<p class="ql-block">蘭花（學(xué)名：Cymbidium ssp.）：是單子葉植物綱、蘭科、蘭屬植物通稱。附生或地生草本，葉數(shù)枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關(guān)節(jié)?？偁罨ㄐ蚓邤?shù)花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。</p> <p class="ql-block">中國傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭，如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等，即通常所指的“中國蘭”。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同，沒有醒目的艷態(tài)，沒有碩大的花、葉，卻具有質(zhì)樸文靜、淡雅高潔的氣質(zhì)，很符合東方人的審美標(biāo)準(zhǔn)。在中國有一千余年的栽培歷史。</p> <p class="ql-block">中國人歷來把蘭花看作是高潔典雅的象征，并與“梅、竹、菊”并列，合稱“四君子”。通常以“蘭章”喻詩文之美，以“蘭交”喻友誼之真。也有借蘭來表達(dá)純潔的愛情，“氣如蘭兮長不改，心若蘭兮終不移”、“尋得幽蘭報(bào)知己，一枝聊贈(zèng)夢瀟湘”。1985年5月蘭花被評為中國十大名花之四。</p> <p class="ql-block">植物學(xué)史</p><p class="ql-block">中國栽培蘭花約有兩千多年的歷史。據(jù)載早在春秋末期，越王勾踐已在浙江紹興的諸山種蘭。魏晉以后，蘭花已用于點(diǎn)綴庭院。古代人們起初是以采集野生蘭花為主，至于人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以后，蘭花從宮廷栽培擴(kuò)大到士大夫階層的私家園林，并用來點(diǎn)綴庭園，美化環(huán)境，正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代，蘭蕙的栽培才發(fā)展到一般庭園和花農(nóng)培植，如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風(fēng)遠(yuǎn)，蕙草流芳根”等詩句。</p> <p class="ql-block">宋代是中國藝蘭史的鼎盛時(shí)期，有關(guān)蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)?；ㄉ醴枷?，大抵生于森林之中，微風(fēng)過之，其香藹然達(dá)于外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時(shí)庚于1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是中國保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個(gè)品種的形態(tài)特征作了簡述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學(xué)又于1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30余個(gè)蘭蕙品種作了詳細(xì)的描述。</p> <p class="ql-block">明、清兩代，蘭藝又進(jìn)入了昌盛時(shí)期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經(jīng)驗(yàn)的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時(shí)有關(guān)描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印于瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數(shù)目較多，如明代張應(yīng)民之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書中有關(guān)蘭的記述。明代藥物學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》一書．也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也涌現(xiàn)了不少藝蘭專著，如1805年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經(jīng)驗(yàn)。該書分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個(gè)，并附上由他畫的白描圖。</p> <p class="ql-block">藝蘭發(fā)展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍(lán)本，分三卷對當(dāng)時(shí)的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書共記述浙江蘭蕙名品161種，并配有照片和插圖多幅，圖文并茂，引人入勝。此外，1930年由夏治彬所著的《種蘭法》；1950年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書；1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴(yán)楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年由吳應(yīng)樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、臺(tái)灣所出版介紹國蘭的書籍和雜志等等，可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。</p> <p class="ql-block">形態(tài)特征</p><p class="ql-block">附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長成莖狀，通常包藏于葉基部的鞘之內(nèi)。葉數(shù)枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關(guān)節(jié)。</p> <p class="ql-block">花葶側(cè)生或發(fā)自假鱗莖基部，直立、外彎或下垂；總狀花序具數(shù)花或多花，較少減退為單花；花苞片長或短，在花期不落；花較大或中等大；萼片與花瓣離生，多少相似；唇瓣3裂，基部有時(shí)與蕊柱合生達(dá)3-6毫米；側(cè)裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎；唇盤上有2條縱褶片，通常從基部延伸到中裂片基部，有時(shí)末端膨大或中部斷開，較少合而為一；蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側(cè)有翅，腹面凹陷或有時(shí)具短毛，花粉團(tuán)2個(gè)，有深裂隙，或4個(gè)而形成不等大的2對，蠟質(zhì)，以很短的、彈性的花粉團(tuán)柄連接于近三角形的粘盤上。</p> <p class="ql-block">通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在于它的花結(jié)構(gòu)與眾不同。蘭花結(jié)構(gòu)的奇特是為了適應(yīng)昆蟲傳粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉團(tuán)和唇瓣等，加之，蘭花為兩側(cè)對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數(shù)目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。</p> <p class="ql-block">生長習(xí)性</p><p class="ql-block">喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌干燥；喜肥沃、富含大量腐殖質(zhì)；宜空氣流通的環(huán)境。</p> <p class="ql-block">分布范圍</p><p class="ql-block">中國地域遼闊，生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，植被類型多，因而蘭花資源非常豐富，全國都有分布，但從數(shù)量分布上從南到北依次遞減。蘭花在中國分布種類最多的是云南、四川和臺(tái)灣省。</p><p class="ql-block">中國除了華北、東北、和西北的寧夏、青海、新疆之外，各個(gè)省區(qū)都有不同種類的蘭屬植物。一般來說，地生蘭多生于溫帶和亞熱帶地區(qū)，如江蘇、安徽、河南等；附生蘭多生于熱帶、亞熱帶地區(qū)，如廣東、福建、臺(tái)灣等。</p> <p class="ql-block">主要價(jià)值</p><p class="ql-block">觀賞</p><p class="ql-block">蘭花是一種風(fēng)格獨(dú)異的花卉，它的觀賞價(jià)值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。“手培蘭蕊兩三栽，日暖風(fēng)和次第開；坐久不知香在室，推窗時(shí)有蝶飛來?！惫湃诉@首詩將蘭花的幽香表現(xiàn)得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀，有的雍容華貴，富于變化。蘭花的葉終年鮮綠，剛?cè)峒鎮(zhèn)?，姿態(tài)優(yōu)美，即使不是花期，也像是一件活的藝術(shù)品?！捌豆馄珌y，含風(fēng)影自斜；俗人那斛比，看葉勝看花”。這首詩就是用來形容蘭葉婀娜多姿之美。</p> <p class="ql-block">食用</p><p class="ql-block">蘭花香氣清洌、醇正，蘭花多用于茶，也可用來熏茶；還可做湯等菜肴。</p> <p class="ql-block">藥用</p><p class="ql-block">據(jù)記載，蘭花全草均可入藥。其性平，味辛、甘、無毒。有養(yǎng)陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效?？蓱?yīng)用于臨床內(nèi)、婦科諸癥。根可治肺結(jié)核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花?？芍螑喊_。</p><p class="ql-block">建蘭根煎湯服，據(jù)說為催生勝藥，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經(jīng)衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。</p> <p class="ql-block">植物文化</p><p class="ql-block">市花</p><p class="ql-block">自古以來中國人民愛蘭、養(yǎng)蘭、詠蘭、畫蘭，古人曾有“觀葉勝觀花”的贊嘆。人們更欣賞蘭花以草木為伍，不與群芳爭艷，不畏霜雪欺凌，堅(jiān)忍不拔的剛毅氣質(zhì)，“芝蘭生于深谷，不以無人而不芳”。蘭花歷來被人們當(dāng)作高潔、典雅的象征，與梅花、竹、菊花一起被人們稱為“四君子”。</p><p class="ql-block">1987年在全國十大名花評選中，蘭花僅次于梅花、牡丹、菊花，名列第四。蘭花被中國的河北省保定市、福建省龍巖市、臺(tái)灣省宜蘭市、貴州省貴陽市、云南省保山市、廣東省韶關(guān)市、廣東省汕頭、浙江省紹興市選定為市花。</p> <p class="ql-block">郵票</p><p class="ql-block">1988年12月25號。中國郵電部發(fā)行了一套“中國蘭花”特種郵票。志號：T 129。全套4枚連印。郵票畫面都以畫配詩形式，清幽淡雅。</p><p class="ql-block">第一枚“龍字”，圖旁題的是宋蘇軾的詩：“春蘭如美人，不采羞自獻(xiàn)，時(shí)聞風(fēng)露香，蓬艾深不見”；</p><p class="ql-block">第二枚“大一品”，圖旁題的是清何紹基的絕句：“香逾澹處偏成蜜，色到真時(shí)欲化云”；</p><p class="ql-block">第三枚“銀邊墨蘭”，圖旁題的是唐李世民的《芳蘭》詩：“日麗參差影，風(fēng)傳輕重香。會(huì)須君子折，佩裹作芬芳”；</p><p class="ql-block">第四枚“大鳳尾”，圖旁題的是明張羽的五言絕句《詠蘭葉》：“泛露光偏亂，含風(fēng)影自斜。俗人那解此，看葉勝看花。”同時(shí)還發(fā)行了一枚蘭花小型張，圖案為“紅蓮瓣”。郵票以外題有朱德的詠蘭詩：“幽蘭吐秀喬木下，仍自盤根眾草旁，縱使無人見欣賞，依然得地自含芳?！?lt;/p> <p class="ql-block">詠頌蘭花的古詩詞：</p> <p class="ql-block">謾種秋蘭四五莖，疏簾底事太關(guān)情。</p><p class="ql-block">可能不作涼風(fēng)計(jì)，護(hù)得幽蘭到晚清。</p><p class="ql-block">——宋朱熹《蘭》</p> <p class="ql-block">蘭生幽谷無人識，客種東軒遺我香。</p><p class="ql-block">知有清芬能解穢，更憐細(xì)葉巧凌霜。</p><p class="ql-block">根便密石秋芳早，叢倚修筠午蔭涼。</p><p class="ql-block">欲遣蘼蕪共堂下，眼前長見楚詞章。</p><p class="ql-block">——宋蘇蘇轍 《種蘭》</p> <p class="ql-block">多畫春風(fēng)不值錢，一枝青玉半枝妍。</p><p class="ql-block">山中旭日林中鳥，銜出相思二月天。</p><p class="ql-block">——清鄭燮《折枝蘭》</p> <p class="ql-block">蘭葉春葳蕤，桂華秋皎潔。</p><p class="ql-block">欣欣此生意，自爾為佳節(jié)。</p><p class="ql-block">誰知林棲者，聞風(fēng)坐相悅。</p><p class="ql-block">草木有本心，何求美人折。</p><p class="ql-block">——唐張九齡《感遇》</p> <p class="ql-block">孤蘭生幽園，眾草共蕪沒。</p><p class="ql-block">雖照陽春暉，復(fù)悲高秋月。</p><p class="ql-block">飛霜早淅瀝，綠艷恐休歇。</p><p class="ql-block">若無清風(fēng)吹，香氣為誰發(fā)。</p><p class="ql-block">——唐李白《古風(fēng)》</p> <p class="ql-block">《春莊》</p><p class="ql-block">唐·王勃</p><p class="ql-block">山中蘭葉徑，城外李桃園。</p><p class="ql-block">豈知人事靜，不覺鳥聲喧。</p> <p class="ql-block">花語</p><p class="ql-block">蘭花一般形容人君子，常形容女人空谷幽蘭。</p><p class="ql-block">文心蘭：隱藏的愛</p><p class="ql-block">劍蘭：高雅、長壽、康寧</p><p class="ql-block">蘭花的花語：淡泊、高雅，美好、高潔、賢德。</p>