<p class="ql-block"> 飲食清淡要根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行適當(dāng)搭配，首先應(yīng)保證基本的能量供應(yīng)，不主張過(guò)分節(jié)食。建議可以適當(dāng)多吃蔬菜水果、少吃點(diǎn)肉，同時(shí)注意避免刺激性、辛辣油炸、肥膩和難消化食物。還可以選擇吃點(diǎn)小米粥、喝點(diǎn)普洱茶，來(lái)刮刮油水。</p><p class="ql-block"> 這幾天廣州偶有陣雨，天氣進(jìn)入炎熱，很快將變成35攝氏度的高溫天氣。這也導(dǎo)致身體上火，特別是口腔內(nèi)上火情況已經(jīng)出現(xiàn)。這款雪梨響螺排骨湯最是適合現(xiàn)在高溫炎熱的天氣煲來(lái)喝喔。</p> <p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block"> 1:雪梨2個(gè)。</p><p class="ql-block"> 將雪梨切塊，投入煲中。</p><p class="ql-block"> 很多人都知道梨是“止咳神器”，卻很少有人知道它還能化痰、潤(rùn)肺、降壓……多種食療作用于一身，被古人推尊為“百果之宗”、“天然礦泉水”。</p><p class="ql-block"> 可以說(shuō)一個(gè)梨，全身上下都是寶。梨肉：含有豐富的B族維生素，果膠和多糖類(lèi)物質(zhì)含量也較多。梨皮：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。</p> <p class="ql-block"> 2:雪耳15克。</p><p class="ql-block"> 用清水把雪兒浸透發(fā)開(kāi)，洗凈，撕小朵。銀耳要撕碎，這一點(diǎn)也是非常重要的，泡發(fā)之后的銀耳撕得越碎就越容易出膠，而且這樣喝起來(lái)的時(shí)候也會(huì)更加的好吃，所以這一點(diǎn)不要漏掉。</p><p class="ql-block"> 銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)；有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤(rùn)肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。</p> <p class="ql-block"> 3:響螺1只（如果沒(méi)有新鮮的，干的二兩就夠）</p><p class="ql-block"> 新鮮海螺：</p><p class="ql-block"> 新鮮海螺不容易清洗，外面有一層滑膩液體。用干生粉與螺肉拌勻，用水沖洗，就容易干凈。</p><p class="ql-block"> 干海螺肉：</p><p class="ql-block"> 用溫水泡1小時(shí)，再洗凈待用。</p><p class="ql-block"> 海螺肉質(zhì)鮮嫩、它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為它性寒味甘、咸，能滋補(bǔ)肝腎。</p> <p class="ql-block"> 4:陳皮15克。</p><p class="ql-block"> 將陳皮掰開(kāi)。</p><p class="ql-block"> 陳皮性溫，味辛苦，入脾、肺經(jīng)。在陳皮中含有較多的揮發(fā)油，主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素c等成分，具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效，常用于治療胸腹脹滿(mǎn)、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥。</p> <p class="ql-block"> 5:排骨1000克。</p><p class="ql-block"> 排骨焯水，撈入煲中。</p><p class="ql-block"> 豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可延緩衰老。</p> <p class="ql-block"> 6:生姜50克。</p><p class="ql-block"> 生姜拍散，投入煲中。</p><p class="ql-block"> 生姜解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳。常用于脾胃虛寒，食欲減退，惡心嘔吐，或痰飲嘔吐，胃氣不和的嘔吐，風(fēng)寒或寒痰咳嗽，感冒風(fēng)寒，惡風(fēng)發(fā)熱，鼻塞頭痛?，F(xiàn)代藥理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治療因過(guò)食寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥。</p><p class="ql-block"> 此外，生姜能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化液的分泌;生姜中的姜酚還有較強(qiáng)的利膽作用。</p> <p class="ql-block"> 7:所有食材放入煲中。</p><p class="ql-block"> 先開(kāi)大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢慢煲至排骨熟爛加鹽調(diào)味，胡椒粉調(diào)味即可。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">溫馨提示：</p><p class="ql-block"> 要想給胃腸道減負(fù)，主要還是得從調(diào)節(jié)生活習(xí)慣入手，作息規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，并且保持飲食上的清淡。節(jié)假日過(guò)后，要盡快將飲食恢復(fù)到平時(shí)的狀態(tài)，既要飲食清淡，又要注意食物的多樣化和均衡。</p> <p class="ql-block"> ▲END</p><p class="ql-block">注：文中所涉及到各類(lèi)藥方、驗(yàn)方等僅供參考學(xué)習(xí)，不能作為處方，請(qǐng)勿盲目試用，本平臺(tái)不承擔(dān)由此產(chǎn)生的hjyuvbabah h任何責(zé)任！</p><p class="ql-block"> 版 | 權(quán) | 聲 | 明 </p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)載為傳遞更多信息之用，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除。文章內(nèi)容真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性未經(jīng)核實(shí)，僅供讀者參考。</p>