<p class="ql-block"> 文/野夫</p><p class="ql-block"> 又是一年春暖花開的季節(jié)，杏花、桃花早已耐不住寂寞，爭先開放，驚艷了春色，吸引了踏春的游民；放眼北塬、南塬，園子里的果樹依舊支棱著光禿的枝干，悠閑自在地享受著大自然美好的春光，一點也沒有萌動的意思，難道寧脆花期要辜負(fù)這大好的春色？還是有意不想摻和杏桃鬧春？……杏桃花色退精，寂寥的寧脆果園不知在哪一夜，枝干上竟然冒出稚嫩的綠芽，綠芽叢，那飽滿粉嫩的花蕾實在是抵御不了春色的誘惑，紛紛舒張花瓣，露出清純、潔瑩的色彩。</p><p class="ql-block"> 寧脆花開了。</p> <p class="ql-block"> 寧脆花開，果園鬧騰了。黃土高原的婆姨們，三五成群，身著防護(hù)服，將自己包裹得生怕驕陽傷者皮膚，樹上樹下粗放式疏花，開放式嘮嗑，粗俗風(fēng)趣的語言，羞紅的花蕾，剪落了花朵。寧脆花期短暫，剛疏完花，又要疏果。疏果難，難在取舍，這時的果農(nóng)，遠(yuǎn)沒有了先前的熱鬧勁，剪刀移動遲緩，似乎每一剪下去都剪在自己的心尖上。人的一生，如同疏花疏果，舍得，舍得，有舍才會有得。從疏果的遲鈍程度足以顯見果農(nóng)對果胎是何等的愛惜！</p> <p class="ql-block"> 風(fēng)的魔力，光的作用，果胎一轉(zhuǎn)眼就有了蘋果的雛形，南塬、北塬的婆姨們一刻也難得休閑，整天泡在果園里，與果樹共舞，與果兒親昵。站在樹旁，與村婦搭腔，這是你的果園嗎？</p> <p class="ql-block"> 村婦笑著說：不是。園子里的女人，都是老板臨時雇傭的。</p><p class="ql-block"> 你一天能套多少袋子？</p><p class="ql-block"> 村婦說：不多，也就三、四千吧。</p><p class="ql-block"> 套一個袋子多少錢？</p><p class="ql-block"> 村婦說：九分錢。</p><p class="ql-block"> 收入蠻可觀的嗎？</p><p class="ql-block"> 村婦說：不多，也就二百多點。掙得辛苦錢。</p><p class="ql-block"> 每天幾點起床？</p><p class="ql-block"> 村婦說：天蒙蒙亮，起床吃早飯就到果園，中午老板管飯，稍作休息，再進(jìn)果園，即是這樣，每天也就能做這么多，真的很辛苦。</p><p class="ql-block"> 是的。頂著烈日，爬上爬下，確實夠辛苦的。但是，這個季節(jié)，不出村，就能掙到不菲的零花錢，也算可以。</p><p class="ql-block"> 村婦說：女人嘛，也就這樣，能摸爬滾打一點算一點。</p><p class="ql-block"> 在與村婦攀談時，村婦的手一刻也沒舍得停息，左手在跨兜里拿出一個紙袋，雙手將袋子打開，將紙袋套在幼果上，袋子上提，靈巧的手指，左右疊加如捏花愣餃子一樣折來折去，這給寧脆蘋果“穿衣”的手法，真的絕了，幾十秒就“穿”一個。</p><p class="ql-block"> 你的速度可以呀！幾十秒就一個，看上去很輕松。</p><p class="ql-block"> 村婦扭過頭，要不試試？</p><p class="ql-block"> 有點挑訓(xùn)的味道。接過村婦的紙袋，學(xué)者村婦的手法，當(dāng)一旦上手，手指卻不聽使喚了，上提、折疊封口，每一個動作都顯得極其笨拙，十幾分鐘勉強(qiáng)作了一個，腰身扭曲的渾身不自在。</p><p class="ql-block"> 村婦一邊套著袋，一邊說：看著容易，做起來難。手指與腰身的姿勢要協(xié)調(diào)，不然，幾個動作下來，你會受不了。</p> <p class="ql-block"> 寧脆蘋果“穿衣”，確實不是容易的事。每一棵樹，村婦要不斷挪動梯子，爬上爬下，從樹上往下套。一個人，一棵樹，如此枯燥的反復(fù)，大概需要用一百多個紙袋，身體疲憊，那是自然。寧脆蘋果“穿衣”，還要耐得住溫度的考驗，北塬海拔也就1000米左右，晨暮溫度20幾度，到了中午，溫度急速飆升36、7℃，夕陽西下，溫度又會慢慢下降，大寧的氣溫如同小孩的臉，說變就變。</p> <p class="ql-block"> 嘗過脆蘋果的人都說大寧寧脆蘋果好，好在哪里？一個字“苦”。老輩人常說的一句口頭語：“沒有苦中苦，那有甜中甜?！毕瓤嗪筇鸩潘闳松?lt;/p> <p class="ql-block"> 幼果“穿衣”，這已不是什么新鮮事。“穿衣”的紙袋有講究，袋子分三層，外邊一層土黃色的油紙，里邊一層黑膜，一層紅膜。那又為何要給寧脆蘋果“穿衣”？蘋果“穿衣”有三大好處，一是防蟲害；二是防冰雹；三是防果繡?！按┻^衣”的蘋果采摘后，果面光澤圓潤，果色豐腴艷麗，口感清脆香甜，無論從感觀、手感、口感都給人一種強(qiáng)烈的占有欲望，大寧寧脆就是與眾不同。</p> <p class="ql-block"> 要想女兒嫁的好，投資自然少不了。寧脆蘋果“穿新衣”，就是用最少地投資，“嫁出”最大的回報。追求卓越，引領(lǐng)市場，這就是大寧寧脆蘋果“穿新衣”目的所在。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">感謝文友王政提供精美圖片！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">個人簡介</p><p class="ql-block"> 張志強(qiáng)，筆名野夫，男，1967年7月生，山西大寧人。中國散文學(xué)會會員、中國散文家協(xié)會會員、山西作協(xié)會員，大寧縣作協(xié)主席。《昕水文藝》主編。著有散文集《親情樹》《梧桐樹》《行走山水》。散文、小說多次獲國家級獎項。</p><p class="ql-block"> 手機(jī)號：13753729863，地址：山西省大寧縣文聯(lián)。</p>