<p class="ql-block"> 記憶中，兒時每逢節(jié)日，父母總會提前準備起來。選一個大家伙兒都在的日子，父親力大，端著一大盆面，開始和面，面粉在父親強有力的揉搓下，瞬間變成了光滑的一大團。印象中，家里有一根很長的搟面杖，父親和母親為了讓面能達到預想的效果，反復的用搟面杖按壓，然后是搟平。母親心里是最有數(shù)的，她按照心底的計劃，把面團分成幾份，切成各種形狀，還要手把手教我們把它做成花的模樣，有麥穗、花籃、手馓、翻葉……我們統(tǒng)稱它為‘油果子’。</p><p class="ql-block"> 母親心細且要強，不愿意做出的東西粗糙端不上桌面。于是嚴格要求我們做的每一個，我們兄妹五人也就都學會了這門技藝。那些年基本都是這樣過的，我們邊做邊鬧，面團在我們手指間變成了各種模樣，進了油鍋，香氣滿屋，那種特殊的味道，瞬間把我們代入了節(jié)日氛圍，于是，從節(jié)前樂到節(jié)后，直到我們親手做的各類面食吃盡。便又開始盼望著下一個節(jié)日的到來……</p><p class="ql-block">? 許是上了歲數(shù)，越來越喜歡親力親為，即便街道上滿是各類吃食，也只想自己做一些。與其說是為了吃它，不如說是為了懷念。唯獨少了的，是一家人聚在一起的歡愉，一個人低頭細做，一邊回憶，一邊感傷。</p><p class="ql-block">? 節(jié)日的清晨，把所有的都擺了出來，孩子們興奮的細數(shù)桌上的種類是不是多于上一次。看著孩子們激動不已，我也仿佛回到童年，母親也總會在節(jié)日的清晨，擺滿一桌吃食，我們也是這樣興奮的圍著桌子轉圈，拿著油果比劃著哪個是自己做的，然后滿足的放入口中，那種味道一生難忘。</p><p class="ql-block">? 有人說，想念一種味道，是因為與味道相關的人或事。</p><p class="ql-block"> 年歲漸老，越容易回憶往事。越想念小時候的味道。無論長多大走多遠，那味道就像一個味覺定位系統(tǒng)，總是能把人帶回那個只屬于我們，且最難忘的日子。</p>