五色線綴之，結(jié)絮為飾，服短衣桶裙，紅綠鑲邊。婚以媒，喪亦棺葬，其死者所用器皿悉懸墓側(cè)，不復(fù)收回，若有格棬之意焉?！薄八?dāng)[夷，居多傍水，喜沐。男渡船，女傭工糊口?！薄盎〝[夷”之說(shuō)則始于清嘉慶李祜《諸夷人圖（稿）》：“花擺夷，普洱，屬威遠(yuǎn)猛戛地方。性柔軟，紅白布包頭，身穿白布短衣，女穿青花布筒裙。每年三月，男女混雜，敲梆打鼓，采花、堆沙、擔(dān)佛。好食生酸之物。”之后，這種叫法就陸續(xù)見之于史籍文獻(xiàn)中。</p> <p class="ql-block"> 花腰傣浪漫風(fēng)情之旅：戛灑鎮(zhèn)鳳凰廣場(chǎng)（參與花街節(jié)巡街展演、禮儀迎賓、千人同跳廣場(chǎng)舞等活動(dòng)）——云南花腰傣開元森泊度假樂(lè)園（2月12日開園）——濱江路（花街文藝晚會(huì)、民族民間舞蹈大賽、“花腰”主題音樂(lè)會(huì)）——花腰田間</p> <p class="ql-block">湯鍋：“不到戛灑，枉到新平；不吃湯鍋，枉到戛灑”。在戛灑，常聽到當(dāng)?shù)厝诉@樣向客人推介他們的傳統(tǒng)美食湯鍋。戛灑湯鍋“牛全席”，必不可少的有湯鍋、麻辣牛血、腌生肉、火烤干巴絲、干黃鱔、腌鴨蛋、花米飯，再配上當(dāng)?shù)氐男迈r青嫩的山茅野菜：甜菜、芭蕉花、棠梨花、攀枝花，紅紅綠綠擺滿一桌，風(fēng)味主打酸、辣。</p> <p class="ql-block">每年公歷10月1日至3日就為傣家湯鍋節(jié)，戛灑湯鍋主要有牛肉湯鍋、狗肉湯鍋、羊肉湯鍋，正宗的戛灑湯鍋就是大鍋煮肉、大碗盛肉，大塊吃肉，蘸上一種辣得讓您直抽冷氣的佐料，吃煮得熱氣騰騰的大塊的牛肉、牛肚、牛筋、牛腸、牛心、牛肝，喝正宗的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)包谷酒。幾百年來(lái)，每逢街天，湯鍋攤上傣、彝、漢、哈尼等各族公都會(huì)放開的大嚼一番。</p> <p class="ql-block">南恩瀑布哀牢山中流泉飛瀑不計(jì)其數(shù)，最壯觀的是南恩瀑布。“南恩”傣語(yǔ)意為“銀色之水”，整個(gè)瀑布分布在巨大的巖石板上，最寬處20余米，落差百余米。雨季時(shí)瀑布如一條咆哮翻滾的巨龍，從天而降；涸水季節(jié)輕柔地飛流而下，宛如千百條飄動(dòng)的腰帶。雨季來(lái)能看到最為壯觀景色。</p> <p class="ql-block">南恩瀑布”位于恩水公路旁。峽谷公路轉(zhuǎn)彎處，一片片巨大的水幕從山巔垂下，銀白色的水珠四濺，氤氳出白色的霧氣，還沒(méi)有到瀑布跟前，已經(jīng)有陣陣涼意襲來(lái)。整個(gè)絕壁水珠濺落,煙霧迷茫。南恩河瀑布玉體冰肌，如珠簾銀鈴，似彩練垂空，流光四溢。這里的瀑布有一種清幽淡雅之感，讓游客品味到另外一種感覺(jué)，加之濃郁的森林散發(fā)出來(lái)的清新空氣，更使這塊寶地增添了迷人的風(fēng)采！</p> <p class="ql-block">“南恩”傣語(yǔ)中的意思是“銀白色的水”。源自云霧彌漫的云南“哀牢山”原始森林，水流充沛，終年不斷。整個(gè)瀑布群分布在巨大的巖石板上，最寬處有十余米，多級(jí)瀑布落差達(dá)一百多米。我們一起感受“南恩瀑布”的壯美！</p> <p class="ql-block">在雨季水源充足并集聚在狹小石縫之中，很大的落差加上中間錯(cuò)落有致的巖石時(shí)而阻擋，時(shí)而匯攏，氣勢(shì)宏大、變化萬(wàn)千，非常壯觀。四面懸崖峭壁，奇巖異石，星羅棋布。湍急的流水從山頂懸崖噴涌而出，重重地跌落在突兀的巖石之上，激起一般狂濤，浪頭飛賤，數(shù)十股泉水，洶涌而下，最后匯集成一般滔滔洪流從橋底奔騰而去?？赡苡芯薮蟮暮榱髀曌饕r托吧，使瀑布的宏偉氣勢(shì)更為壯觀，猶如一條咆哮翻滾的巨龍，從天而降，吼聲如雷貫耳，在山谷間回蕩。</p> <p class="ql-block">浪花飛騰直下，十分壯觀，湍急的流水從山頂懸崖噴涌而出,重重地跌落在突兀的巖石之上,激起一般狂濤,浪頭飛賤,數(shù)10股泉水,洶涌而下,形成第1層瀑布群,下面,飛流直下10余米的河水再一次撞擊在巖石上,在第2個(gè)落差點(diǎn)再一次形成了壯美的瀑布。正所謂“云峰飛瀑落千尺，聲陣萬(wàn)壑驚春雷”！</p> <p class="ql-block">南恩瀑布剛好在回昆明的途中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看到一條白練掛山間，兩頭窄，中間寬 . 時(shí)間多的話，沿著瀑布右側(cè)小土路可以一直走到瀑布頂端 。</p> <p class="ql-block">石門峽是哀牢山密林深處的一處奇景。當(dāng)?shù)赜小安坏绞T峽，枉到哀牢山”之說(shuō)。石門峽因峽谷兩邊懸崖峭壁對(duì)峙，自然天成的一道道石門而得名。石門峽的溪水清澈見底，四周森林茂密。高處，有形如盤龍蛟蟒的大樹，藤牽蔓纏；低處，藻類、蕨類、苔蘚重重疊疊，鋪滿石壁山崖。山間隨處可見青藤老樹、奇石清泉，步行谷中，飛躍而下的澗水，充滿傳說(shuō)的怪石層出不窮，呼吸著清新水潤(rùn)的空氣，仿佛置身于仙境之中。沿著溪流，從下而上追溯溪流的源頭，穿石洞、過(guò)小橋、爬峭壁，看山箐兩側(cè)峭壁高聳、懸崖對(duì)峙，蒼翠的群山和清澈的泉水相映成趣，讓你真正融入到大自然中，感受這峻秀之美。</p> <p class="ql-block">從居住的民宿出發(fā)自駕10分鐘，停車費(fèi)10元，門票30元，森林/溪流/瀑布，峽谷石板路或者橋鏈接，淺灘水清冽透明 ，路上還撿到奇怪的松果。</p> <p class="ql-block">雨季的石門峽</p> <p class="ql-block">金山原始森林公園位于哀牢山金山埡口，是玉溪新平縣和普洱鎮(zhèn)沅縣的交界處。森林公園海拔2300米左右，常年被霧氣籠罩，置身其中仿佛走進(jìn)現(xiàn)實(shí)版的綠野仙蹤。這里可以觀賞到朦朧的森林霧景、參天的古樹、郁郁蔥蔥的藤蔓，可以聆聽風(fēng)聲和鳥兒的歌聲，漫步天然氧吧自由地呼吸清新空氣。</p> <p class="ql-block">自駕停車費(fèi)10元，門票10元，營(yíng)業(yè)時(shí)間：8點(diǎn)-17點(diǎn)，順時(shí)針游玩+拍照大概1.5小時(shí) ，主要都是森林景觀，沿途沒(méi)有洗手間。</p> <p class="ql-block">金山原始森林公園應(yīng)該是哀牢山最好走的一個(gè)地方，大約一小時(shí)多也就能走完，這里指的是常規(guī)路線，常規(guī)路線所經(jīng)之處已經(jīng)很美了，如果走特殊路線一定需要有經(jīng)驗(yàn)的向?qū)ьI(lǐng)，自己是不能亂跑的，哀牢山地形氣候多變，不要隨意嘗試。不只是金山原始森林公園，茶馬古道也一樣，在沒(méi)有向?qū)У那闆r下，大家就走修過(guò)路的地方就好，沿途的風(fēng)景已經(jīng)足夠美麗。</p> <p class="ql-block">哀牢山金山原始森林的植被和大圍山原始森林植被是不太一樣的，相同的都是來(lái)自原始森林的神秘感和美麗，以及這個(gè)天然大氧吧的舒適。你若進(jìn)入金山原始森林時(shí)下著傾盆大雨，而森林以后便只聽見雨聲，見得到浙淅瀝瀝的雨點(diǎn)，更多的是掛在樹干上青苔上的點(diǎn)點(diǎn)雨珠，雨中濃霧中的原始森林，我該怎么形容你的美呢。</p> <p class="ql-block">今天我們走進(jìn)森林因天氣很好，森林顯得更為親和與美好，陽(yáng)光灑進(jìn)樹林透著原始森林清晰霧狀，趴在樹枝上青苔與藻類綻放綠油油滿足不斷生長(zhǎng)搖逸，沁心淡淡微風(fēng)熙來(lái)與百鳥爭(zhēng)鳴環(huán)繞山間樹林相得益彰，鳥兒清脆明亮的歡呼雀躍聲宛如歡迎朋友自遠(yuǎn)方歸來(lái)?，F(xiàn)在回想起在森林的場(chǎng)景，仿佛一個(gè)美麗的夢(mèng)境縈繞在心間。</p> <p class="ql-block">茶馬古道一條不甚規(guī)整的石頭路在參天古樹的簇?fù)硐?，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)于山坡和樹林之中，向著連綿不斷的群山深處延伸。石砌的古道上，深深淺淺的馬蹄窩隱隱可現(xiàn)；沉寂在古道旁的客棧遺址和極為搶眼的古老煉鐵爐，無(wú)聲無(wú)息間訴說(shuō)著這里經(jīng)歷的榮耀與輝煌。林間崖下，青山流水，十里河歡快奔騰；鶯鳥啼鳴、騾馬嘶叫和著滄桑古道上不老的馬蹄印載入了歷史畫卷。</p> <p class="ql-block">距離金山森林公園自駕10分鐘，門票10元，營(yíng)業(yè)時(shí)間8點(diǎn)--17:30，順時(shí)針游玩路線，連拍照大概2小時(shí)，路程比森林要走的遠(yuǎn)一些，有小溪景觀 適合雨季行走，沿路風(fēng)景優(yōu)美怡人。</p> <p class="ql-block">哀牢山云海日出??：新平哀牢山“云海日出”景觀堪稱“滇中云海一絕”。每年的11月中下旬至次年的3月，每日早上6:40點(diǎn)左右，隨著太陽(yáng)慢慢升起，哀牢山中晨風(fēng)追逐云霧，云霧描摹山脈，連綿的遠(yuǎn)山與奔騰的云海相依相偎，一動(dòng)一靜間，變化萬(wàn)千，演繹云海奇觀。潔白的流云把一座座山巒遮掩得若隱若現(xiàn)，云霧輕輕地碰撞、交融、推搡、緩慢翻騰、起伏，悄無(wú)聲息向腳下翻滾而來(lái)，滾滾“浪濤”激蕩著紅日升騰出“?！泵妫脊饣\罩，將山河云海染成了金色，神奇壯觀、震撼人心。</p> <p class="ql-block"> 哀牢山云海觀賞之旅：哀牢山云海日出觀景臺(tái)（早晨約6:40左右觀賞云海）——石門峽——茶馬古道——金山原始森林——南恩瀑布——隴西世族莊園</p> <p class="ql-block">秧蘿飯</p><p class="ql-block">“糯米飯，咸鴨蛋，干黃鱔，二兩小酒天天干”這是流傳在云南新平戛灑傣族支系花腰傣的一首民謠，也是花腰傣年輕男女談戀愛(ài)時(shí)，戀人們最愛(ài)吃的食物。傳統(tǒng)的秧蘿飯，是小卜少向戀人表白忠貞愛(ài)情的定情信物，舊時(shí)不輕易給別人吃，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，如今的秧蘿飯也成為了游客們到戛灑必吃美食之一。秧蘿飯中的糯米飯，是精選哀牢山的優(yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)過(guò)無(wú)公害的黃色染飯花再配上純天然的紫色糯米蒸制而成，味道清香、口感細(xì)膩。</p> <p class="ql-block">隴西世族莊園是一座雄踞于莽莽哀牢山中的莊園，是新平土司制的歷史縮影。莊園俯視群山，建筑構(gòu)造堅(jiān)實(shí)，造型特別融合了大理石浮雕、紅椿木雕以及傳統(tǒng)的中國(guó)書法、繪畫、園林和西洋建筑等藝術(shù)形式，至今莊園保留完整，并收集了主人生前的許多古物，雖處深山，卻仍然吸引著一批又一批的游人。</p> <p class="ql-block">耀南火腿，耀南地處新平縣哀牢山中段，海拔1960米，有得天獨(dú)厚的氣候和自然優(yōu)勢(shì)，耀南火腿選用本地土豬，飼養(yǎng)周期為兩年。宰殺后用后腿肉，以鹽巴腌制15～20天，水壓干，再置陰涼、干燥、通風(fēng)的農(nóng)家火房樓上煙熏3個(gè)月即成。切開呈玫瑰色，脂肪雪白，肉質(zhì)滋嫩，清香味濃，香氣四溢，香徹肺腑，皮酥脆，肥肉入口</p> <p class="ql-block">新平溪湖公園位于云南省玉溪市新平縣城西，新平大道以南，平甸河古城段與納溪河之間。這個(gè)公園是新平縣城居民休閑和健身的場(chǎng)所，以其多樣化的植被而聞名。公園內(nèi)種植的植物主要包括桂花、櫻花、杜鵑、含笑、傣竹、香樟和榕樹等。特別是在初秋時(shí)節(jié)，蘆葦、蒲葦和狗尾巴草等植物開花，形成了一道美麗的風(fēng)景線。因此，秋季天氣宜人時(shí)，游覽新平溪湖公園是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。</p> <p class="ql-block">溪湖生態(tài)公園以其廣闊的水面、茂密的樹林、豐富的草地和花園而聞名。這里的環(huán)境清新宜人，提供了一種遠(yuǎn)離城市喧囂的寧?kù)o感受。漫步在公園中，可以欣賞到自然風(fēng)光的美麗，呼吸新鮮空氣，感受大自然的魅力。</p>