<p class="ql-block"> 有幸遇見，并肩作戰(zhàn)成群結(jié)對，快樂加倍；同愿同謀，同心同行，一路生花，前程似錦。</p> <p class="ql-block"> 鮮百合味甘，性寒，歸心、肺經(jīng)。有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。用于陰虛燥咳，勞嗽咯血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。現(xiàn)代研究百合不但風(fēng)味獨特，而且營養(yǎng)豐富，富含豐富的淀粉，還有蛋白質(zhì)，同時有很多維生素，并且它還含有鐵，有一定的補血效果等。</p> <p class="ql-block"> 黨參（潞黨參）是一種名貴中藥，藥典中記載它味甘，性平。歸脾、肺經(jīng)，有健脾益肺，養(yǎng)血生津的功效。用于脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴。</p> <p class="ql-block"> 黃芪是中藥中的珍品，味甘，性微溫，無毒，歸肺、脾經(jīng)，具有補氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養(yǎng)血，行滯通弊，托毒排膿，斂瘡生肌的功效。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久泄脫肛，便血崩漏，表虛自漢，氣虛水腫</p> <p class="ql-block"> 百合、黨參、黃芪、枸杞、紅棗可以作為保健品食用，既是食品又是中藥材，屬于安全性很高的藥食同源中藥材。我們常說是藥三分毒，所以中藥材是不能隨便亂吃的。但是，藥善中的中藥材本身具有雙重身份，它既是中藥材，同時也是食品，這類中藥材的安全性很高，可以作為日常養(yǎng)生的食品來吃。</p> <p class="ql-block">制作過程</p><p class="ql-block">01 步驟一先將老鴨洗凈，冷水下鍋，加入姜片,料酒焯水備用，鍋中加入800ml清水，老鴨，放入洗凈的黨參，黃芪，紅棗，小火燉煮3小時后加入枸杞，鹽調(diào)味，再煮5分鐘即可。</p><p class="ql-block">02 步驟二將蝦泥加入胡蘿卜碎，少許鹽攪拌均勻，在蝦泥里插入百合葉片，做好造型，鍋中上汽后蒸5分鐘左右即可，淋上做好的老鴨湯即可。</p> <p class="ql-block">注意事項1、平時容易口干舌燥、舌紅少苔，有陰虛火旺者慎用。2、高血壓而且血壓不穩(wěn)者慎用。3、生理期內(nèi)熱重、容易心煩易怒的女性慎用。4、不宜與黎蘆同用。</p>