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棗園· 灣

惠芷蘭心

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)在魯西北的一個小鎮(zhèn),1969年的我隨著“家屬下放的大潮”回到了老家,當(dāng)時沒有房屋,就借住在姥姥家,姥家的門前就是一片棗園,大約兩個籃球場那么大,四周種的全是棗樹,有大紫棗、脆棗、小棗、婆婆棗(一種專門煮食的棗)等,有的叫不出名字,中間種的還有桑樹、梨樹等一些果木,每當(dāng)春暖花開,到處都是小蜜蜂的嗡嗡聲,尤其是當(dāng)棗花盛開的時候,那淡淡的小黃花,飄著濃濃的,甜滋滋的香味,和著陣陣蟬鳴充斥著整個空中,讓人陶醉,隨著時間的推移,小花漸漸退去,長出一枚枚小小的青棗,我們這群孩子就天天在棗樹下轉(zhuǎn)悠盼著棗兒快快長大,天氣漸漸變涼,棗兒也一天天成熟了,偶有一天,看見茂密的綠葉中隱約漏出一點(diǎn)紅時,我們這群淘氣的孩子就再也耐不住了,猴急地找來長長的竹桿,把它鉤下來,以飽口福,慢慢地紅的棗兒多了起來,吃棗的興趣也就不像先前那么熱心了,等到9月份,所有的棗兒成熟了,卸棗又是我們這群孩子們熱衷的事了,在大人的一聲令下,男孩們拿著竹桿爬上樹,用力打棗樹(據(jù)說打棗樹枝,來年結(jié)棗會更多),一枚枚棗兒像雨點(diǎn)似地落下,樹下的人們則用大的布單接著,樹上樹下笑聲、喊聲和噼噼啪啪的打棗聲匯成一片歡樂的豐收曲,收回來的棗,經(jīng)過精挑細(xì)選,選一部分沒有破損的做酒棗,留著過年時待客或給孩子們解饞,一部分拿到集上賣掉,用來換一點(diǎn)零用錢,剩下的一部分曬成干棗,過年過節(jié)用以蒸棗糕或粘面窩窩。</p><p class="ql-block">棗園給我們帶來的除了與棗的相關(guān)事兒,還給我們許多其它的樂趣,尤其是在夏天的夜晚,在棗園的樹下,有許多“知了”的老窩,我們這群孩子聚集在一起,拿著手電筒和小鐵鉤,圍著樹根部找土松的地方,然后向下挖,總能找到快成熟的知了猴,這在當(dāng)時物質(zhì)貧乏年代可是難得的美食了,每天晚上多則能抓百十來個,少則能抓二三十個,拿回家,讓大人用油輕輕一撥,別提那個香了,至今想起來還讓人流口水。知了猴外殼稱蟬蛻,又稱“蟬退”或“蟬皮”,還是一味重要的辛涼解表的中藥呢。</p><p class="ql-block">入伏以后,由于天氣又悶又熱,晚上在屋內(nèi)無法入睡,姥姥就在晴天的夜晚,經(jīng)常給我們在棗樹下搭起一張小木床,在外邊過夜,躺在小床上,搖著蒲扇,看著天上的月亮,數(shù)著天上的星星,有時姥姥還會教我們指認(rèn)天上的星座,如“七勺星”、北斗星、牛郎織女星,還講有關(guān)它們的傳說以及月宮中的嫦娥白兔的故事,在輕聲的講述中,我們睡意朦朧,時不時可聽到一二聲蛙叫和蟬鳴,就象生活在童話世界中。</p><p class="ql-block">在棗園的中間部還種著許多梨樹,每到七月十五,是梨兒成熟的季節(jié),黃橙橙的鴨梨,脆生生的別提有多好吃了,還有一種讓我至今不能忘記的是棗園雜草中生長的野蘑菇,每在雨后一二天,草叢中就會長出許多白白胖胖的小蘑菇,我們冒著衣服被弄濕,腳被刺傷的危險,在草叢中翻找,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有一堆時,興奮的都會歡呼起來,急忙撥出來,放到提前準(zhǔn)備的小筐中,不一會,我們幾個就撿到小半筐,提回家中,姥姥就會把它們洗凈,放在碗中,放點(diǎn)鹽和香油一蒸,我們則會站在鍋邊等著這人間美味的出爐,當(dāng)姥姥停止燒火,打開鍋蓋,蘑菇的香味撲鼻而來,我們幾個迫不急待的一擁而上,不顧的燙嘴直吃到碗空見底,舔嘴抹唇人才肯罷手。</p><p class="ql-block">棗園在我的記憶里,趣事實(shí)在有很多很多,除了好吃的,還是我們游玩和鍛練身體的好去處,那些小樹就是我們的單雙杠,園外一圈小土路就是我們的百米運(yùn)動場,打提溜、賽跑是我們經(jīng)常做的游戲。每每想起來,仿佛又聞到了棗花的甜滋滋的香味,又聽到了那陣陣歡樂的笑聲。</p><p class="ql-block">在棗園的西南角,有一個灣,想起這個灣給我們帶來的快樂,一點(diǎn)也不亞于當(dāng)今時尚的游樂場,它幾乎成為我們這些孩童一年四季快樂的源泉,春天,天氣漸暖,萬物復(fù)蘇,灣里的結(jié)冰漸漸融化,看著那一塊塊冰裂開,聽著那的清脆聲音,我們就歡呼不停,灣邊長著許多小草,叫茅草,春風(fēng)過后,已漏出嫰芽,草根經(jīng)過一個冬天的滋養(yǎng),肥肥壯壯的,我們用手把它摳出來,用灣里水一洗放在口中,甜甜的、潤潤的,即成為一道美味,據(jù)說它有很大的藥用價值,可以涼血、止血、清熱解毒呢。灣邊還有一條比較開闊的大道與棗園邊上的大道相連,那是我們放風(fēng)箏的好地方,每年春天,姥爺都會用他那靈巧的手,為我們扎出各種各樣的風(fēng)箏,有蝴蝶、蜻蜓、還有孫悟空以及簡易的圖形風(fēng)箏,每個孩子人手一個,看到一只只漂亮的風(fēng)箏飛上天空,我們跑著、笑著,開心極了,尤其是姥爺看著他的勞動成果給我們帶來歡快的樣子,笑的胡子都翹起來了。隨著天氣漸漸變暖,灣中有趣的東西也變得越來越多,先說那剛露出頭的蘆葦吧,白白胖胖、尖尖嫩嫩的,也是我們這群饞貓的美味。這時節(jié)青蛙也開始培育下一代了,灣中的小蝌蚪多了起來,我們就在灣邊開始用泥巴壘一個個的小池,把小蝌蚪抓來放在其中觀玩,每天都樂不知疲的觀看其身體的變化,等到有一天看到小蝌蚪長出兩只小腳,我們就沒有那么感興趣了,把它們放回到灣中。</p><p class="ql-block">到了夏天,灣中總是熱鬧非凡,尤其是入伏以后,天氣悶熱,人們的身上是粘糊糊的,每到傍晚,不管大人小孩都光著膀子沖進(jìn)水中游泳納涼,大人們洗走了一天勞動的疲憊,孩子們洗掉一天因調(diào)皮抹的全身泥土。</p><p class="ql-block">在灣邊的樹下,有大人們每年種的河蚌的苗,到夏天已經(jīng)長的差不多了,我們就一手扶著樹干,順著樹干往水下,總能摸到半個雞蛋那么大小河蚌,一會就能摸一小臉盆,等端回家后先用清水洗后,再用小刀擴(kuò)開,取出肉去掉腸肚,切成片,和著辣椒或者韮菜一炒,鮮的不得了。初秋的灣更加迷人,小魚兒也肥了起來,我們這群饞貓就開始行動了,先是偷偷找來母親們用來納鞋底的麻繩編成一個個小網(wǎng),然后用鐵絲做成一個圓圈,把編好的網(wǎng)套在上面,并安上一個長把,一切準(zhǔn)備工作就緒后,就在表哥的帶領(lǐng)下向?yàn)持谐霭l(fā)了,女孩子負(fù)責(zé)在岸邊觀察指揮吆喝者,根據(jù)水中泛起波紋的大小判斷著魚兒的大小,男孩子則在在水中屏著氣輕手輕腳的等著魚兒進(jìn)入網(wǎng)中,當(dāng)幾經(jīng)努力終于有所收獲時,大家一擁而上,喜悅的心情難以言表,魚兒在捕撈者的手中撲騰著,水珠濺滿了一臉,但開心的已經(jīng)顧不得擦了。</p><p class="ql-block">隨著天氣漸漸變涼,灣中的水也漸漸退去,漏出一段灣的內(nèi)壁,別小看這內(nèi)壁泛著棕紅色的泥,它可是用來燒磚的好材料,我們那的人們管它叫“膠泥”,這種泥很粘,而且捏在手中軟軟的不粘手,就有點(diǎn)象現(xiàn)在孩子們用的橡皮泥,它是我們這群孩子取之不盡的玩具原料,它在我們手中可以變換成各種各樣的東西,比如說小汽車、手槍、人物、水果等等,如果是喜歡還可拿回家放在剛做完飯的灶灰里,次日將會就成跟紅磚一樣堅硬的玩具了,記憶中最常玩的有兩種形式,一是摔炮,就是將泥捏成一個中空的物體,形狀自選,可方可圓,捏好之后,向地上猛摔,以聽誰摔的最響,泥可反復(fù)利用;二是印“?!保^的模就是用膠泥制作的一種可以保存的玩具,它也是可方可圓,大約直徑有8-10公分左右,厚約5毫米,中間有圖案,圖案有人物,如關(guān)公、孫悟空、嫦娥、還有一些神話故事中的人物,也有一些是花草類,它的制作必須有原來的模型,先把膠泥捏上勁,然后拍成厚薄一致的餅狀,附在原模型上,如果原模型是突出表面的,那么你所得的新模就是凹進(jìn)去的,反之,得到的是突出的,把邊修整好后,揭下來晾在平地上,可直接用太陽曬干,也可拿來放在爐灶中燒制,前者易裂、易碎,后者則保存時間久一些。記得我回西北后的有一年,還想要個“?!保霞业挠H戚在過年郵花生時夾了幾個,不過,有的碎了,但也有兩個完整的,一個上面是蘭花圖案,另一個記不清了,我收到后非常珍惜,后來上大學(xué)離開了家,“?!币簿筒恢ハ蛄恕?lt;/p><p class="ql-block">秋天是大人們忙碌的季節(jié),家里的壯勞力都要下地干活,姥姥由于年歲已高,一般不用下地干活,但家中的事確也不少,我們這群孩子除了玩之外,還要幫家中做一些力所能及的事情,比如推碾子,給家畜撥草什么的,在灣邊與棗園的交接處有一臺石碾,那是姥姥和我們經(jīng)常勞作的地方,因?yàn)槟菚r機(jī)磨很少,二來用機(jī)磨磨糧食還需要花錢,在那個年代,除了特殊需要,很少有人舍的花錢去磨米、磨面,大多都是人工操作,我們家的這臺石碾是兩邊推的,一般姥姥推一邊,我們推一邊,姥姥還要不停不往里掃,以免糧食掉下來,等推的差不多,就會停下來,我們孩子們就會在灣邊玩水嬉戲,而她自己用籮把所推的糧食籮到一個柳編的笸籮里,然后將籮上的粗糙部分再倒到碾子上繼續(xù)碾,直到全部碾細(xì)為至?!?lt;/p><p class="ql-block">冬天到了,灣里的水隨著氣溫的驟降,會結(jié)上一層厚厚的冰,我們經(jīng)常不顧大人們的阻攔,不顧天寒地凍,偷偷地在冰上溜冰,打陀螺,總是被大人們發(fā)現(xiàn)后,喝斥回家,不一會乘大人不注意,又會跑到冰上,玩耍著,一遍一遍地重復(fù)著上述的過程,但從冰上得到的快樂確久久讓人回味。</p><p class="ql-block">去年表弟來威,我還問起那灣,由于新農(nóng)村的改造,灣已不復(fù)存在了,上面已經(jīng)立起了漂亮的新房,但是棗園和灣給我們童年所帶來的快樂確使我終生難忘。</p> <p class="ql-block">老石碾還在靜靜躺在棗樹下</p> <p class="ql-block">我與它</p>